早就听说镇江有三怪:面锅里煮锅盖、肴肉不算菜、香醋摆不坏。这个春节假期,我就去镇江体验了这三怪。
到了大名鼎鼎的镇南面馆,我点了一碗红烧牛肉面和一份水晶肴肉。在座位上,我心里暗想:面锅里真有一个锅盖吗?于是,我走到厨房的窗前,掂起脚往里一看,哈!白花花的\'面汤中真有一个小锅盖。不一会儿,我的红烧牛肉面端上来了。只见面条上洒着绿色的蒜花、香菜,轻轻一闻,啊!香气扑鼻,令我垂涎三尺,真是我吃过最好、最香的面。不怪人说:镇江锅盖面,皇帝吃的面,这回我也当了次皇帝。
这时,肴肉也来了,那一层薄薄的肉皮衬着肥瘦相间的肉,沾上香醋,再配上黄灿灿的姜丝,细细品味,肉皮韧劲十足,满嘴香喷喷的,真是美味无比。
镇江三怪,怪怪有惊喜,相信你每一次品尝都会有对美味不一样的感受。
今天妈妈休息,我们一家子准备出去玩,地点是镇江焦山。
我们买好了门票,一进去,就问到清新的香气扑鼻而来,我禁不止多问一下,进来时花花草草都有,真是漂亮呀!
再往前走一点,就能看到比刚才多出10倍的花草在想我点头,欢迎着我来到这里玩,让我的心里美滋滋的,爸爸告诉我,以前的皇帝可能在这里住过哦!“真的啊?在哪里?”“焦山有个乾隆行宫哦。”说着说着,我们便到了乾隆行宫,在里面,爸爸告诉我我们皇帝六次下江南,八次上焦山,写了一些诗,我们还看到了行宫的平面图,还真是雄伟壮观呀!
接着,我们又去了碑林,碑林是国家重点保护的对象,在很久以前,这里还很丑,经过了好几次的扩建,现在已经很漂亮了!走着走着,妈妈在远处看到了一座塔,经过询问,我们知道这座塔名叫“万佛塔”一共有七层。焦山很矮,所以,我们很快就到达了山顶,走进了万佛塔,上了一层楼梯,便看到了焦山的景象,我们觉得看得不够大,便爬到了第七层,便可以一览焦山的全景。焦山,真美!
7月24日,我们一家四口去镇江喝喜酒,喝完喜酒大约12点半,爸爸看时间还早,就提议带我去金山寺玩,我高兴的一跃三尺高。
经过一个多小时的路程,我们到达了镇江有名的风景区——金山寺。我们还没进门,就有一只“大老虎”站在门口向我们招手,好像在欢迎我们来金山寺游玩,我们进门后,发现两旁都是树,嘻嘻,真是绿树成荫,是个避暑的好地方,走了一会儿,看见前面有好多个鼎,有很多人在烧香,烧香的人肯定都是求“财”“求好的生活”,为何不用自己的双手去创造美好的一切呢?我们从不相信这种迷信的说法。
然后,我们又去参观了乾隆御碑,古法海洞。最后,是我期盼已久的慈寿塔,我对爸爸说:“我要登上塔顶”经爸爸同意后,我们开始登塔。只见里面每一层都放着一个僧人,楼梯很陡,每一层台阶都很窄,没上一层就像转了一个圈,我小心翼翼的走着,没走一步都提心吊胆,终于到顶了,我也转的头晕眼花了。站在塔顶上看风景,更是妙不可言,整个金山寺的美景尽收眼底,真是太美了!
遗憾的是,时间过的太快了,转眼我们要回家了,真想在多玩一会儿,我这时的心情用流连忘返这个词来形容,那真是太贴切不过了。
今天,天气晴朗,我们乘着公交车去南山游玩。
在车上,从窗外望去,许多花草树木让我映入眼帘,这些花五颜六色,这些树高大挺拔,这些草生机勃勃,让我十分陶醉。
到了南山植物园,大家争先恐后的下了车。一下车,就闻到了芬芳扑鼻的花香。一进门,我们就看见了山茶花十分红艳,像盛开的笑脸。又走了一段路,看见了樱花,有红色的、有雪白的、还有浅绿的,樱花颜色各异,正是值得观赏的。走到南山植物园中心,看见了花神,花神的手里捧着花,可能是希望大家要爱护花吧!我们走了不久,就觉得很累,老师叫我们休息一下,我发现用剪刀修剪成羊形的小花树,但老师叫集合了,这时我才发现是十二生肖,有机灵的老鼠,勤劳的`老牛,凶猛的老虎,可爱的兔子……。一阵风吹过,十二生肖好像动了起来,显得生气勃勃。现在我们要上山去看蝌蚪了。我们走了好久,在一个水池里才看到了蝌蚪,这些蝌蚪非常的小,一般看不到,要仔细看才能看到。我们大家盼望着小蝌蚪茁长成长,变成青蛙。到中午了,我们,我们选了一个地方吃饭,吃完饭后,我们回家了,我还恋恋不舍,留恋忘返。
这次春游让我看到外面五彩的世界,南山的花很漂亮,南山的树很高大,南山的草很芬芳,让我明白了,要多了解外面的世界,才能明白更多的知识。
镇江三怪,想必大家都知道。作为镇江的小“城民”,我就为大家介绍介绍。
俗话说,“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖。”生为香醋之首的是香醋,说起它,可有许多知识!
香醋不仅可以去腥解腻,还可以解酒。被古人称为“食总管。”而且,它有着2600多年的历史。连宋代的大散文家苏东坡都赞美过它。“芽姜紫醋炙银鱼,雪碗擎来二尺余。”它酸而不涩,香而微甜,色浓而味鲜。是我们开门下来七件事之一。
“风光无限数金焦,更爱京江肉食烧。不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。”你猜,是什么?对了,它就是久负盛名的水晶肴肉。它已有300多年的历史了,因为它香,嫩,鲜,不寒牙,让品尝的人十分喜爱。肴肉共有三层。第一层是肉粒丰满的鲜肉,第二层是似水晶般的冻,第三层是透明的肉皮。看看它的样子,就让人垂涎欲滴。
锅盖面,是十分好吃的食面,又称跳面,当放上作料时味道特别鲜美,香味扑鼻。具说这正是皇帝下江南时做的;又说是一位姐姐为自己生病在床的弟弟做的……
听了我的介绍,你一定对我们镇江的“三怪”有了一些了解吧!俗话说得好:“不到长城非好汉,不尝‘三怪’太遗憾!”诚请大家来我们镇江尝一尝著名的“三怪”哦!
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