筷子,是我们生活中的必需的一种用于夹食物的工具。它是由两根长约厘米的细长木棒组合而成。筷子的种类有木制的、金属制的、塑料制的多个种类,做筷子的材料多种多样。而它除了用在吃东西上,还有什么作用呢?
筷子是一种武器。在古代的武侠小说里,筷子可用于自我防御或自我保护的工具,例如:在金庸的小说里,某大侠用筷子抵御飞来的暗器,从而保护自己不受伤害。
筷子是一种乐器。早在秦国时期,在一次宴会上,秦国的歌用筷子敲打金属或瓷碗,使其发出美妙的音乐来为大臣们助兴。
现在,筷子已经是我们中国人吃饭的必需工具,一般是细细的,圆柱形的,有两根,大约2分米长。
大概很早的时候,人们还没有使用筷子,都是用手抓饭吃的,今天的手抓饭就是证据吧!
筷子的使用,听说有这样一个故事,一天,有两个人在船上捕鱼。该吃饭了,两人便熬了一锅粥。一个人端起碗,说:“我们来比赛吧!看谁吃得快!”等到另一个人同意后,两人便争先恐后地吃起来。粥很烫,一个人本想用手把粥拌凉,但是会烫手,便只好朝粥里吹凉气,一点一点地喝。另一个人随手从河岸的树上摘了两根枝条,一边搅拌着碗里的粥,一边往里吹凉气,粥很快就凉了。于是,那个人取得了胜利。因为“快”,他们把这两根枝条取名为“快子”。后来,用树枝吃饭这个消息立刻传开了,大家都用起了“快子”。有些人嫌树枝不好,又用竹子做了“快子”,于是,便加上了竹字头,成了“筷子”。皇帝听说了,也用起了筷子,但他嫌用竹子做的筷子太土里土气,又叫人打造玉筷子,金筷子。筷子的名称就是这样来的。
筷子,它有先人后己的精神。主人要吃菜了,就由筷子负责把菜夹来,然后送进主人的嘴里。筷子不仅自己没有品尝到美味可口的饭菜,而且还沾上了主人的口水。但是它无怨无悔,始终勤勤恳恳地工作着,为主人服务。这是令我非常敬佩的“筷子精神”。
现在科技发达了,很多人都用起了“一次性筷子”。一双很好的木制筷子,主人用过一次后,就被扔进了肮脏的垃圾桶。因为一次性筷子寿命短,需要量大,所以要砍伐更多的树木来制造这种筷子。于是,森林资源就大量地减少了。这是不是也应了它起源时的“快”了呢?嗨,森林快速的灭绝将是巨大的灾难啊!
虽然政府也意识到了问题的严重性,便提倡少用一次性筷子,有的国家已经不用一次性筷子,听说日本自己不生产一次性筷子,而是向中国进口呢。
筷子含有献身精神、牺牲精神,是不是该这么短命呢?大家一定要尽量延长筷子的使用寿命,不要让树林也在我们国土上快速灭绝。
筷子是什么时候什么人发明的已不可考证了。只知远古时,华夏先民先是用手来抓东西吃,如现今动物的吃法有些相似。当祖先从吃生食变熟食后,用手抓取食物已觉不方便,于是就地取材拾小木条作为进食辅助工具,使用后发现用两根要比一根来得方便,于是筷子就这样产生了。
秦汉时筷子称“箸”,至今我国闽南话中仍沿用此称。隋唐时又称之为“筋”。后来,据说吴越先民为避忌“箸”与“住”同音,怕行船搁浅,便改“箸”为“快儿”,希望船行得快,一帆风顺,以图个吉利。汉代筷子又称为“挟提”,意为挟住再提起之意,这就十分形象地道出了筷子的实用功能。后来,由于筷子制作的材料多是竹子,因此在“快”字头上加上“竹”字。这就成了今天的“筷”字了。
当我们的祖先结束了茹毛饮血的生活,使用起筷子后,筷子就与文明一同诞生了。从一位筷子收藏家的资料中得知,迄今为止筷子已有 6000 多种:从原始社会的树枝、竹子、动物骨筷开始;夏商有经琢磨的牙筷、玉筷;春秋战国出现古朴的铜筷、铁筷;六朝以后,金、银材质做的筷子又应运而生。这当中最名贵的要数象牙筷、犀牛骨筷、乌木镇金筷和各种玉筷了。当然,民间最通用的还是竹筷和木筷,现在又出现了一次性筷子,使用更便捷了。
筷子一千多年前相继传到了日本及东南亚,所以,亚洲人的饮食文化同西方人大相径庭。
可别小看这不起眼的小棒,它制作简单,灵活机巧,长久使用有健体健脑之功效,真可以说是我们祖先对世界饮食文化一个了不起而又值得推崇的创造发明。
筷子是我们日常生活中不可缺少的物品,尤其对中国人来说,餐餐缺少不了它,筷子由两根构成。
筷子长约20厘米,粗细如同一根普通的笔;可以是圆形的,可以是带有棱角的。制作筷子的原料有很多种,如:木材、不锈钢、银等,在中国,筷子有很悠久的历史。古时候,人们常用银质的筷子检验事物是否有毒,筷子用起来十分方面,几乎人人都会,制作方法也很简单。
筷子发挥作用时,如同两个窈窕淑女翩翩起舞,有人说筷子是最大的“奉献者”,因为它默默地发挥着自己的作用,将百味送入口中而不求报。
一提到科学小实验,我就兴奋不已,因为通过做科学小实验不仅让人觉得好玩,而且还可以使自己学到不少知识。
今天我们的实验的名字叫“筷子大力士”,名字很特别,来,实验要开始了,快来看看吧!
老师向我们发出了挑战——谁能用一根筷子把一罐重500克的米提起来?同学们七嘴八舌地说开了。有的说直接插进去就可以了;有的说用粗的那一头插进去就可以了;还有的同学说要用粗的那一头一边搓一边插,插到底后把米压实,我也相信这有可能,因为我曾经在书中见过,也自己试过,所以这是一个可以成功的挑战。
第一位挑战者——谢蕴珂闪亮登场了,只见她拿起那根筷子,直接插下去,她准备提起来,可是米却一点都不听话,无论谢蕴珂怎么样,还是提不起来,而且还把米倒了出来,第一位挑战者失败了。
第二位挑战者是刘徳铖,他拿起筷子,用粗的那一头一边搓一边插,然后压了压,我们原以为可以成功,可是没想到刚提起来一点点还不到两秒就掉了下去,现场一片叹息。
第三位挑战者是江湖第一高手张老师,她用筷子细的那一头,一边搓一边插,然后抖了抖,奇迹发生了,米竟然被提起来了,现场一片欢呼。
老师给我们解开了谜团:这是由于罐中的米粒只间的挤压,使里面的空气也被挤了出来,外面的压力大于罐内的压力,使筷子和米粒之间竖竖的结合在一起,所以才能用筷子把米粒提起。
这件小事中说明了一个大问题,只要善于做实验就可以发现许多奥秘。
自盘古开天、创造了人类以来,在远古时代,人类茹毛饮血,过着原始人的生活。他们用石头磨成锋利的尖刀,猎捕动物;他们生吃动物的肉、喝动物的鲜血,用动物的皮做成保暖衣物。之后,发明了陶碗,但,虽然有美丽的陶碗,还是得用兽骨戳东西吃,卫生的条件让人摇头。
直到筷子的发明,改变了这原始却也野蛮的一切。木筷、免洗筷、铁筷纷纷出笼。因为筷子的发明,人们对美食有了不同的,人类已不再担心透过抓取食物吃而生病。看似不起眼的筷子,改变了人们的饮食习惯,拉高了人们对品味美食的水平。
细细长长的筷子,用途也不少。有了筷子,夹东西非常方便,双手不必碰得油腻腻的;有了筷子,可以将鸡蛋迅速的打散;有了筷子,在野餐时,更可以串成肉串,一筷多用,在美味中大快朵颐;为了环保,随身携带环保筷,铁筷,减少及降低免洗筷的使用,为地球尽一份心力。
生活上有许多事物都是伟大的发明。衣服是件伟大的发明,它让人类的外在兼具美观及保暖。刀子是件伟大的发明,它让我们方便切割,调理美食时更是一大助力;冰箱是件伟大的发明,它可以让食物保存的更久。这些事情使我们生活更便利,也改变了我们的生活一成不变的死板方式,请问您午餐了吗?拿起筷子这最伟大的发明吧!用它夹起美味的每一瞬间。
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