我先把早餐需要的材料准备好。有黄瓜·鸡蛋·米饭·紫菜······一一备全后,就可以开始喽!先把米饭放进微波炉里热上几分钟,然后热完了米饭会很烫,为了防止手被烫伤,所以我用湿毛巾盖在手上,小心翼翼地将米饭端了出来。然后把绿油油的黄瓜清洗干净,刨成丝。刨完黄瓜后,拿起两片香嫩多汁的猪排放在菜板上,然后手拿菜刀把猪排切成小细块儿,和黄瓜一起倒入米饭之中,加上肉松·鸡精·盐,再用小汤勺把他们搅拌均匀,香喷喷的馅料就完成了。然后我拿出一张张紫菜铺在菜板上,然后小心翼翼地把拌好的馅料舀到紫菜的'正中间。注意,不能舀到旁边去。然后把紫菜卷成一团,怎么才能粘起来呢?其实很简单,只要用点米粒一粘就行了,还要用手把左右两侧捏紧哦!然后用刀把卷成的长条切成一段一段的,再放进盘子里,一份美味的寿司就完成了。最后我用玉米粉煮了半锅粥,还煎了两个荷包蛋,一顿丰盛的早餐就完成了。我看着餐桌上自己的劳动成果,别提有多兴奋了。
我摆好碗筷后,赶紧叫爸爸妈妈尝尝,爸爸妈妈很赏脸,津津有味地吃了起来,吃完后抹抹嘴说:“宝贝,你真棒!你真有当厨师的天赋。”我听了之后,心里可是乐开了花。
我对科学很感兴趣,希望能像科学家一样能有奇思妙想的发明。因此,我非常喜欢尝试做各种各样的实验,科学的创新给我带来许多乐趣,最难忘的是在那个夏天的牛奶实验。
那是四年级暑假的一个早上,我像往常一样煮了杯牛奶,准备吃早餐。牛奶太烫了,纳凉的同时,我边切了个柠檬打算泡柠檬水,可是一不小心,把柠檬汁挤到了旁边的牛奶里,这时我发现了一个奇怪的现象:被柠檬汁滴到了牛奶里,出现了小小的、白白的凝结物。我非常惊奇,这是为什么呢?随后我又加了点柠檬汁,看看和原先是不是一样,随着更多柠檬汁的加入,凝固物变得越来越多。我心想:如果我加了其他的东西,会不会也像这样凝固呢?
于是我找来了醋、橙汁、碳酸柠檬汁、盐水和糖水,准备都尝试一遍。我重新开了一瓶牛奶,分别倒在了六个杯子里面。我把那六种材料分别加在六个杯子里面,材料刚放下去,柠檬汁、醋和橙汁的牛奶大部分都凝固了,其他的`没有变化。我在想:没有变化的那三杯牛奶会不会在更长时间后才会凝固呢?于是我又等了两个小时,那三杯还是没有变化。更奇怪的是,柠檬汁、醋和橙汁发生了不一样的变化。柠檬汁渗出了透明的液体,醋渗出了黄色的液体,有醋的味道,而橙汁则渗出了橙黄色的液体。我心想:这些东西可以吃吗?我用了滤纸把柠檬汁凝固物和透明液体分开了,我舔了舔透明的液体,咦,有点像酸柠檬的味道,我急忙找来白糖,冰块和凉开水稀释了透明液体,好美味呀,有点像乳酸饮料。凝固物像白色的奶油,尝一尝,浓浓的像奶酪蛋糕一样的味道,香香的,真好吃!
为什么会这样呢?我急忙查了百科全书,原来把酸性物质放入牛奶会使牛奶凝固,书上说牛奶中的“酪蛋白”这种蛋白质遇到酸性物质会凝固,分解出类似于奶酪和乳酸饮料的东西,那个滤出来的像乳酸饮料液体叫做乳清,是去除了牛奶中的牛脂肪与蛋白质后的液体,味道稍微有点酸,非常有营养价值。
我把那个奶酪涂在面包片上,配着乳酸饮料吃,这真是一个快乐而美味的实验啊!
“老师,吃个鸡蛋您补补身子吧!”
“老师,您忙得都没顾上吃饭,先吃点吧!”
“不,同学们,你们赶快趁热吃!”
“老师,那您……”
一句句饱含真情的对白,一声声满含关切的推让,时时萦绕在我的耳边,回荡在我的心头。
忘不了,那是开学第一天的'早晨,我们刚做完操回到教室,就看见班主任何老师和班长康跟弟端着一盆热气腾腾的馒头和两盆还冒着热气的鸡蛋、牛奶,走进教室,按座位顺序依次分发给我们。我迫不及待地拿起热乎乎的鸡蛋,剥掉蛋皮,正准备往嘴边送。
“老师,这个鸡蛋您吃吧,我在家吃过了。”
“不,赶紧趁热吃了,听话。”
我猛地抬起头,只见张巧红正和老师推让着一个鸡蛋。教室里顿时变得静悄悄的,同学们低头无语,面面相觑。
“同学们,从今天起,国家将免费为我们贫困地区义务教育阶段的学生每人每天提供三元的营养早餐,一个熟鸡蛋,一袋热牛奶和一个热馒头,是党和国家对我们下一代的殷切关怀啊,这里也有老师对同学们的真切期望啊!”老师语重心长地说,“咱们班,像张巧红这样家境困难的学生还有很多,有了这样的好政策,我们一定好好照顾自己。同学们,赶紧吃吧,别等凉了!”说完,老师亲手为张巧红剥好鸡蛋,剪开奶袋。
张巧红吃了,同学们都吃了,在老师的呵护下,伴着喜悦的泪水吃了,吃得很香很香,心里热乎乎的。
我不知道她这一切是怎么做的。细细一看,黄瓜放到嘴里一嚼,没有一点味道,忘了放盐;鸡蛋汤还是黄澄澄的,稀稀的,还没有熟;馒头放微波炉的时间长了点,被烤得很硬。不过,我还是狼吞虎咽地吃了起来。痴小呆仰起头看着我:”姐姐,慢一点嘛。以后我会帮你做好早餐的!“上个星期我生病住院,来看望我的人很多,亲戚、朋友、老师……每一位来访者,嘘寒问暖,嘱咐我安心养病。目光在来者中逡巡,我看到一个11岁的小女孩儿,垂着双手,有些羞涩地站着。我想起来,来医院那天,下车时,痴小呆正好从车旁经过。虽然痴小呆两手空空地来看我,还是有温暖,轻轻掠过我的心。
第二天清晨,我刚起床,痴小呆像一只小猫,轻手轻脚地走来,手里拎着一个保温桶。痴小呆笑了,说,”姐姐,喝点粥。“打开保温桶,一股清香溢出来:白米,红豆,大枣,莲子……八宝粥袅袅地冒着热气,我的肚子在那一刻咕咕地叫起来。羞愧在心里卷席而来。
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