战争是严峻的,战争是可怕的。自古以来,已有成千上万的人牺牲在炮弹横飞的战争中。
回想起战争,那是让许多人痛恨而又牵肠挂肚的事。多少人因为战争而失去家园,失去了亲人。但是要取得美好的自由的生活就必须与敌人作顽强的战斗。
保尔柯察金,1902年出生于一个贫穷家庭,由于调皮戏弄了神父而被赶出了学校。在他母亲的乞求下,做了食堂的一个徒工。从此,他就开始一波三折的生活。这期间,正是俄国社会大革命与大动荡的时候,到处都是战斗。保尔和他的伙伴们受到革命的进步思想教育,参加了红军队伍,成了一名光荣而英勇的苏维埃战士,投入了轰轰烈烈的大革命中。在战斗中,他无私奉献着自己的生命,全身心投入到了这场伟大的解放运动中。几次战斗中,他差点送了性命,可是他顽强的生命力促使他不能牺牲,一颗钢铁般的心正血气刚方地跳动着。他爱他的亲人,爱他的战友,他为营救一名革命战士——朱赫而身陷囹囵,在监狱中待了10多天,靠着一碗水维持生命,可在一个偶然的机会中,他竟然逃脱了魔掌。后来,返回部队时,他又不屈不饶地英勇***敌,但不幸的是,灾难降临到他的身上:当他听到他最敬佩的一个具有大无畏精神的师长列图诺夫牺牲后,一种疯狂的愤怒骤然充斥保尔的心,他猛地向敌人冲去,厮***着。他要为列图诺夫报仇。就在这时,保尔被一块弹片击上了头,他控制不住地倒了下去,一切事物从他眼前消失了,他失去了知觉。可人们万没想到,13天后,他竟然奇迹般地苏醒了,但他的右眼睛瞎了,不过他没有畏惧,说:左眼睛瞎了算了,右眼睛瞎了怎么打架呢?他仍然一心想着前线,保持着高昂的斗志。出院后,他忘我的工作,不顾病情的再度恶化和侵烛,他以惊人的毅力独自一人忍受着残酷的斗争和艰苦的生活,终于劳累成疾,又重新躺在了病床上,健康受到了极大的`摧残:双目失明,身体瘫痪,死神又一次向他逼进。可他不甘沉沦,他,他让亲友把他口述的内容笔录下来,留下了这部不朽的杰作。
保尔一生的经历给我们带来了无穷的精神力量,鼓励我们在逆境中不畏险阻,百折不回。在学习中的我们,正需要这种身处逆境却能不断成长的精神,它能激起我们对知识的渴望,像保尔那样刚强,直到最后时刻也不放弃,不断努力向上,掌握科学知识,为迎接21世纪做好充分的准备,他也同样暗示我们:一个没有精神的人是没有希望的人。
酸菜是人们生活中所喜爱的一种菜,上至官僚贵族,下至平民百姓没有不喜欢它的。
当人们在生活中吃了几顿其它的'菜,想换换口味,一顿酸菜饭是一个不错的选择。
如酸菜圪条、酸菜鱼、酸菜肉丝饸饹等,皆可称得上是美味佳肴。
那么酸菜是如何制成的呢?带着这个问题,我请教了我的奶奶,现在就让我来分享给你们酸菜的制作方法:
第一步,选择配料,洗净的白萝卜叶子,面粉,山野菜,生活饮用水。
第二步,开始制作,将萝卜切成丝状,将洗净的白萝卜叶用高温水煮沸,然后用冷水过滤,再把水挤干,然后切成细丝。
将切好的萝卜丝搅拌均匀,放入一个容器内。
将准备好的面粉取少量,兑成汤,再用大火煮沸,然后倒入容器内,面汤高过萝卜和菜叶,最后将容器密封。
经过半个月的腌制,酸菜就可以食用了。
原来做酸菜还有这么多的学问,今天真叫我长了见识。
在生活中,到处是知识,到处是学问。
朋友们,你们想吃酸菜吗?那就不妨试试自己制作酸菜吧。
说起酸菜鱼,这可是我最爱吃的一道美食了。我的鼻子和嘴可以说是对它情有独钟。别人总是听到小喇叭的声音去买,而我总是寻着香味去的。因此,他们便把我与狗相提并论,说我简直是哮天犬转世,鼻子贼灵。其实他们还是有所不知,我只是爱吃鱼,喜欢鱼的味道!
酸菜鱼可谓是色香味俱全,不说别的,首先它鲜艳的色泽就足以使人过目不忘。粉嫩的鱼片浸入黄褐色的汤汁中,再加上鲜红如火辣的油,褐色的香料点缀着草绿色的香菜。腌制的酸菜呈鹅黄色,如此之搭配真是锦上添花,相得益彰。
再说它的香,简直隔着好几条街都能够使人垂涟三尺。它虽然加辣油,但并不呛人;虽然加香菜,味道并不大。它的香简直不能用语言来加以形容。一个字,妙!
酸菜鱼的味道也真是绝了。鱼片成一片一片的,粉嫩而又入味。它不像红烧那样干硬,而是像德芙巧克力那样的丝滑。你别看那汤汁里泛着许多许多的油花,其实呀,它不像牛肉猪肉,它吃起来可谓是油而不腻,鲜香美味,再加上少许花椒,麻而不辣,吃起来别具一番风味。酸菜的味道也不赖,别听名字以为它酸,它非但不酸,而且吃起来还十分爽口。要是和鱼片一起吃呀,那滋味,刺激着你的味蕾,随即变成了一条条小鱼,在你的全身来回穿梭。
记得有一次,我吃鱼被卡住了。可我满不在乎,继续大口大口地狼吞虎咽。没有一会儿功夫,疼痛感全无。妈妈说鱼刺是被我“生猛”样子给吓跑了。我笑了笑,若无其事地消灭“敌人”。
酸菜鱼呀酸菜鱼,你的美味怎能让我忘却?
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