首次种植课上,我们学习了水栽水仙花。首先,我们各自领取了一个水仙花球。这个水仙花球白嫩嫩的,形状稍微有点歪,好似一个熟睡的胖娃娃。将它捧在手中,有点爱不释手呢!然后,我便在准备好的小鱼花盆中放入适量的水,随即将它小心翼翼地栽种下去。就这样,胖娃娃安静地躺在了它的新床上。在以后的几天内,我天天给它换水,没过多久,便看到少许小芽和根须悄悄地露出头来,这使得我信心大增,持续地精心呵护。又过了几天,叶子长大了,骄傲地迎着我欣喜的脸庞。现在的水仙可不像以前的那个胖娃娃了,而像一个英俊的剑客,挥舞着双刃,摆出了一个帅气的姿势,一片片剑叶又高又大,叶子下端是奶白色的,越往上越葱绿,到叶尖时,绿色浓得都快掉下来一样。我想:这才十几天,水仙就长得如此高了,那再过一阵子,它肯定会开花了。所以我非常高兴地帮它搬了一次家。将它移到了阳光充足的地方,让它好好地晒了一次日光浴,希望这样能让它长得更快些。
大约二十多天后,水仙那茂密的叶子丛中,悄悄地冒出了一个小花荚,又过了几天,花荚越来越多,其中有朵开放了;慢慢地,花开了许多。这时的水仙剑客又摇身一变,变成了一位花姑娘,摆动着花衣柳裙。这些花瓣是白色的,是黄色的',十分美丽,我凑近花一闻,一股清香扑鼻而来,中间还有点甜点,这种奇妙的味道俘虏了我的鼻子。所谓是美丽与芳香并存,大人与小孩共争。
水仙花仅需一盆清水便可成活,却可以绽放出如此美丽的花朵,溢出幽雅的清香。它要求少,奉献多,望着这亭亭玉立的水仙花,我想到了很多。
四月份时,爸爸买来了一个大菠萝,我见了,“口水直下三千尺”,飞一样跑过去,抱起菠萝就想吃,爸爸连忙阻止我,然后仔细地把菠萝切成片。金黄的菠萝片真香呀!尝一口,汁水酸酸甜甜。不一会儿,菠萝就被我们瓜分完毕了。爸爸见我意犹未尽的样子,决定教我种菠萝,我高兴得一蹦三尺高。
我先将玻璃瓶灌满水,再把刚刚切下的菠萝冠芽除去果肉和多余的'叶片,头朝下放在瓶沿上,并用塑料泡沫固定住,让水浸泡着菠萝的冠芽,然后再把种好的菠萝搬到向阳的位置。爸爸告诉我:“菠萝喜欢温暖,只有照到阳光,才能更快地生长。”我满心期待着,希望我种的菠萝冠芽能早日长根。
过了十几天,细细的根果然抽了出来,甚至冠芽上也长出了五六片嫩绿的尖尖的小叶片。“菠萝的生命力真强啊!”我不禁赞叹。我用手轻轻地触碰了一下刚长出来的叶子,没想到即使叶子还那么娇嫩,那“尖尖的牙齿”也极具“***伤力”,扎得我的手生疼,我连忙缩回了手。
五月份来临了,菠萝冠芽的长势更旺了。叶子不断长大,像花瓣似的层层叠叠,就像一座绿色的宝塔,甚是好看!我隔几天就为它换水、浇水,在我的精心照料下,菠萝茁壮成长着,我高兴极了!
为了种出菠萝,我还特地上网查找了资料。原来,菠萝还要移植土培、异花授粉才有可能结果,而这一次,我只种了一株菠萝,所以要结出果实的梦想是无法实现了,但我毫不气馁,决定下一次还要再进行尝试,让菠萝结出又大又美味的果实,也使自己在实践中获得更多的知识!
早上,我刚睁开眼睛,就想起了昨天妈妈和我说过,今天要包青团,于是我一个激灵坐了起来。
我洗漱好之后来到厨房,看见妈妈已经把馅准备好了,里面有肉、茭白、蘑菇等,看起来就让人胃口大开。在馅料的边上还有一块绿色的面团,像是一大块黏土,但是却散发出淡淡的清香。
我看到妈妈包的青团一个个像胖娃娃似的,非常可爱,而且感觉很好玩的样子,就让妈妈也教我包青团。妈妈一边教我,一边给我做示范。她先从大面团上揪下一点,长长的细丝在妈妈的使劲拉扯下落了下来,接下来妈妈把揪下来的小面团揉成了一个小圆球,再在小圆球上戳出一个洞,接着把它捏成一口“小碗”,装上馅,最后把口收回来,一个青团就做好了。这个青团头顶上有个小尖尖,像可爱的天线宝宝,如果没有头上的那一小揪,大概就成了史莱姆了吧,真好玩。
接下来我开始制作青团了,我按照妈妈教我的方法,努力地想把小圆球捏成小碗的形状,但是不管我怎么做,试多少次都做不成小碗!这时我想:偶尔滥竽充数一下也是可以的吧,嗯,对,这叫善意的谎言!我偷偷看了一眼其他人,都没有注意到我,所以就把青团揉圆后,搓出一个小揪揪,放到了大家做的青团中间。
奶奶看到了,奇怪地说:“昱成,你的青团怎么那么小啊,你是不是馅放太少了?”我听了有点心虚,紧张地说:“我怕馅放太多了,口合不上,就少放了点。”奶奶点了点头,没有再问,我才松了一口气。
青团做好后,妈妈就拿去蒸,没多久,青团就蒸好了,我迫不及待地来到锅旁等着。当妈妈掀开锅盖的时候,一阵白烟让我眼前一片模糊,但是一阵清香却钻进了我的鼻子里。“真香!”我砸吧着嘴说。妈妈看到我这个样子,就给我夹了一个,青团看起来色香味俱全,吃起来油而不腻,我吃得满意极了。
吃着香喷喷的青团,我不禁想:为什么清明节要吃青团呢?当我问妈妈的时候,她给我讲了个故事:原来太平天国的将领李秀成曾经在清明节的时候被清兵追赶,关在城外,没有吃的,当地的一个农民做了青团给他吃,他觉得青团好吃又方便携带,跟部队汇合之后就教大家做青团,所以吃青团的习俗就这样流传下来了。我听得入迷,原来青团还有这样一个传说呢!
突然,爸爸“咦”了一声,大家都朝他看去,原来他吃到了我做的那个没有馅的青团,在大家的“逼供”下,我承认了那个是我做的,大家都哈哈大笑!
很多的人都知道在端午节的时候要挂艾蒿,那么,艾蒿和端午节的关系是什么样的呢?端午节为什么要挂艾草呢?朋友们一定想了解这些问题的答案吧,现在大家就跟随着我一起来详细的了解一下艾蒿和端午节的关系吧。
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。
可见,古人插艾是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,***菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药,则是我国各民族共同的习俗。
端午节在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜,都有其原因。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首,象征驱除不祥的宝剑,因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”,叶片呈剑型,插在门口可以避邪。所以方士们称它为“水剑”,后来的风俗则引申为“蒲剑”,可以斩千邪。清代顾铁卿在《清嘉录》中有一段记载“截蒲为剑,割蓬作鞭,副以桃梗蒜头,悬于床户,皆以却鬼”。
而晋代《风土志》中则有“以艾为虎形,或剪彩为小虎,帖以艾叶,内人争相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖剑状,名为蒲剑,以驱邪却鬼”。
艾草代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可使身体健康。在我国古代就一直是药用植物,针灸里面的灸法,就是用艾草作为主要成分,放在穴道上进行灼烧来治病。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久,主要是它具备医药的功能而来,像宗懔的《荆楚岁时记》中记载曰“鸡未鸣时,采艾似人形者,揽而取之,收以灸病,甚验。是日采艾为人形,悬于户上,可禳毒气。”
一般人也有在房屋前后栽种艾草,求吉祥的习俗。民间也有在端午时贴“午时联”,它的作用和灵符一样,有些午时联上有下列的句子“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”。榕枝在民间的意义可使身体矫健“插榕较勇龙,插艾较勇健”。
艾草还可以食用哦~
艾草,自古在民间即有食用、祛风邪等用途,端午节有些岭南人士,除了会以糯米掺艾草制成“艾饭”等应节食品之外,还有人将艾草、茅草、抹草、柳枝、桃枝等药草悬挂门口,当作避邪之物。
每逢端午节家家户户门前都会挂艾叶这是为什么呢?我感到很奇怪。传说唐朝末年兵荒马乱人们四处逃命。
一天,大将军黄巢带着部队去攻城。在去察探地形的路上,大将军黄巢看见一位大嫂。她手里抱着一个六、七岁的'孩子,手上却牵着一个两、三岁的孩子。大将军黄巢很奇怪,上前问道:“您为什么抱着大孩子却牵着小孩子呢?”
“这2、3岁的孩子是我的孩子,这6、7岁的孩子是我哥哥的孩子。我哥哥打仗去了,我大嫂也在战乱中死了,把这孩子托付给我。要是在危急的时候,我可以丢掉自己的孩子,救我哥的孩子。”大嫂说。
黄巢很感动,于是对大嫂说:“今天,您回去以后就在门前挂上艾叶,明天攻城的时候我就不会伤害你们一家。但这是军事秘密,您一定要保密啊!”可善良的大嫂马上将这个消息传了出去。
第二天,黄巢去攻城时发现家家户户门前挂上了艾叶。为了遵守诺言,黄巢只好收兵回去了,全城的老百姓免去了战乱之苦。大兵都已进城了,却又撤退了,人们都以为是挂了艾叶的功劳。从此,挂艾叶可以消灾避乱的说法便传开了。
到如今,每逢端午,人们都会在门前插上新采来的艾叶,那清新的药草味可以驱蚊辟邪,保平安呢!
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