生活中充满了小知识,只要我们善于发现,我们可以发现很多惊喜,最近我就发现了一个洋葱的秘密。
这天,婆婆准备从泡沫箱里拿个洋葱烧菜,便随手挑了一个,一看,又惊又喜。你猜怎么着,告诉你,那洋葱发芽啦!我好奇地问妈妈:“妈妈,为什么洋葱会发芽呢?”“因为洋葱本身就是葱的根呀。”妈妈停顿了一下,又说:“如果它在阴暗、潮湿的地方,并且存有营养,那么就会发芽啦!”我开心地点了点头:“原来如此,真神奇呀。”这时,我忽然想起三年级的书上不是说过:“把大蒜泡在水里,它过几天就会发芽。”,那洋葱不也是同样的道理吗?我立即向婆婆要了一只碗,把它灌满水,然后再把洋葱放进碗里,等待这葱长得更长。
过了几天,葱果然比原来长了,我每天都去看看,觉得越来越奇怪:“这葱怎么长得参差不齐呢?”我又咨询了我们家的“百科全书”——妈妈。一查,哦,原来又瘦又细的一边朝着北面,而那长得又壮又高的一边朝着南面。南面的光更强烈,这样就有助于植物利用“光合作用”使自己生长,那南面的葱当然比北面的更茂盛了。
首先,比赛规则是:一次性切完5个洋葱就算胜利。比赛开始了!最先出马的是我家的高级厨师——妈妈。只见她拿起菜刀,一阵阵有节奏的“嚓-嚓-嚓-”的响声,洋葱一片接着一片地掉落下来。不一会,就切好了一个,妈妈笑着说到:“看到了吧!这就是高级厨师的手法!”我和爸爸嘲笑妈妈起来,但是,才切到第三个,妈妈那不争气的眼泪就落了下来,妈妈只好败下阵来。
第二个挑战的爸爸上了,他占着肥头大耳、人高,根本就不把小小的洋葱看在眼里,你看,他拿起菜刀,把洋葱放到切莱板上,"咚一咚咚-"地切了起来,那声音就像在敲打一面小鼓,结果呢?爸爸还不如妈妈,才切了两个不到,就睁不开眼睛了!唉,真是丢脸。
最后轮到本公子来露露身手了,我按照书里旳秘诀,先把五个洋葱放入冰箱冰冻了六七分钟,再拿出来,胸有成竹地切完了一片又一片,不久,五个洋葱就被本大王切完了。爸爸妈妈两个在旁边看得目噔口呆,“唉!羞愧啊,我们还不如你一个小不点,你有什么秘诀吗?”“有,我告诉你吧!洋葱经过冷冻,气味就不会四处散发了!”我自豪地说。
我胜利了!我用自己的智慧战胜了爸爸妈妈!
”可是过了一周,洋葱长出的根越来越长,这小小的杯子再也满足不了洋葱的要求了我不得不把它种到下麵去。
这不,星期天中午,我便拿着小刀、洋葱出发了。
走了许久,才发现一处阳光十分充足、土地比较鬆软的宝地。於是,我便在这里“开工”了。
首先,我用小刀画了一个足够能放下洋葱的圈,再用小刀把那儿的土鬆软,用手把鬆软的土捧起来放在一边,在继续把比较硬的土块鬆好,用手捧到一边……等
到洞有7厘米深的时候,栽洋葱的坑就挖好了。
然后,我把那个充满生命的小精灵固定在坑的'中间,固定好之后,就可以在四周撒上一层土,把洋葱的果实埋在地底,洋葱的芽留在地上,这样,洋葱才能正常
的生长。我还用手把土拍实,再在上麵洒上一层干土,不被人注意。
最后,我在洋葱的四周做了个小圆圈,到楼上拿了一盆水,向小圆圈里的小精灵浇了水,这才把这一颗洋葱种下。唔!终於种完了!差点把我累成一滩泥!不过
我的心里还是挺开心的!
我看着我刚种上的洋葱,心里想着:今年秋天就要吃上自己种的洋葱了!每当想到这,我的心里就甜滋滋的,脸上也笑开了花!真想吃上自己种的洋葱啊!
星期六的上午,妈妈从菜市场回来,拎着的方便袋里有两个洋葱和一块猪肉,看来妈妈中午是要做我最爱吃的洋葱炒肉了。想到这,我的嘴里已经有些口水了,那滋味真过瘾。平时妈妈很忙,既要亲自做蛋糕,还要接待顾客销售蛋糕,走路都恨不得要小跑呢!我决定帮妈妈做点家务,那就从切洋葱开始吧。
我凑近正在忙碌的妈妈面前,带着笑容说:“妈,我来帮你切洋葱吧。”
“不要你切”,妈妈没停下手中的活,继续说道,“只要你好好读书,妈妈就允许你切洋葱。”
这还不好说,我马上连连点头。妈妈还关心地提醒我千万不要切到手。我满不在乎地说:“什么事我没做过,这次我也会做得很好的。”妈妈欣慰地笑着补了一句,“别只说好听的,我得看你的行动。”
开始切洋葱了。我学着妈妈的样子将洋葱洗干净,放在砧板上,右手拿着菜刀柄,左手的四个指头弯曲着摁住圆乎乎的洋葱,一切两半准备细切,一股“独特”的呛人的味道熏得我眼泪都要流出来了。我强忍着,连忙找来湿毛巾把眼睛擦了擦,感觉才舒服些。事情才开头就那么难受,等会怎么办?弄不好一个洋葱都切不完呢。要不,去找妈妈吧,我心里冒出这个念头,仔细一想:妈妈正在做蛋糕,这样麻烦妈妈,岂不是忙没帮上,反而添乱呢。这个办法也行不通。这时,我的目光转移到我房间的一角。对了,我在玩具箱中找出游泳用的`眼镜戴上,不到十分钟就把洋葱轻松地切完了。
妈妈忙完走进厨房,见我切的葱瓣大小还算匀称,连连夸我真能干。
说到洋葱,等等,洋葱?洋葱有什么好的呀,切菜的时候完完全全的一个“眼睛”***手,确实洋葱忌既辣眼睛又有股说不出的味儿!怎么会来谈洋葱呢?
其实,我一开始也是这么认为,听别人老说,洋葱既辣眼睛,味道又重,不怎么好吃,但是我自己根本没有尝过“眼睛***手”的味道。不过呢,我奶奶却独爱洋葱,每次吃饭的时候都把洋葱生切,放进酱油一起拌着吃。奶奶每次拿出洋葱时,我就把鼻子按得挺紧的,好重的味呀。可奶奶却吃得不亦乐乎,到连盘子都要扒了吃的“阶段”。我很好奇,我跑去问奶奶:“奶奶,洋葱有什么好吃的呀?”奶奶笑着说:“奶奶这么爱吃洋葱,不光是爱吃,还有一层原因:洋葱可以降血脂血压,促进消化,也可***菌消炎,老年人吃了比吃了保健品还要好呢!”我对奶奶不解地问道:“可洋葱味道又重又辣眼睛,一点也不好吃呀!”奶奶说:“可是,你吃过洋葱吗,吃一块尝尝味,你就知道了!”奶奶边说,边夹了一块洋葱给我。我心不甘,情不愿地按着鼻子吃了一块儿。虽然味道重了点,但特别爽脆,真不错。奶奶又笑着夹起一块,指着它,对我说:“是吧!味道不错吧,其实洋葱虽没有别的菜好吃好看,但它有着丰富的营养价值,对人体的好处可大了。做人也是一样,内心拥有好的品质,做有用的人才是最重要的!希望,若涵你也能成为对社会有用的人,即使外表再不华丽,再朴素也好!”
我似懂非懂的点了点头,不知不觉吃完了这盘洋葱。
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