今年春节我和爸爸妈妈去海陵岛旅游,当天我们乘飞机到达广州,然后坐大巴来到阳江,再从阳江转车来到我们将在此玩耍的闸坡(即海陵岛),到酒店已经晚上八点了,但我一点也感觉不到疲劳。
第二天我们要去的第一站是大角湾,一路上天气晴朗、万里无云;临近大角湾时,一片片海景呈现在我们面前,偶尔还有一股清凉的海风飘过来,使我和爸爸妈妈迫不及待的想快点到达,“啊到了,”这时“嗖”的一下,我就冲出车门,直奔大海边。海水蓝湛湛的,无边无际非常清澈,可以看见一些小鱼和贝壳,海上的浪非常大;一个大浪冲过来,当时我只顾堆金字塔,没有在意浪来了,那个大浪就像一个巨大的怪物,当怪物扑向我身上时,我被淋成了落汤鸡,我感觉像冰块砸在我背上,非常刺骨,而且把我刚堆成形的金字塔一并吞没了,正当我非常惆怅时,妈妈叫我去下一个地方,我只好恋恋不舍离开了。
随后,我们还去了马尾岛、南海一号……我爱那美丽的大角湾,我更爱那让我流连忘返的海陵岛!
大年初一,我和弟弟一块到我老爷爷弟弟的老姥爷家拜年。
初春时节,刚刚下过一场小雪,虽说天气很冷,但我的心却是热乎乎的,尽管车行的速度很快,但我还是感觉这车速太慢,我恨不得马上就飞到外婆家。
老爷爷家住在农村,我每年只到老爷爷家去一两次,对于我们这些从小成长在城市里的孩子来说,到农村去真是机会难得,因为农村空气特别的新鲜,没有噪音,没有污染,吸一口新鲜的空气,真是沁人心脾,令人大快人心。我老爷爷有一个孙子,刚24岁,刚有一个十分不错的工作,我很喜欢和他在一起玩。
绕过弯弯的小路,伴着朵朵飘雪,我们回到了奶奶家。到了院子里,我惊呆了,去年我到外婆家的时候还是狭窄破旧的泥房,而现在却变成了宽敞明亮的大瓦房。“汪汪”“咩咩”……这真是动物交响曲,勤劳的大黄牛,美丽的大公鸡,温柔的小山羊,好像都在欢迎我这远道而来的客人。进了屋,我仔细地观赏外婆家的变化,只见屋子的中央放着一台豪华的32寸大彩电,彩电下有一台VCD,看来这是外婆家新买的。外婆家的宝贝孙子4岁的夏浩天看见我笑嘻嘻地说:“哥哥、姐姐,你们都有来吃糖吧!”说着捧来一大堆糖。我十分欣喜,拉着小浩天的跑到了院子,开始玩过家家。中yu我们玩回来了,外婆见了我,搂着我的脖子说:“我的小孙女又长高了”,并一个劲地问寒问暖。当我问起外婆家的收成时,外婆高兴地说:“小麦收了上万斤,棉花卖了7千多元,生活过的比蜜儿还甜。计划今年多种棉花,多养几只羊,有了钱再买台电脑给小浩天以后学习”。
临走时,堂弟大哭大闹,我用了3根糖葫芦才把他哄住。外婆劝我多住几天,我把嘴放到外婆的耳旁边,悄悄地说:“外婆,明年我还来,我要经常来”。
“云起八方生祥瑞 龙腾四海保平安。”龙,是我们中华民族的象征,我们都是龙的传人!大家盼星星,盼月亮,盼了12年,终于盼来了龙年。
新年新气象,每年大家都会吃饺子、汤圆,这是作为一个炎黄子孙,不可更改的习俗。除夕夜的前几天,全家人都在贴春联,放鞭炮,准备过新年。可是奶奶却在厨房里忙个不停,奶奶到底在干什么呢?我带着好奇的心情走进厨房……哇!桌子上放满了一盘盘尚未烧熟的饺子。这一个个饺子像一个个白白胖胖的小娃娃,可爱极了!我最爱吃奶奶做的饺子了,那饺子皮薄,但不会“露馅”,而且馅多,是由青菜叶、胡萝卜、虾仁、鸡蛋、鸡肉等做成的.。那香味,准让你“口水直流三千尺”,吃了一个还想吃。只可惜我一点儿也不会包饺子,跟奶奶比起来,我真是太无能了!不过今年我一定要学会包饺子,奶奶从此就是我的“师傅”了!
可我这个人真的很笨,说得难听点,就是“朽木不可雕也!”瞧!面团做得又小又黄;饺子皮做得“千姿百态”,又像梯形又像长方形;包一下饺子,使馅直往外掉。我辛辛苦苦包了十五分钟,才包出一只饺子,而且还浪费了不少材料,奶奶可心疼了!直劝我别再包了。我把包出来的饺子放在其他饺子里,它简直像个“怪胎”,看来包饺子和我的体育一样,都是我朱晓霄的“弱弱项”。这方面我不得不承认我是一个“蠢才”!可我一想起那美味的饺子,可不愿意放弃!想想,世间有多少人因为一个小小的挫折而放弃了自己远大的理想!但是跟成功后的喜悦比起来,这点挫折又算得了什么呢?更何况我们离成功已经不远了!那些通向成功和胜利的台阶,还不是无数的失败与挫折累积起来的!不经历风雨,怎能见彩虹?在我的强力要求下,可怜的奶奶只好“拼命拼命”地教我。一天,两天,三天……
足足五天的时间过去了,我包的饺子终于挺起了它那圆滚滚的小肚皮,可爱极了。而且它们都跟奶奶包的一样 皮薄,馅多,像一个个可爱的小娃娃!啊!原来有些事情并不难,只要我们肯诚心诚意地去做就行!
今年我终于学会了包饺子,可好吃了,你要不要来尝一尝?
不知怎的,我对过年的感觉越来越淡了,就连以前认为极有趣的放烟花,爆竹都渐渐看淡了。年味从儿时的浓,竟也渐渐随着年龄的长大而淡化了。
大年三十,一大清早,祭祖,吃团圆饭,下午贴对联,给先人坟上送亮,吃完晚饭后,我便坐在沙发上,一边等着一年一度的“春晚”到来,一边盯着手机屏幕,准备在微信中抢几个红包,奈何乡下信号不好,收入惨淡。
“啪!”“咻——啪!”“啪啪——”门外的爆竹声仿佛不知疲惫,我也应和着他们,匆匆放了几个爆竹,威吓一下所谓的“年兽”,便不再在这腊月寒风中多待,匆匆回屋看“春晚”去了。
今年的春晚形式上也与往年无二,无非是小品、相声、魔术、歌舞、杂技等。然后便是一曲“难忘今宵”作为春晚压轴终曲。
在大年三十十二点时,还与爷爷放了一串长鞭炮,这也是过年的习俗之一,也就是除“夕”,“夕”便是年兽之流。
说了几句吉祥语,便得到了“压岁钱”,据说,有一种叫“祟”的年兽之流,会吃掉小孩子的智商,使这个小孩子变痴傻,但他很怕用红线串起来的铜钱,于是为驱赶他,便以此压“祟”,“祟”又与“岁”同音,误传后成了“压岁钱”。
大年初一,新年第一餐,一大早就被父母叫起,一起敬祖,叩谢祖先,感恩,保佑我们一大家子平安健康,学习工作进步!饭后,给先人坟上拜年,之后提了一个空袋子和父母一起给村邻拜年。在我们那,如果有邻居来拜年,主人会给成年人递烟或槟榔,而小孩子则是一些糖果、牛奶、小鱼崽等各种各样的零食。全村拜完年下来,就会满载而归,满满一袋子零食。
接下来的几天,就是给亲戚长辈拜年,你来我往,交流情感。真正的年应到元宵节才结束,其间玩龙灯、狮子、打花鼓等很少有人玩了,现在都是踏青览水,享受春天的气息。
平时吃饺子,总是到饭馆去,饺子虽然很香很好吃,但是,我老是觉得好像缺些什么,终于,这个谜底被我识破了。
星期天,经过我们全家举手表决,决定今天包饺子吃。妈妈从菜十里买回了饺子皮、韭菜和猪肉,她先把猪肉剁成肉末,再把韭菜切碎,然后把肉末和韭菜放进一个大碗里搅拌均匀。然后;我就和奶奶、妈妈一块儿包起饺子来。只见妈妈左手拿着一张饺了皮,右于拿着一双筷子,夹了一点饺子馅儿放到饺子度中间,然后用筷子蘸了一点清水,涂在饺子皮边缘,接着把一半饺子皮盖到另一半饺子皮上,对齐二后用于把它捏牢,一个饺子就做好了。
我也照着妈妈的样子包了起来 一个、两个、三个……一个一个饺子就这样包好了。我们把饺子端到厨房,小心地将饺了放进沸腾的水锅里,开始煮饺子。妈妈告诉我,饺子很容易粘住锅底,所以要经常用锅铲翻一翻。
过了一会 饺子煮熟了,我便用锅铲把它们盛山来。一个个白胖胖的饺子散发着香喷喷的热气,让每个人闻后都会“口水流下三千尺,疑是银河落九天”。
吃着自己做的饺子,闻着它淡淡的香味儿,我终于知道在饭馆里缺少的东西了。
我想这个小秘密如果不告诉你们 你们也应该猜到了,只有自己亲手去做,那样东西才会更否更好吃。
时间过得很快,不知不觉又一年的春节即将来临了,我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。
于是我拿了一张饺子皮,往里面放了些馅儿,然后捏起来。可是不知怎么的,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,妈妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。
终于,饺子可以下锅了。当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,可是它却给我带来了无穷的乐趣。
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