星期天妈妈休息决定给我包饺子吃,我高兴的蹦了起来,我最喜欢吃饺子了,妈妈去菜市场买回了面粉,芹菜和新鲜的猪肉,妈妈把面粉放在盆里揉成面团,再把芹菜和肉洗好剁碎搅拌均匀。饺子馅就做好了。
妈妈把面团切一块揉成长条状再切成一小块一小块,把它擀成一个个圆圆的小面皮。我把手洗干净拿了一张面皮学着妈妈的样子包了起来,可是包了几次也包不好。妈妈告诉我包饺子刚开始不要心急慢慢来。先把面皮放在手上,中间放上馅,然后两边角对好用手一就包好了。我小心翼翼的包着手中的饺子,在妈妈的帮助下我包好了一只完整的饺子
开始煮饺子等出锅,我吃到自己亲手包的饺子时虽然样子不好看,但是味道特别好,吃起来觉的`格外香。因为这是我第一次包饺子好开心。
你包过饺子吗?经常吗?今天,我也尝试包了一次属于我自己的饺子,并将它命名为“星星饺子”。
奶奶将桌子用抹布擦干净,然后放上面皮,再把事先调好的饺子馅儿端出来,开始包饺子了!首先,拿出一张面皮并将周围沾一点水,把饺子馅儿放一点进去,对折,盖上,再折上几个皱,就完成了。可我总觉得这样普通的饺子一点都不美观,心想要让饺子变得特别、精致一些。
饺子的变身过程开始了!我设想做一个星星样子的饺子,我开始试起来:我拿起一块饺子皮,将周围涂上一层水,然后放饺子馅儿进去,再盖上一层皮,把边上翻起来折上皱,中间就露出了一颗小星星。我的设计成功了!
我完成了我的设计,大家也来试试吧!
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