春节里有许许多多有趣的事,其中我认为就是一家人在一起包饺子是最有趣的事了。
大家经常吃饺子,但自己亲手包饺子的是越来越少了吧!在春节的时候,我与我的家人们就会手工包饺子。原来看似简单的却也是需要深“功底”。
除夕夜那一晚,我们全家齐上阵,大家一起包饺子。妈妈与面,爸爸擀饺子皮儿,爷爷奶奶搅拌肉馅与包饺子。我与姐姐看着他们忙得热火朝天,忍不住上前凑热闹。我学着奶奶的样子把饺子皮儿放在手的中间,把肉馅放在边上,一卷一捏。不一会,奶奶与姐姐包了好几个了,我一个也没包好。妈妈笑着告诉我,包饺子要现在饺子皮周围沾一点水,肉馅放好后,一卷一捏,饺子皮儿就黏上了。我照着妈妈的话做了几次,总算会包饺子了。虽然很慢,饺子包出来也不好看,但妈妈还是很高兴,笑着说:“谁包的饺子谁吃呀!思思,你看你的饺子肚子最圆,只顾塞肉了吧,饺子皮儿都撑破了!”我也笑着说:“都别吃我包的饺子,我包的饺子肉最多,我故意的。”爷爷奶奶看见我与姐姐脸上的白面粉,又是一阵笑声。
包完饺子,我们都坐在客厅看“春晚”,妈妈忙着去煮饺子。不一会儿,热气腾腾的饺子端了上来,果然我包的饺子煮破了几个,肉馅都与饺子皮儿分离了。哈哈,我就净捡肉馅吃了。
吃着自己亲手包的饺子,与家人们坐在一起欢声笑语,这种感觉就是家的感觉,真温馨呀!我感到温暖与幸福!
今天是初一,我去了洪湖,一同去的还有妈妈。
我们上了车,一边观赏风景,一边等待快点儿到洪湖。只用了一个半小时的时间,便到了洪湖。
“啊?这就是洪湖?”我小声嘀咕。不假,这洪湖还真挺像乡下的:有鸭、有鸡、有鹅。
来洪湖的路上,可让我们笑得合不拢嘴。
当车快到达目的地时,有一只顽皮的鸡挡在马路上,还叫得欢呢!我们按了一下喇叭,那鸡先惊慌地跳了一下,然后,用正面对着我们。我们吓坏了,认为它要跳到车上来。但鸡没有那样做,只是对着我们愤怒地叫了一声,最后落荒而逃。我们愣住了,随后又爆笑起来。过了一会儿,嗬,一个接一个,欺负我们呢!?你猜我们又遇到什么了?鸡?不—对!猪?不—对!你肯定猜不着,是一大群回家的鸭子!这鸭子大概有四五十只,排成了一个列队,一个接一个回家,就像小学生排队放学那样。它们是那么安静、有序、整齐,没有一只逃跑,即使没有人。其中有一只是鸭子头领,其它的跟在它后面,安安静静的走着,没有那一只叫喊。它们走起路来一甩一甩的,屁股有节奏地跟着身体左一下右一下,那样子既有趣又可爱,还稍带俏皮。我们又按了一下喇叭,想示意它们快点儿。没想到它们听到喇叭声后,并没有慌了阵脚,反而自顾自地走,可见它们的世界是多么安静!我们看得入了神,仿佛着了魔似的。我们等它们都回家后,车子才又缓缓地开动起来。
好不容易到了洪湖,却又发现洪湖像乡下,大失所望。但过了一会儿,我又冷笑起来,我身上有擦炮,想耍耍那些“笨鸡”——炸鸡。但我又怕真把鸡炸去天堂了,便犹豫不决。终于,我鼓足勇气划了一根丢在鸡面前。“上当了!上当了!”我高兴地拍手——有鸡认为那是爆竹的残渣,丢给它玩儿的,竟然去啄那个已经被我点着了的擦炮!冒烟了,那鸡嘴已经挨上了,“砰——砰——砰——”,我一看,呀,一只鸡也没有,我不相信,等那鸡儿们又出来了以后,我又快速地点燃了一根,找准时机,丢在了一只鸡脚旁。冒烟了,“砰砰砰!”,我再看,天啊,鸡真那么聪明!?鸡啊鸡,你也太聪明了吧!
天色渐渐暗淡下来,晚上来了!晚风吹着我们的脸,凉飕飕的。我们告辞后,又花了一个小时回家。
今天,我好开心,虽说有鸡鸭,但也让我增长了不少知识。看来,有些知识也是来源于生活的呀!
虎跃欢腾辞旧岁,玉兔喜悦迎新春。一年一度的春节就要来啦!我内心非常激动,对这个春节无比期待,因为我要做很多有趣的事情。这些趣事很可能被月宫里的嫦娥姐姐看见呢,听说月宫异常寒冷,现在我要将这些趣事一一记录下来,让玉兔一年后带回,向嫦娥汇报,温暖她寂寞的心。
写春联——写出新年新气象
大年三十的.晚上,我和爸爸准备写春联。铺开红纸,蘸满笔墨,我们便挥洒起来,我先写了一副,左联为:常在蟾宫攀桂树,右联为:今临禹甸送丰年。写完之后,把它们捧在手里,左看右看都很喜欢,心里高兴极了!恨不得立刻把它们贴在门上面。虽然我写得没有爸爸写得好,但是我看到了自己的进步,感受到了这个春节浓浓的喜庆气氛,感到很满足,也很幸福,新的一年,我会好好学习,好好练习书法,争取更大进步!
放烟花—吉祥万家新华章砰砰—啪啪—哗--,一阵阵鞭炮声响彻耳畔,一筒筒灿烂的烟花腾空而起,像是一位位美丽的姑娘,展示着她们漂亮的裙装,又像是天女散花,将美丽的花朵洒向夜空。我看到自己的烟花在空中飞跃,犹如一只只调皮的鲤鱼跳出夜的龙门,异常兴奋,在原地蹦蹦跳跳,哈哈大笑,还转了几个圈。这时候,天空的另一边也随之出现一朵朵烟花,和我的烟花交相辉映,照亮了半个天空,非常炫目。
可爱的鸡年来啦,她必将给人类带来福音,带来喜悦,我们的生活一年会比一年好!除了写春联,放烟花,还有一件有趣的事情就是和妈妈包饺子。我包的饺子皮薄馅儿多,虽然不如妈妈包的好看,但是很好吃,能享用自己的“战果”,内心非常有成就感,自豪感也油然而生。这个春节做了这么多有趣的事情,回想起来,真的很开心。这些事情将会印在我的心底,带给我难忘的回忆。希望嫦娥姐姐也能和我们一起分享喜悦、幸福。
过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,妈妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,,可是它却给我带来了无穷的乐趣。
寒假里的小趣事就像天空中的小星星,数不胜数,但最令我难忘的是我学会了包饺子。
新年贴春联、放鞭炮、包饺子等都是我们的习俗。往年,我都是守着电视机,等待着看春晚,只等奶奶包好饺子喊我吃现成的。可是今年我对包饺子产生了浓厚的兴趣,我非常想让爷爷奶奶尝到我亲手包的饺子。
农村的年夜饭总是一家比一家早,听到别家开始放第一声鞭炮后,自然心里也就开始着急了。所以今年也不例外,我们下午两点就开吃了。我们祖孙三人享用了丰盛的年夜饭后,奶奶就着手准备包饺子的材料了。我自告奋勇的来到爷爷奶奶面前说,今年的饺子就由我来包给你们吃好了。爷爷奶奶似乎不相信的看了我一眼,随即露出欣慰的表情,似乎在说:过了一年,我孙子真的长大了。他们当然赞同。奶奶先把面粉倒入不锈钢大盆,与了水,然后使劲地揉啊揉,把它揉成一个大面团。然后奶奶把葱、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一会儿,一大盆鲜香的馅料也准备就绪了。接着爷爷开始拿擀面杖开始把面团擀成薄薄一大张面皮,再用盖子盖出一张张饺子皮。该我大显身手了,我取了一张饺子皮,平摊在手心,然后用勺子盛了一些馅,小心的放在皮上,学着奶奶以往包饺子的样子,先把中间对捏一下,再两边依次捏起来,可能是菜放多了,饺子有个破洞了,我连忙用了一小块面皮补上,这样,我的第一只“补丁饺子”就完成了。爷爷奶奶在一边鼓励我,说慢慢包着包着就好了。我又包了几个,样子有点丑,奶奶说没关系,她示范包了一只给我看,又给我讲了要领:不能太轻,捏的不紧煮的时候会破,捏的太大力包的时候就破了。我恍然大悟,慢慢也掌握了动作要领,一个个可爱的胖鼓鼓的月牙形的饺子排起了整齐的方阵。
饺子蒸好了,爷爷奶奶都夸我包的不错,虽然是第一次包饺子,但包起来的饺子几乎都是完整的,没怎么破。吃着热乎乎的刚出锅的饺子,感觉特别有成就感。一家人围着火炉看春晚,感觉新的一年是那么的美好。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.