这周的`星期六是冬至,妈妈买回来了一袋饺子皮,还有萝卜和肉,准备包饺子。爸爸看见了,说:“不如我们来进行一个包饺子大赛,怎么样?”我们听了,连连拍手叫好,最后我们把时间定在下午五点左右。
为了比赛顺利进行,我们把厨房打扫之后,整理一新。把肉和罗卜剁成馅,并舀好水倒在碗里,然后将饺子皮平均分给爸爸妈妈,准备工作就做好了。我是这场比赛的主持人,弟弟则专门负责运送饺子。
“3,2,1,比赛开始!”随着我一声令下,妈妈不慌不忙地左手拿饺子皮,右手食指在碗里蘸水涂在饺子皮上,再用勺子舀一勺馅放到饺子皮中间,然后左手的手掌微微弯曲,最后右手的食指与拇指轻轻把饺子皮捏拢,一个饺子就做成了。而爸爸呢?手忙脚乱的,不是忘了蘸水,就是馅太多。但是我们一致认为最主要的不是过程,而是比赛结果。
我们来观察一下妈妈包的饺子吧,她包的饺子像一朵朵米黄色的白云,里面的肉馅把饺子皮撑得鼓鼓囊囊的,像一个个“小胖子”,饺子的边上,还有妈妈精心捏成花边,看得我垂涎欲滴。
而那边的爸爸经过开始的忙乱之后,现在也有条不紊包着,只见他一句话也不说,只顾低着头不停地忙碌着。他包的饺子,个个挺胸抬头,精神饱满,就像士兵列队一样整齐,我说:“也不错!”
又过了一段时间,爸爸妈妈的饺子皮都所剩无几了,突然,我听到爸爸说了声:“我包完了!”接着又传来妈妈兴奋的喊声:“耶,我也包好了!”最终还是爸爸比妈妈早包完。于是,我宣布:“最终获得了胜利的人是爸爸!”
后来,妈妈将一个个饺子放入锅中,过了一会儿,妈妈说:“开饭了!”我,弟弟和爸爸都迫不及待地跑向厨房,并齐心协力一起将热气腾腾的饺子端到餐桌上,弟弟迅速地夹了个饺子,没等它冷,就狼吞虎咽地吃下去,烫得他“唉哟,唉哟”直叫唤,最后他的嘴巴变成了“香肠嘴”,我们都笑得前俯后仰。在欢乐的笑声中我们度过了一个快乐的冬至。
这次的包饺子大赛让我明白了:遇事不要慌乱,只要努力,最后就一定会迎头赶上的。
那一刻,我激动不已,那一瞬间的心情难以用语言表达;那一刻,我心潮起伏,那幸福的感觉好像在我的血管里来回流淌着。
那件事发生在我读五年级的时候。有一段时间,我的数学成绩接连打败仗,成绩总是无法提高上去。测验时我要么是看错小数点,要么是抄错数,要么就是漏题,每每看着卷子上的分数和错题,我就懊丧不已。众所周知,我对数学可不是一般的喜欢啊!
于是我暗暗下定决心,一定要加倍努力,要认真审题,不能马虎。皇天不负有心人,上课时我总是积极回答老师的问题,一下课我有不会的题目总是去问老师,一直缠着老师不放,直到把题目的解答方式问个一清二楚。
那激动人心的一幕我至今仍历历在目。那一天,我们考完了数学单元卷,到发卷的时候,我的心里忐忑不安,握着拳头的手心都微微发汗。我此时的时刻脑海里总是在回荡着“分数是多少?分数是多少?”这句话。到老师发卷的时候了,“岑浩然98分。全班最高分是高焰。”我听了,心潮澎湃,立马直蹦三尺高,手不断的在空中挥舞,嘴里还唱着欢快的歌曲。旁边的潘晓蓝忍不住对我说:“高焰,别乱跳,悠着点,小心地板被你跳出一个大洞。”这番话立刻引起全班哄堂大笑,虽说是这样子,但我还是很开心。
在那一刻,我感受到了激动,更感受到了成功的喜悦!我明白了成功之花必须要用汗水去浇灌才能盛放!
激动人心的饺子大赛终于开始了。要知道,因为这个饺子大赛,激动得我昨晚睡不好,盼星星,盼月亮,可算把饺子大赛盼来了。
我们这个组有七个人:我、罗宇豪、李卓航、饶秦帆、米嘉堂、潘靖昱、李星耀。我们组来到食堂,拿出各自的东西,哇!这些馅真是又多又丰富:香菇、猪肉、虾米……开始包饺子,我们派三位同学包猪肉玉米馅,三位同学包香菇胡萝卜猪肉馅,我们两种馅一起包,每个饺子放一个虾米。包着包着,我突然发现盘子里有许“四不像”,原来是饶秦帆!不会包花纹呈“D”字形就别说了,包饺子时居然没捏紧,馅一个劲的往外流,我只好用力按紧,也算是一次加工吧!我手把手的教他:“你瞧,应该这样包,用勺子把馅装进皮里,在皮周围粘点水,把它包起来,用力按住右边的角,像‘S’形那样,一直这样折,但折到左边的角时,要把左边的角要与上次的重叠。”饶秦帆一不小心没包好,但他随机应变,把所有的角捏起来,竟然变成了“迷你型的小笼包”,真是歪打正着啊!我们都笑着说:“饶秦帆,你也太有才了吧?”饺子包好了,共两大盘,满满的,我们信心十足地把饺子放到指定地点,全班只有我们组是包了两盘饺子!现在万事俱备,只欠东风了。
大约过了半个小时,饺子蒸好了,各组的组长都在认领自己小组的饺子。这次的评委是:黎老师、副校长还有保安叔叔。当评委走到我跟前时,我十分紧张,便开始介绍我们的新产品—小笼包,果然不出我所料,因为小笼包我们得了“最佳创意奖”。可以吃饺子了,我们狼吞虎咽,因为饺子用了最大的体力,为了吃饺子,我们只吃了一半的午饭。就这样,食堂变成了欢乐的海洋,饺子大赛在欢歌笑语中悄悄地结束了。
虽然这次没有拿到冠军,但得到“最佳创意奖”我们已经很满足了,因为这是我们努力而得来的,但可能方法不对。希望老师多举行这种活动,因为下次我们会更加努力的,加油!
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