中国有很多节日,我最喜欢的就是春节。春节是一个无比快乐,洋溢着幸福的节日,让久别重逢的亲人团聚一堂。
春节前几天大人们就开始忙碌起来,屋里屋外都打扫的干干净净,妈妈告诉我这叫洗旧迎新是春节的传统习俗。春节最快乐的要数我们小孩子了。为什么这么说,因为小孩不仅可以出去玩又可以收压岁钱,还可以穿新衣服、放鞭炮。
大年三十的早上,我们都起的很早,妈妈、奶奶带着我去街上采购年货。大街上真热闹啊!有卖各式对联的,有卖各种鞭炮的,还有卖红灯笼的。街市上人来人往,车水马龙,大人们纷纷购买年货,孩子拿着自己精心挑选的礼花欢蹦乱跳。每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
从街市上回家后,大人们开始忙碌着准备年夜饭,爷爷负责***鸡宰鱼,妈妈和奶奶负责洗菜,爷爷是我们公认的大厨,他当然是负责炒菜。我和姐姐负责把各种好吃的糖果拿到桌子上摆放整齐。终于等到了晚上,放过鞭炮后,全家人围坐在一起开始吃年夜饭,大家尽享美味佳肴,互道新年祝福,真是其乐融融啊!
吃完年夜饭,我和姐姐、哥哥迫不及待的冲到院子里放礼花。五颜六色的礼花绽放夜空中,有的像银蛇狂舞,有的像花朵绽放真是形态各异。天上礼花砰砰作响,地上孩子们大声欢笑。这真是一个快乐的春节!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”新的一年来临了!人们在欢声笑语中迎来了国人最隆重的传统节日--春节。虽然每年的春节都差不多,但都有一些微妙的变化,一起和我看看今年的春节吧!
腊月二十八,爸爸和我一起给我们家的“守护门”着新装--贴春联。只见爸爸给春联比好位置,我就赶紧用剪刀把透明胶剪下来,递给爸爸。哇!我有一个新发现:爸爸把“福”字倒着贴,不过这样的用意我也明白:说明“福”到了,是保佑明年大吉大利。除夕到了,我们忙着包饺子,夜幕悄悄降临,听!“噼里啪啦,噼里啪啦”,这是鞭炮的声响;再听!“轰”的一声,原来是五彩缤纷的烟花,它将天空衬托的异常美丽。在这个热闹非凡的夜晚,妈妈准备了丰盛的年夜饭,我们并许下了对新年的愿望,我的愿望就是:明年我考上了自己理想的初中。饭后,我们一家人兴致勃勃地看“春节联欢晚会”。
美丽的彩霞慢慢下沉,像火球一样的太阳缓缓上升。新年来了!在这个喜庆的日子中,人们都洋溢着欢乐的笑容。这一天,我们为长辈拜年,拜年时,一定要把“肚子”中积累的甜言蜜语都拿出来,这样“压岁钱”才会多上加多,所谓的“压岁钱”就是晚辈得到长辈的祝福,希望我们在这一岁中平平安安。得到的'“压岁钱”我们可以买一些有用的东西,如:文具,玩具等。
啊!春节,你是我们心中永不西沉的太阳,你是我们对新年的祝福,对新年的渴望,你是我们儿时的记忆!
自古至今,人们都强调春节作为一年开端的意义。汉代的《尚书大传》说:"正月一日为岁之朝,月之朝,日之朝,故曰:'三朝',亦曰:'三始'。"意思是说:正月一日是一年的开端,一月的开端,一日的开端。隋代杜台卿《玉烛宝典》说:"正月一日为元日,亦云'三元':岁之元,时之元,月之元。"意思是说:这一天是新年的开端,新季节的开端,新月份的开端。
可是,这只是我们传统历法所确定的一年的第一天。
现代普通中国人关于春节最大的困惑也在于此,因为现在我们同时使用两种历法:即所谓"阳历"和"阴历",也即所谓"公历"和"夏历"。于是就出现了两个新年,即阳历新年──元旦、阴历新年──春节。一年之中竟然存在两个开端,总是难免让人困惑。所以谈春节,首先要说明历法制度的问题。辛亥革命后的1912年我国开始实行基督教世界通行的所谓"公历",也就是通常所说的阳历。它是按照地球围绕太阳运行一周所需要的时间365.24219天(即一个太阳年为一年,平年365天,闰年366天。公历的一年的开端就是我们现在所说的"元旦"。公历符合太阳运行的情况,但是它存在一个大缺点──与月亮的变化无关。公历中每个月的十五日不一定是月圆之日。我国传统历法,即通常所谓的"阴历",据说发明于夏代,所以称"夏历"。它实际上是一种阴阳合历,因为它的制订是兼顾太阳和太阴──月亮的运行情况。我国人民自古以来就追求阴阳调和,夏历的制订就必然地同时考虑太阳和月亮的运行情况。它以月亮圆缺一次的周期为一个月,并把其中的朔日规定为初一,这样每到望日(即十五这一天,就一定是月圆之日。大月三十天,小月二十九天,平年十二个月,为354或355天。这样就比太阳年大约少了11天,所以每十一年设置七个闰月,有闰月的年份实际上就有十三个月,为383天或384天。通过平年与闰年的搭配,这样就最终与太阳年保持一致。夏历内部还专门设计了"二十四节气",与太阳年完全保持一致,这一点只需要看一看其中的春分、夏至、秋分、冬至就可以理解,这几个节气分别是太阳直射线位于赤道、北回归线、赤道和南回归线的时刻。由于同时考虑太阳与月亮各自的运行情况,所以夏历的新年在单纯依据太阳的公历上的日期就不能固定。由此可知,春节日期在公历上的不固定,并不是由于我国传统历法不科学,而是由于我们祖先的哲学观念与西方人不同。西方哲学强调对立,所以基督教只能选择一神论,其历法就以太阳为唯一依据;中国哲学强调和谐,阴阳调和,才能生生不息,所以我们的历法对太阳与月亮并重。中西两种历法的不同反映了中西两种哲学的不同,这是一个文化选择的问题,一个价值观的问题,而不存在哪一方更科学的问题。由于西方文化的优势地位,他们的历法在世界范围得到普遍使用,为了方便,我国政府在公务活动中采取公历,这是适当的。但是,公历根本无法反映我们的哲学观念,我们传统的节日也根本无法在公历中体现出来。所以,政府也同时颁布夏历,用以安排日常生活。不仅我国如此,东邻韩国也同时实行这两种历法。
现在某些人不了解传统历法制度,不理解夏历所体现的哲学意义,企图取消夏历,以元旦代替春节。殊不知这么一来,不但春节被取消,元宵节、中秋节等等与月亮有关的所有节日也都会被取消。因为我们总不能在公历元月十五日、八月十五日这些月相不定的日子去"团圆"!历法既是一个科学的问题,也是一个哲学的问题。不理解历法制度的哲学意义,是没有办法谈历法的,更说不清春节的`意义。
一年一度的春节又到了,春节是我们国家的传统节日,在这一天里人们喜欢穿新衣服,以表示他们对新一年到来的美好期望。这使我想起了许多古诗,如一句王安石的古诗:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”使我看到人们迎着和煦的春风,迎接新春到来时喜悦的情景,再一想起今年过年,一定又是热闹非凡。
早晨,太阳渐渐的升起。阳光驱散了薄雾,天空瓦蓝瓦蓝的。因为今天是春节,所以人们都起得比较早,当然我们也不例外。我起来洗漱完后,便穿上我的新衣服,在镜子前美美的了一大圈,又将我的齐刘海微微整了整,才算满意。我们高高兴兴的吃完羊肉饺子后,我听着噼里啪啦,噼里啪啦的鞭炮声,迫不及待地奔向奶奶的家,因为那里有等着我很久的——红包以及几个月没见的奶奶,爷爷。到了奶奶家,看到爷爷和奶奶又白了些的头发,鼻子忍不住一酸,再也忍不住直接冲进他们的怀里……
中午的时候,叔叔阿姨和未婚的哥哥姐姐们都欢聚在一堂,吃上了可口的饭菜。不过我最期待的还是晚上可以放鞭炮,看烟火,看春晚。夜晚来临,我们吃完年夜饭后,叔叔哥哥爸爸去串邻居。我们这些小女孩便在客厅里期待春晚的开始,也许心里都在想谁能上春晚呢。不过在这之前,我们还是很乐意再放些鞭炮,我用火点燃了仙女棒,看着一个个带着火焰的彩球飞上天空,心中也舒坦了不少。
除夕的春节就这么过去了,我尝到了可口的饭菜;看到了精彩的春晚;欣赏了绚丽多彩的烟花。现在,我更深一步的体会到了感动、怀念和幸福的滋味。
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”
对于我而言,一年中最放松的要说是过年期间的一连串儿节日,而过年的乐趣就在于“吃”。
对于吃而言,各国有各国的吃法,各地有各地的吃法,各人有各人的吃法,每天又单有不同的吃法。而在中国北方,当“过年”、“家人”和“吃”组合在一起的时候,就一定会摩擦出“炸食”的火花。
单单就我家来说,就有炸鱼,炸年糕,炸肉丸,炸酥肉,炸鸡柳、牛柳,炸虾,炸藕合、茄盒,炸面食等等等等。而“炸面食”又可细分为炸麻花,炸馓子,炸果子等。如果要按照个人喜好,我还能列举出更多更多,这个真是三天三夜也无法终止了。
举几个我最爱的例子:
位列第一的一定是炸麻花。把材料混在一起,在油温合适的时候沉入锅中,再被捞起来的时候,就已经周身金黄,四周飘香了~配方中含有植物油,又有鸡蛋、芝麻,混在一起味道自然没得说。香而不腻的气味环绕在脑袋周围,顺着鼻腔一路窜到大脑,令人几乎忘记了烫手的温度,想一把抓起麻花塞进嘴里。做得成功的麻花定然“色、香、味俱全”,颜值也不会低。炸好的麻花静静的躺在筐子里,这时候仔细观察它,粗细均匀。趁热吃,酥软的面渣布满整嘴,与气味不同的香甜弥漫开来。
其次便是炸年糕了。把蒸好的年糕晾凉后切成片,放进油锅中炸制。口感香糯。
除此之外,薯条、薯片也都是必备的假期零食。美味的食物可以让人们做任何事都满心欢喜,尤其是与家人团圆的佳节时分。
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