中国美食英文作文初中【一】
了解一座城市的美食，不是要去寻找米其林几颗星的精致餐厅，而是要去发现隐藏在街头巷尾的普通小馆的地方美食。如果你去长沙旅游，却没有去路边的小店吃一碗地道正宗的长沙美食——米粉，你就不算真的去过长沙。
这个暑假，爸爸妈妈带我去吃了期盼已久的长沙米粉，饭店里人山人海，我和爸爸妈妈花了好大的力气才找到一个位置坐下。很快，一碗香喷喷的肉丝米粉就被端上了桌，米粉是大米做的，白白的，又扁又长，肉丝是棕色的，又短又粗，汤是由大的猪骨熬上数小时做成的，上面还飘着香喷喷的葱花，米粉在灯光的照映下显得亮晶晶的。我迫不及待地先喝了一口汤尝了尝，真是无比鲜美；接着，我夹起一筷子米粉放到嘴里，顿时感觉到了米粉软软的、糯糯的，随着鲜美的汤汁，入口即化，让我吃得停不下来，很快，一碗鲜美的米粉就被我吃完了。
看着周围的人吃得开心的样子，我的脑袋里蹦出了一个问题：一碗美味的米粉是怎么做出来的呢？我十分好奇，于是我来到饭店的厨房，透过玻璃看到了米粉的制作过程。首先有个磨米的机器磨盘，不停地把新鲜大米磨成了米浆，然后，厨房大师傅用一块块的薄纱布，把米浆铺开晾干，接着放到锅里蒸熟，就变成了一张张的米粉皮，然后用刀切成细长条，米粉就做好了。把米粉放入沸水中煮半分钟后放入一碗准备好的大骨头鲜汤中，放入酱油、撒上葱花，一碗鲜美的米粉就这样做好了。
一碗米粉不但是一道家乡美食，也是解乡愁的好办法，我真想念我的家乡——长沙。
中国美食英文作文初中【二】
我的家乡徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：颜色*人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉……但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。
烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。
相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。
烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。
烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧？所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。
如果你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。
中国美食英文作文初中【三】
每每回到泉州，每每经过家乡小桥河畔下那一家石花糕店，我都禁不住它的诱惑，非要停下脚步尝一尝以饱口服。它就是泉州的传统美食——四果汤。
四果汤并不是汤，也不是水果饮料。它只是一碗用白开水制成的夏日消暑甜品。“四果”是指任选三种甜品料，如：椰果、甜豆、木耳、绿豆……再加上一种泉州海岸特产——海石花均匀搅拌后，然后冲上一碗冰凉白开水，便制成了一碗正宗的泉州小吃——四果汤。
记得小时候，在河畔边玩耍。太阳火辣辣地照射着我，身旁像是有一团大火球，热得喘不过气来。偶然间，我走进了石花糕店，用口袋中剩余的零钱，随意地点了一碗四果汤。看着摆在面前各种各样的“四果料”我点了白木耳，红豆和绿豆石花糕。服务员利索地用汤勺均匀搅拌，再加上一碗白开水。我小心翼翼地端到桌前，四果汤的冰凉从我的手心慢慢渗入，渗到了心里。我仔细地观察着，它无色，水面上漂浮着一条条透明的胶状物质。在好奇心地驱使下，我张开嘴，喝了一口，顿时，我惊呆了。嘴中，红豆的甜汁，石花糕的蜜味，以及白水的冰凉，瞬间，已渗入我舌尖上的每一个味蕾，似乎随着血液的循环，一股透心凉涌遍全身，驱走了每个毛孔的热气，顿时畅爽无比。我继续品尝碗中的美食，白木耳的脆嫩，红豆的甜软，以及绿豆的清香，都荡漾在我的口中。石花软软的，嫩嫩的，像一条条晶莹剔透的玉带，真是天然美味。慢慢地咀嚼，慢慢地吮吸，慢慢地吞咽，四果汤的美味早已麻痹了我的神经，让我沉浸在美食的海洋里，忘记了酷暑，忘记了旁人，忘记了世界。
直到最后一口喝完，最后一勺嚼完，我麻痹的神经才得以苏醒，这一次美食的品尝之旅才得以结束。我走出店内，心中涌上一丝丝欢喜与庆幸，带着满怀的好心情，回了家。
从那次以后，与四果汤的“约会”便再也没有停止过。冰冰凉凉，清清淡淡的四果汤，总是洋溢着家乡的味道。我爱我的家乡，我爱这家乡的美食——四果汤。这就是我家乡的美食，我引以为豪！
中国美食英文作文初中【四】
五月十日那天，是我最亲爱的母亲大人的节日，我决定拉着爸爸一起做一份超级无敌沙拉送给妈妈。
要做这份超级沙拉就要先准备好所有的食材：一个圆不啦叽的土豆、一个像我脸蛋的苹果、两根月亮般的香蕉和两个看着就咽口水的鸡蛋，再加点小小的番茄块和甜瓜块，这样，食材就全部到位了。
开始制作了，首先，我请爸爸帮我把鸡蛋煮熟，我把土豆和苹果削好皮，准备切块时，我问爸爸：“老爸，苹果和土豆要切成什么形状的才好看？”爸爸说：“只要没有你的手指甲壳就行，什么形状的都好看。”哼！坏爸爸，小看我。我才不会切到手呢！我记得老妈喜欢心形和长方形，“我要把土豆切成心形，苹果切成长方形，您可瞧好了吧！”说完，我手起刀落，不一会，心形的土豆和长方形的苹果就切好了。爸爸笑着夸我厉害，我的意地仰起头，笑了，送给爸爸一个大大的拥抱并趁机把手上的污渍蹭到爸爸脸上。
接下来，我们把所有准备好的食材全部装进一个提前准备好的精致的碗里，然后淋上我最喜欢的沙拉酱，一圈又一圈，雪白色的沙拉酱落在食材上，像一座雪山悄然而生，与食材原本的颜色形成鲜明的对比，香甜而秀丽。
最后，这份宇宙超级无敌爱心沙拉就大功告成了。
我怀着无比激动的心情，小心翼翼地把沙拉捧到妈妈面前。
“母亲大人，节—日—快—乐—！！”
妈妈先是愣了一下，然后接过沙拉，东瞧瞧、西看看，突然，她放下沙拉，猛地一把抱住我说：“哦买噶的，我爱死你了宝贝儿！”
我们三人，笑作一团，开心极了。
中国美食英文作文初中【五】
今天天公不作美，一早就下起了蒙蒙细雨。我想：我们的假日小队活动是不是去不成了。我站在窗口静静地望着窗外。突然电话铃响了起来，原来是其他小组来电话说：因为下雨，所以活动取消了。我好失望啊！上午八点多，爸爸的话又燃起了我的希望，原来几位紧急商量后——最后决定由室外转移到室内进行。
我来到项望骐家里，郦青筠和胡昊泽早已等待在外面，不多久我们商量好此次假日小队活动由原来的爬宝石山改为去“魔法厨房”！！好兴奋啊！这次活动由四位同学的爸爸妈妈和我们四个孩子一起去。一路上欢声笑语，很快我们来到了位于朝晖路上的“魔法厨房”。一进屋我就看见了许多小朋友做糕点时拍的照片，我们四个小孩子迫不及待的也想亲自动手体验一下做杏仁饼***乐趣。
叔叔阿姨给我们准备好做饼***材料，我们都忙着去洗手，洗完手后穿上了很漂亮的围裙，开始做饼干了，第一步是黄油和糖粉拌匀，第二步是搓平了那鸡蛋倒在上面继续搓，搓至越均匀越好；第三步把搓好的再加入奶粉、低筋粉和杏仁片一起拌匀；第四步用小木棍把面团反复滚平。再把各种图案的模型压在面粉上面，压一下后拿起来就出现各式各样的图案：有心型，娃娃，米老鼠，五角星……阿姨把我们制作好的面粉放进烤箱，二十分钟后，香喷喷的杏仁饼干出炉了！看着那金灿灿诱人的饼干，大家迫不及待的想去品尝自己的劳动成果！
哇！又香有脆的，味道好极了！这可是我第一次亲手做饼干，我要把我做的饼干带给我周围的朋友品尝一下。
中国美食英文作文初中【六】
今天终于有机会让妈妈带我去吃菜煎饼了。
到了店门口，只见“陈记菜煎饼”的招牌分外引人注目。还没走进去，菜煎饼特有的香味已经钻进我的鼻子。走进店里，客人们可真不少呢，我们好不容易找到了空座。客人们多数是在吃煎饼，那副津津有味的样子，让我更加迫不及待想要一饱口福。
菜煎饼店铺不算大。做煎饼的食材盒子整齐地排放着，里面盛放着各种蔬菜。收银台就在离煎锅不远的位置。靠近最里边的地方，三个煎锅整齐地排列着。其中有两个煎锅上的煎饼正在加工，散发着热气，伴随着特有的“滋滋”声，煎饼的香味逐渐弥漫开来。
我和妈妈拿起选菜的盘子开始挑选自己煎饼的配料：金针菇、生菜、木耳，这是妈妈的最爱；韭菜、海带、土豆丝，我也选了自己最喜欢的。装满了盘子，我把盘子递给做饼的阿姨。阿姨接过我的菜，倒进一个大碗里，然后开始加佐料：食用油、食盐、鸡精……再把这些配料搅拌均匀。阿姨接着就拿了一张饼放在煎锅上，再打一个鸡蛋均匀地摊在上面，又把搅拌好的配料倒在饼上，再接着又拿了一张饼盖在配料菜上，最后锅盖盖上去等饼煎好了就可以了。
煎饼终于做好了！只见阿姨一刀下去，把卷好的筒状煎饼切成两段。阿姨把煎饼递给我。我的食欲已经无法控制了，赶忙伸出手就想抓着煎饼吃。手刚碰到饼，烫得我赶忙缩回来，再一看，手都被烫红了。阿姨笑着对我说：“饼刚煎好，会有点烫，吃的时候要小心。”于是，我耐着性子等，煎饼终于可以吃了。
我一口咬下去，满口生香。看着自己咬过的煎饼，哈哈，绿色的菜叶，黄色的土豆丝，银色的鸡蛋白，青黑色的海带丝，真是色色俱全。我细细地咀嚼着：又脆又香，又腻又滑。我一大口赶着一大口地吃着，已经狼吞虎咽了。妈妈不住地提醒我：“慢点吃，慢点吃，别噎着！”我一边点头应承，一边不住地夸奖说：“真是太好吃了！陈记菜煎饼果然名不虚传！”
走出“陈记菜煎饼”店，看着络绎不绝的顾客，我心想：真是百闻不如一见，这陈记煎饼果然是一道舌尖上的美食啊！
中国美食英文作文初中【七】
在大多数人的印象中，饺子可能就是超市里卖的那冰冷的半成品，而我们家的饺子可不同，是祖传的美食。外公、外婆都是北方人，虽说在南方生活久了，多数生活习惯都变了，但对水饺的偏爱却始终没变。
每逢过年过节、家人团聚、孩子开学、朋友来访，这种时刻我们家餐桌上饺子是必不可少的。今年过年不比往年，外婆病故了。眼看要过年了，家里还是冷冷清清的，这可愁坏了妈妈。除夕转眼就要到了，家里也备下了许多美食，可家人还是愁眉苦脸的，嘴里一个劲地说着没劲。这天吃过午饭，妈妈像是哥伦布发现了新大陆一样，大喊道：“赶快动手，包饺子！”像往年一样，家里所有成员都忙活了起来。妈妈像大厨师一样，在那儿有板有眼地和面、打馅，边做边给我们讲解“祖传秘方”。忙完了白菜馅，妈妈又开始做外公最爱吃的鸡蛋韭菜馅。只见妈妈把炒好的鸡蛋、虾仁剁碎，加上各种调料，再把韭黄细细地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也来帮忙擀皮，只见小舅舅两手飞快地转动，一会儿就扔出了一张张圆圆的饺子皮，我看得都眼花缭乱了。
一家人围在一起说说笑笑，其乐融融的感觉又回到了我们心中，家里终于有了浓浓的过年气氛。一直以来，我和哥哥总是对妈妈说的“天下第一美食”不屑一顾，总认为肯德基、麦当劳才好吃，现在，看着一家人包出的一排排饺子，听着大人们谈论着一件件往事，我好像一下子长大了，明白了许多许多。
童年的岁月于父辈来说已是云淡风清了，可饺子里却包入了他们对童年的怀念，包入了他们对已故亲人深深的思念，包入了他们对远在他乡的亲人的默默祈祷，包入了他们对长辈们的祝福，包入了他们对孩子们的期望……试问，天下哪种美味可以和饺子相比呢？
中国美食英文作文初中【八】
美食无处不在，大街小巷中，无论是特色小吃铺还是南京大排档都能让人垂涎三尺！
最近，我在网上看到了一家网红餐厅：宽窄巷子成都串串香。一看到图片，我就仿佛亲自吃到了一样，满嘴酸水。
昨天，我和妈妈穿过科巷中的各种美食店，终于找到了那家网红餐厅。我取了号，在门口等待，我一见里头满满的人和在外面排队的“长龙”不禁担心是否能品尝到这美味的串串。
经过漫长的等待，我终于端上盘子开始选菜了，整整八个冰箱在我们面前看得我眼花缭乱，几乎每一种都想吃。选好菜后，厨师把菜放在大锅中涮呀涮，锅底是鲜红辣椒，上面薄薄地浮着一层油，汤汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末。看到这，我庆幸我刚才选的是微辣。
一会儿，一大碗串串摆在了桌上。接着就是最有趣的撸串串了！我拿起筷子，再抓起签签，用筷子从上往下撸，肉一点一点的掉进了汤中，溅起一滴一滴的油。最难撸的就是兰花根了，如果照往常的方法撸会碎，而是应该按着它的切痕，一段一段地撸下来。
撸完串串还要会吃。我先小心翼翼的吃一个木耳，木耳刚一入嘴，辣味顿时弥漫开来。胡椒的麻味立刻布满舌头，辣椒的火辣立刻填满了整个口腔，而香味则窜进了鼻子和胃中，让人久久享受在串串的美味之中。接着，我大把大把地吃肉，也不顾辣，眼泪都掉了下来也不愿停下来，真的是太好吃了。
南京不仅有科巷的串串香，还有长江路的南京大排档，网中市的小潘记鸭血粉丝汤……这些都是南京所特有的美味。知道我为什么这么了解美食吗？哈哈，因为我是一个追赶美食的小吃货呀！
