介绍家乡美食八年级英语作文【一】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉;四素：豆腐(炸豆腐或白豆腐、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
介绍家乡美食八年级英语作文【二】
我的家乡在山东，每到秋天，就是我们最快乐的时刻，我们一家人就会带着小竹篮到浮来山里的银杏树下捡银杏果。
秋天来临，银杏树变成了一把金色的大火炬，照亮了我们，映红了天空。落下来的银杏树叶好像是要给脚下的大地铺上一层金色的毯子，让人们在上面尽情的玩耍。据我所知，这棵银杏树已经有3000多岁了，是世界上最古老的银杏树，他还在顽强的生长着，被人们称为“活化石”。他枝叶繁茂，树干粗壮，八个成年人才可以合抱得过来;树干有四层楼高，像一个巨人，又像一把巨型的伞盖矗立在你面前。
我弯腰拾起一片落叶，细数精致的纹理，好像看到他那漫长的生长岁月中的酸甜苦辣，看到了他最珍惜的那段时光。
千年古刹定林寺内有许多佛像，有的面貌庄严肃穆，让人感觉心惊胆战;有的却很慈祥，使人觉得心里很温暖。寺院内外有成片的竹林，长得十分茂盛，远远望去，好像是一片绿色的海洋。竹林里生活着许多小动物，如：螳螂、蟋蟀、蚂蚱、蚯蚓等，他们世代生活在这里，为竹林增添了无限生机。一阵风吹过，竹林动了起来，好像大海里起了波浪一样。寒冬时节，万物萧条，竹林仍然坚强的矗立在风雪之中，颜色更显碧绿，好像守卫边疆的战士在放哨站岗。
浮来山这么美丽，你一定想来玩吧。当下正是金秋时节，也是浮来山最美的季节，你可以捡到珍贵的千年银杏果呦，赶快行动起来吧!
介绍家乡美食八年级英语作文【三】
俗话说：“民以食为天。”每一个地方都有自己的风味小吃，如北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，云南的过桥米线，山西的刀削面……而我最喜欢的.是在马路上最常见的风味小吃—臭豆腐，臭豆腐也是我们这里有名的一种美食。
你可不要小瞧“它”，它里面的营养可丰富了，含有我们人类所不可缺少的多种营养元素，如蛋白质、淀粉等等。虽然臭豆腐闻起来是臭臭的，但是吃起来可香了，保证叫你吃了还想吃，像中了“毒”似的，一刻都不想停嘴。
其实，臭豆腐的做法很简单，你只要看几次就能够学会。具体做法如下：首先，先把臭豆腐切成一小片一小片的，接着，在锅里倒入一些油，等油热了以后，将切好的豆腐们倒进锅里“洗一个澡”，过了一会儿，你就可以发现豆腐们都涨了起来，好似一个个孕妇似的。再过一分钟，就可以出锅了。
臭豆腐的吃法很多，如，干着吃，沾着吃……
怎么样，听了我的介绍，是不是都要快流口水呢?那就赶快来我们家乡品尝吧。
介绍家乡美食八年级英语作文【四】
十一假期，我们全家去郊游，沿着振兴路一直往东，我们来到了沭河公园的北端。从新建的大桥旁边下到河岸，看到远处的小沙丘，杨柳依依，树影婆娑，像美丽的少女摇曳生姿。那可有我的一份功劳，去年的植树节我和同学们一起来义务植树，其中的一棵柳树就是我亲手种下的。
沿着河岸一路前行，眼前是波光粼粼的河面，两岸郁郁葱葱的植被，沭河公园再不是妈妈口中荒凉的景象。看，前面是“长波望月”，它是一座高达8米的巨型雕塑，蜿蜒的沭河水，长波浩瀚如烟，中央一弯新月，形似宝莲船，采用了绿化、广场、雕塑相呼应的手法，将人文、自然、与现代艺术结合，实现人与自然的和谐统一。
继续往前走，只见假山怪石林立，松柏花木错落有致，仿佛走进了诗境，走进了画里。公园的北面有一大片栗子林，游人们常常在这里避暑纳凉，在树下休息、野餐、打牌。秋天的时候，树上挂满了小刺猬一样的毛栗子。每当这时候我站在树下仰望，总是想起那只吃不到葡萄的小狐狸，想象着剥开一层层的栗子皮，露出鲜嫩的果肉，咬到嘴里甜滋滋的味道让人无限回味。
一路走来，我看到了鲤鱼跳龙门的橡皮坝、钟楼，还有篮球场、门球玚、游乐场以及各种各样的健身器材等等供游人休闲健身的设施。我最喜欢在岸边的沙滩上玩耍，挽起裤管光着脚走着，细细柔软地沙粒被阳光晒得热乎乎地，硌着脚掌麻麻地酸酸地，舒服极了。还可以在浅水边捉小鱼、捡田螺、拾贝壳、打水漂，这可是住在城市里的孩子享受不到的乐趣。
及至公园南端，写着游人止步的标识，原来前方正在施工，河面上架起了高高的桥墩，应该是准备建一座新的高架桥。等到明年再来看时，沭河一定会更加漂亮。美丽的家乡，中国梦，在我们的共同努力下一定会日新月异，更加美好，美丽中国幸福起航。
介绍家乡美食八年级英语作文【五】
厦门美食云集，我品尝过鑫客家的狮子头，肯德基的炸鸡腿，必胜客的披萨······我不喜欢吃鱼，却对“大丰收鱼庄”情有独钟。这是因为大丰收鱼锅的鱼没有腥味，又香、又辣、又嫩，让人赞不绝口，欲罢不能。
我们轻车熟路地走进大丰收鱼庄。这里环境优雅，餐桌设计别致，温馨舒适，走进去让人眼前一亮，
一进门，便有一股香辣味儿扑鼻而来。嗬，好家伙，座无虚席。我们刚坐下，一位服务员便笑盈盈地迎过来，说“你们四位点什么菜！”我熟练地报出菜名，随后便面静心焦地等待着，时间一分一秒地过去······
佳肴送上来了，啊，真是色香味俱全！翡翠龙鱼锅香气飘溢，雪白的鱼片上是红绿相称的辣椒和香喷喷的黑胡椒粒，就像雪地上撒了五颜六色的'花赏心悦目；闻一下，一股辣椒味扑面而来，浓郁的香味沁人心脾。我迫不及待地夹起鱼片往嘴里送，轻轻一嚼，嗬！口感滑溜，鱼肉鲜嫩，味道醇香，真是一种神仙般的享受！
爽口木耳也是我的最爱，乌黑的木耳与鲜红的辣椒，香浓微辣的酱汁交织在一起，闪烁着黑色的光泽，让人眼睛发亮。微烟飘出，一股酸中带甜的气息直冲鼻翼，咸、甜、酸、辣、鲜、香六种味道相得益彰，妙不可言。
乳白色的大骨浓汤沸腾翻滚时像起伏的波浪，甜美的浓汤点缀着深棕色的牛肉带着青菜投进锅里，混合着金针菇、土豆，上下翻腾。咬着又香又脆的菠萝飞饼，配上可口的浓汤，简直飘飘欲仙。
望着满桌的佳肴，我尽情地享受，一会儿大口大口地吃龙鱼片，一会儿吃爽口木耳，一会儿又吃飞饼和大骨浓汤，忘记了餐桌文明，看不见邻桌友善的笑容，简直是“丑态百出”。我们吃了个盘光锅净才心满意足地走出餐厅，我打着饱嗝，摸着圆鼓鼓的肚子说：“这一顿吃得真痛快啊！”
大丰收鱼庄是一家以“鱼”为主的现代餐饮连锁机构，结合中国川、湘、陇等地“炝香烹鱼”的传统技法，并在传统中加以研习创新，全力打造“炝香烹鱼”的金牌特色。这里美味云集：全椒脆鱼锅，黄金牛肉，爽嫩乌鱼锅······让人一见就直咽口水，我真想天天到那里去吃透透。
介绍家乡美食八年级英语作文【六】
走在楚雄的大街上，两边都是数不清的美食，让人如入美食道上口水成河，但最让我难忘的，是以下几种：
楚雄羊汤锅
羊汤锅，主要是在彝族火把节时最受欢迎的一道美味佳肴。羊，全都是***自家山上放养的'黑山羊。宰***后，去除羊毛，再放在炭火上烧到金黄，用小锤子锤碎骨头，让人吃的时候更容易咬碎，也容易切。之后，把肉和骨头放到清水里煮，稍后再放入内脏，煮前放入适量的盐。为了保证羊肉的原汁原味，不需加入太多的香料，喜欢的人，可以加点当归，慢火熬炖。煮熟后，配一碗蘸水，放点胡辣椒，放点薄荷和葱花。香喷喷的羊汤锅就可以开始享用了。每次过火把节，我们家都要吃一次羊汤锅，那才解馋。那美味，无法形容，你不信就来咱家乡吃一吃吧！保证味美，保证滋补效果。
大姚腌菜
小时候，每次回老家，我都会与姑妈一起腌腌菜。姑妈把自家种的花叶大头菜洗净，晾致一成干，之后把它剁成小段，放到大盆里，加入盐、花椒、辣椒、酒，然后使劲揉，揉到菜和佐料完全入味，出水后放入罐子里腌制。两三个月后，腌菜基本就可以吃了。大姚腌菜，看似做法简单，其实是有秘诀的，很多人会选择把腌菜坛子埋在地下，这样子密封性更好，更别说那酸爽味。好的腌菜，不仅颜色好，味道好，在远处就能闻到其味，保证你会流口水。在夏秋季节，没有胃口，那是最佳下饭菜，保证你吃了一碗还想再来一碗。如果你没胃口，来大姚，吃上点腌菜吧！
元谋凉鸡
元谋凉鸡的做法比较简单，重在鸡的品质，元谋凉鸡要选当地的仔鸡，处理完鸡后，放入清水，水要一次加完，不能边煮边加，那样保证不了鸡肉最原始的味道，最后搭配着调味蘸水一起入口。蘸水的制作也是非常讲究的，调料可以放制花椒油、芝麻油、醋、酱油、芫荽等。喜爱麻辣口味的朋友们还可以放上红辣油。楚雄元谋凉鸡，色美、形美、味更美，是夏季不错的选择，不仅营养丰富，还可以解暑。
这就是我家乡的美食，每次出去外面，我都会想念那些味道。如果有空，你一定要来好好品尝一下！
