75字的作文【一】
而最让我难忘的就是清明时节的青团，那散发着清香的青团，是我最爱吃的。
清明节前，妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的，这些艾草当然是用来做青团的喽！厨房里烧好了水，把洗干净的艾叶倒入水里，加上一些碱，过水焯一下。焯过之后，嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时，只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去，再折过来，再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单，可做起来一点都不简单，我就亲自尝试过。
看着妈妈和面那么轻松随意，我的手也痒了，真想试试身手。妈妈看出了我的想法，就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了，捋起袖子，欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的.，可不一会儿，原本光滑的面团，在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了，怎么回事？我明明模仿过很多次了，这动作应该跟妈妈一般无二啊，难道说这面团跟我有仇？无奈，我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团，轻柔地润了一层水，又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我：“和面这种事，力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟，原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来，和面真不是件容易掌握的技术活啊！
面揉得差不多了，妈妈就加进焯好的艾叶，把它揉进面团里，然后再用石锤锤打面团，里边的艾叶就会变得十分细碎，这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后，把面团分成小块，再把这些小块按压成饼状，包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅，然后，小心翼翼地捏住口，团成一个个光滑的圆球，再滚上一层糯米，就算做好了。
妈妈包馅的时候，我看着简单，又忍不住想掺和一把，但是我包出来的青团都不是正圆形的，跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远！好不容易包了个滚圆滚圆的吧，偏偏还有不少裂口！可怜的青团们，到我手里就只有被虐的份儿了，将就一下吧！做好了所有的青团，然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。
刚出锅的青团热腾腾的，透着一股水灵灵的绿色，散发着清淡的艾草香，外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀，我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了，舌头都快被烫得没知觉了！再吃，只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去，最外层的糯米饱满香软，中间的一层很软，黏而不腻，最里边的馅更是香甜爽口，仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了，清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味，才值得我们代代相传呀。
家乡还有一个习俗，就是在清明节时，将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许，这青团，更代表着一种懷念吧。
75字的作文【二】
毕业前，我把旧书拿出来整理，看到一本本装订好的学习单，从字迹中，我看到自己六年来的变化，感觉是那么模糊，又好像似曾相识，让我不知不觉的跌进了记亿的深渊。
因为妈妈的关系，刚入学的我，对学校一点也不陌生，但是样子像极了木头人，下课时间就做在教室，哪里也不敢去。二年级的我已经知道下课先去上厕所，在去荡秋千，但是偶而会玩到四下无人，才知道要回教室。
三年级是加入武术队的第二年，在懵懂的情况，参加几次比赛和表演都得到大家的肯定，更提升了我对武术的热爱。四年级的时候，因为同学的妈妈很会做点心，所以我学到很多制作点心的方法，也品尝到“铜锣烧”、“姜饼屋”的美味等等，至今心中还浮现一道道香喷喷的甜点，让我不禁想流口水。
分班后的五年级是再次面临另一种心情的开始，因为这时的我们好像长大的更多，已经是学校的高年级。印象最深刻的是运动会的大队接力，在我们同心协力的合作 下，打进了强敌环伺的绝赛，最后夺得冠军。升上六年级后，我也成熟了不少，已经懂得做读书计划的重要性，凡事都能在自己规定的时间内完成。最近刚结束的园游会，是六年来最后一次，也是最精采的活动。那一天，大家在叫卖声、欢笑声及喧哗声，让心中的情绪“HIGH”到最高点。
六年即将过去了，虽然心里有百般不舍，但是现在回想起来，在这些日子里，我学会了适应新的环境，也学到了如何过团体生活，更知道如何关心週遭的人事物，也能适时的原谅别人。最后我将带着六年的“学习财富”及满满的祝福，展翅高飞。
75字的作文【三】
光与影的叠加，是阳光的色彩。我总能在阳光下，找到自己的影子。找到面对生活的勇气。——题记
王国维说人生有三种境界。是“独上高楼，望尽天涯路”的凄楚。是“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”的忧伤。是“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”的欣喜。我始终相信，这三种姿态亦是生活的初始状态，生活是公平的，他不会因为你讨厌沼泽和风雨就让这一切都消失。也不会因为阳光的耀眼与绚烂就让它永驻人间。
良好的心态就像海洋上的灯塔，让生活这艘小船不会迷失方向，亦如夜空中星星的光辉，明亮却不刺眼。在苦难面前，每个人会用不同的人生观去对待。悲观的人会说，为什么困难总是降临在我身上。而乐观的人只是骄傲地仰起头，去化解所谓的苦难。
这让我想起了李煜。是他在诉说么?
“空持罗带，回首恨依依。”他在感叹什么?无奈地用一杯鸠酒，结束了自己的生命。也结束了那个离乱的朝代，一片朦胧中，他仿佛看见自己率领南唐的金戈铁马，痛击赵匡胤之卒。可惜，已经迟了……若是他当初把心态方正些，又怎会落得个“亡国之君”的称号呢?他错不该消极地抵抗叛军，给这段历史徒增了几分悲剧色彩。
纵览大观园，依稀可以看见那位佳人。曹雪芹用他的笔墨泼洒出潇湘妃子的弱柳扶风。然而黛玉妹妹的眼泪却是流不尽的。试问生活中真的有那么多的不如意吗?她虽年幼丧母，却得到了贾母的多倍疼爱，虽弱柳扶风，却有幸与宝玉惺惺相惜。何来这悲春伤秋的愁绪?这一切似乎就注定了她的`结局是不完美的——香消玉殒。若是她善待生活，留心周遭的花草，也许会惊异地发现生活其实是美好的。
我欣赏贝多芬的执着，欣赏史铁生的坚韧，欣赏张海迪的勇气。他们在生活面前从未说过“不”子。也不会因为苦难就止步不前，而是用良好的心态，书写他们的传奇，谱写一曲雄奇壮美的赞歌!我想说的是，心态决定我们的人生，善待生活，你也许会发现，今天早晨的天空就很美。
75字的作文【四】
庄子散文中有一则支离疏的故事。
南方楚国有一个人叫支离疏，他的形体是造物主的一个杰作或者说是造物主在心情愉快时开的玩笑，脖子像丝瓜，脑袋形似葫芦，头垂到肚子上而双肩高耸超过头顶，颈后的发髻蓬蓬松松似雀巢，背驼得两肋几乎同大腿并列，好一个支支离离、疏疏散散的“美人”坯子!
支离疏却暗自庆幸，感谢上苍独钟于他，平日里乐天知命，舒心顺意，日高尚卧，无拘无束，替人缝衣洗服、簸米筛糠，足以糊口度日，当君王准备打仗，在国内强行征兵时，青壮汉子如惊弓之鸟，四散逃入山中。而支离疏呢，偏偏耸肩晃脑去看热闹，他这副尊容谁要呢，所以他才那样大胆放肆。
当楚王大兴土木，准备建造王宫而摊派差役时，庶民百姓不堪***扰，而支离疏却因形体不全而免去了劳役。每逢寒冬腊月官府开仓赈贫时，支离疏却欣然前去领到三盅小米和十捆粗柴，仍然不愁吃不愁穿。
第一次看这篇文章的时候，我就想起了我国古代“塞翁失马”的成语故事。因为它们都阐述了“福兮，祸之所伏;祸兮，福之所倚”的生活哲理。
据说一位中国女士去澳洲看望女儿，飞机飞到太平洋上空时，预报员突然说：“飞机出了故障，乘客请做好自救准备。”于是机舱里一片慌乱，有哭叫的，有咒骂的，有祈祷上天保佑的，有的甚至开始写遗书。而那位母亲迅速套上救护衣后仍平静地坐在位置上，脸上显得那样宁静与安详。过了一会儿，工作人员又告诉大家，故障已经排除。有惊无险，大家又激动得一片混乱，而那位母亲仍一脸平静地坐在那里，一片坦然。事后有人问：“面对死亡即将到来的时候，您怎么能显得如此平静?”那位女士平静地说：“这有什么可惊慌的呢，如果平安到达我可以看到我的女儿，若飞机失事，我可以在九泉之下见到我的母亲。如果保持内心平静，逃生的希望也大得多。”
其实，这就是一种心态而已。生命的征途中，爱与恨、得与失、贫穷与富有、成功与失败等在所难免。重要的是我们面对这一切，能“不以物喜，不以己悲”，得意而不忘形，失意也不沮丧。如此，我们才能活得健康惬意、从容大度。
“事物本身没有快乐与痛苦之分，一件事究竟是快乐还是痛苦，关键是看你自己保持什么样的心态，用什么样的眼光去看待。如果你对周围的事物感到不舒服，那是你的感受造成的，并非事物本身如此。借着感受的调整，你可在任何时候都振奋起来。”这是美国著名的激励大师安东尼?罗宾的。也就是说一个人的心态决定着他是否能获得成功与幸福。保持消极的心态，就有消极的人生;保持积极的心态，就会有积极的人生。而要保持什么样的心态，完全由我们自己来决定。
