每逢过年过节,亲朋好友们都要聚在一块儿吃上一碗热腾腾的水饺,我见大家都会包饺子,自己也想学,于是过年时我便跟奶奶学起包饺子来。
刚开始我还不会,心想:不就是包饺子嘛!肯定很简单,我笨手笨脚地包了个“花朵饺”,真是不看不知道,一看吓一跳,奶奶的饺子个个圆鼓鼓的,精神抖擞,而我的饺子却软塌塌的,没筋没骨。奶奶见了,对我说:“包饺子不能急于求成,要慢慢来!”。于是我按奶奶的方法一步一步地做,我先撕下一声面皮,把它放在手中铺平,再将少量的肉馅放在面皮中间,然后用手捏了又捏,接着将它立在手上,向下按一按,最后把它摆在盘子里,那饺子圆鼓鼓的,仿佛就在向我微笑。就这样,一个个漂亮而又精致的饺子在我手中诞生了!
啊,我真高兴,因为我学会了一个新本领——包饺子。
有一天,我看到妈妈在包饺子,我的手便痒了,对妈妈说:“ 妈妈,你能不能让我来包饺子?”妈妈说:“好啊!”
刚开始时,我拿了一张饺子皮,盛了一勺饺子馅,放到饺子皮中。然后,双手一捏,结果左边的饺子馅露了出来,我刚把左边的饺子馅包上,右边的馅又露了出来。好不容易包好了一个饺子,却像一位被打败的士兵,奄奄一息的趴着,可妈妈包的饺子像个神气将军,耀武扬威的站着。这下我可生气了,坐在椅子上不包了。
妈妈看到了,走过来拉着我的手温柔的说:“孩子,是不是又想放弃啦!如果不坚持下去,怎么会成功呢?只要下定决心,不管有多么困难,都要学会它。”然后,妈妈给我做了示范,让我再尝试一次。首先,我吸取上次的教训,只盛了半勺饺子馅放到饺子皮里,然后, 双手一捏,把馅包到了饺子皮里,这次两边都没有露馅。 接着,我把包的饺子和妈妈包的对比,眼睛都眯成了一条缝,因为我包的饺子和妈妈包的几乎一模一样。 我包的也越来越好,越来越快。最后,我们把所有的饺子都放入了锅里煮,看着锅里活泼可爱的饺子在欢呼雀跃,我开心极了!
吃着自己包的饺子,我想:这里的每一个饺子,都含着一个道理,每失败一次,就离成功更近一步,成功的路上不会平坦,只有克服重重困难才能取得成功。正应了那句话: “世上无难事,只怕有心人。”
昨天到很晚了我还翻来覆去睡不着,妈妈问我怎么了,我说游泳里"蹬"的那个动作我为什么老是做不好呢,要怎么才能做好。妈妈说我先给你讲个故事吧:
有个人叫二十亿耳比丘,他在出家前是一个很优秀的音乐师,他在音乐上是一位非常有成就的人,所以被称为二十亿耳。他出家后,坚持修苦行,以致身心疲惫,但却始终没有证得道果,他就起了畏惧心和退失心,于是在诵经的时候忍不住很伤感,诵经的声音里透出一种悲切。佛陀从他的声音中听出了他的烦恼,于是前来看他,并且问到:"你从前弹琴时,弦调得紧,能弹出好音乐吗?"二十亿耳回答不能。佛陀又问二十亿耳:"当你调弦松弛适中的时候,能弹出好的乐曲吗?"佛陀接着又说:"修学佛法,如果不精进勇猛是不会有成就的。但是心中过于执着,不能放开。,也是不能悟道的。"二十亿耳从此改变了自已的方法,但依然勇猛精,不久后他就证得了阿罗汉果。
故事讲完了,妈妈问我现在知道为什么你老是做不好那个动作的原因了吗?我说我知道了,因为我也跟二十亿耳一样,太心急了,用一个成语来形容就是"欲速则不达"。练得时候要放松,不要太紧张了,那样反而做不好。妈妈高兴地拍拍我的头说:"悟性不错啊,不愧是我的好儿子!"说完我们都开心地哈哈大笑起来了......
你们会包饺子吗?我可以自豪得告诉你们,我现在不仅学会了包饺子,还成为爸爸妈妈包饺子时的小帮手呢!
一个星期天的上午,我问妈妈:“妈妈,我可以包饺子吗?”妈妈肯定得说:“不行。”爸爸在一旁为我求情:“就让他露两手吧。”
等妈妈准备工作就绪后,我把袖子挽起来,双手一拱,开始像模像样包饺子了。学着妈妈的样子,先把圆圆的面团用手掌压扁,再用擀面杖擀饺子皮。我边擀边唱,正在我得意的时候,妈妈叫了一声“哎呀”,把我吓了一大跳。我一看,原来是我的面粘在擀面杖上了,我把面拔下来,发现面已经成了满身都是洞的“海绵”。妈妈告诉我,把面粉撒在上面,就不会粘了。按照妈妈的指点,我终于擀好了皮,现在开始最关键的一步了,那就是——放馅儿。由于是第一次包,所以我把馅儿放多了点,然后用手一捏,馅儿就跑了出来,像个裂开嘴的娃娃,我没办法,只好往上面包了一层皮,包完后,我发现它变成了圆鼓鼓的“面包”。于是,我又重新包了一个,这回我吸取教训,馅儿放得少少的,可它却又成了泄了气的“皮球”。妈妈鼓励我说:“别灰心,熟能生巧,以后包得次数多了,就会越来越好看了。”我包了一次又一次,终于包出了一个像样的饺子来,真是功夫不负有心人啊!
饺子煮出来了,我吃着自己的劳动“成果”,感觉这是有史以来,我吃过的最美味的饺子。
大家会游泳吗?如果不会我有一点小小的经验,大家可以借鉴一下哦!
姥爷从我四岁开始就教我游泳,当时姥爷先教我憋气,后来跟姐姐一起学会了在水中漂、抓着墙学换气,去年开始学习游泳姿势,今年我已经能在深水区南北游一趟了。大家如果想学游泳,一定要先从小池子学会这几个要点,第一学会在水中憋气,第二学会在水中漂浮,第三漂浮过程中练习腿部动作、手部动作,第四压水换气。如果你把以上的要点都掌握了,你就可以去大游泳池练习了。
回忆我的游泳过程,一下水可能每个人都会有以下状况:耳朵蒙蒙的、鼻子会呛水、不敢睁眼、身体会不由自主地乱歪……耳朵和鼻子异常的原因是因为下水前没深吸一口气,水压大将水压近耳朵、鼻子。不敢睁眼是因为不熟悉水性,如果戴上泳镜下水便可以睁开眼睛,你能看见水下清澈见底。身体乱飘是因为水有浮力、身体没有绷直。这些现象纯属正常,过一段时间后你熟悉了水性就不会出现这几种状况了。
到深水区还有几个注意事项:第一要有人陪护、不要紧张,第二动作要标准、避免呛水,第三一定要有毅力,坚持练习。
游泳时不要害怕喝水,游泳喝水很正常哦!游泳是夏天很好的一个娱乐项目,今年我还发明了”深水炸弹“、”双子脱离“……希望你们早点学会游泳和我一起玩呀!
国庆节,我们家要吃饺子来庆祝,妈妈和奶奶商量着忙碌起来,我听见了,心里偷偷的乐起来,何不去凑个热闹。
妈妈和奶奶开始拌馅子,我跟着忙了起来。可是我一伸手就把馅子溅的到处都是,奶奶急忙跟我要过勺子自己拌馅子去了。第一次没做好,我却不愿轻易放弃。妈妈在和面,我说:“我来帮忙吧。”第一次,放水太多了,面粘在案板上了,我又匆忙加面,结果面又太多了,弄的案板上到处都是,多亏妈妈帮忙,面终于和好了。下一步,就要制作饺子皮了。妈妈擀的皮又薄又圆,非常漂亮。我也开始擀,看了左边又看了右边,生怕擀不圆,可最后擀出来的皮也非常漂亮。
最后一步就是包饺子了。只见妈妈左一捏右一捏,一个漂亮的饺子就出现在眼前了。我随后也包了起来,可是不知怎么回事,馅子就像是故意在跟我作对,我捏住左边,馅子就从右边露出来,
捏住右边,馅子就从左边露出来,妈妈看见后,教了我几招包饺子的技巧:“首先,把饺子馅放在饺子皮的.中心,然后,对折再捏紧”。我按照妈妈的指示去包,包的非常好。然后,我又包了几个,饺子竟然一个比一个好。这时,我看到袖子、上衣和膝盖上都有面粉。妈妈说:“你看你的脸,像花猫脸!”我一照镜子,“啊”我和妈妈、奶奶都笑得前仰后合。
“一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红。可怜九月初三夜,露似珍珠月似弓。”每当听到有人读《暮江吟》这首诗时,我都会忍不住要笑,因为这里还有一个小故事呢。
在我四岁那年的一天,爷爷奶奶因为有事,顾不上照顾我,就把我送到了妈妈所在的学校。
上课了,妈妈要去教室上课,就让我在外面玩。我一个人在教室外的走廊上正玩着,忽然听到教室里传来妈妈的声音“一道——残阳——铺水中,半江——瑟瑟——半江红……”咦,妈妈这是在做什么?声音有高有低,有长有短,听着怎么这么好听呢?我悄悄从后门的门缝往里一看,只见妈妈正站在讲台上拿着一根小棍,指着黑板上的粉笔字,有声有色地读着。她读完后,学生们也摇头晃脑有节奏地读起来,然后妈妈又用手有高有低地比划着,声音也随着手势的高低变化,一句一句地教学生读。我不知不觉就被吸引了,就悄悄溜进教室,坐在最后墙角那个没有人的座位上跟着学生们一起读了起来。读到最后一句时,我大声地读道:“露似珍珠月似东(弓)——”还把这个“东”字读得老长老长,同学们都读完了,我还在“东”。这时,妈妈和同学才发现教室里多了我这么一个“学生”,教室里立刻响起一阵哄笑。我也傻乎乎地跟着哈哈大笑起来。妈妈笑着走到我身边,小声问我:“想学?”我说:“妈妈,这么读诗有意思,我要学!”,妈妈说:“那就坐在这里好好跟着妈妈和哥哥姐姐读,不要调皮,好吗?”我使劲点了点头。妈妈又走到前面继续和学生一遍一遍抑扬顿挫地读起来,而我在后面也认真地跟着一遍一遍学,虽然“东”读不成“弓”,但整首诗我也会像模像样地有高有低地背下来了。
晚上回到家,我把这首诗背给爷爷听,爷爷被我有高有低、手舞足蹈背诗的样子逗得哈哈大笑,高兴地说:“咱们家的小晨晨成了小诗人了!”我一本正经地对爷爷说:“爷爷,我就要做这样的小诗人,以后我每天都要这样读诗!”看着我小大人的模样,家里又是一阵笑声。
从那以后,我只要一有空就会缠着爸爸妈妈教我读诗,现在我已经是三年级了,除了课本上的,我还会背很多很多经典的唐诗,同学们送我个外号“唐诗***手”。
感谢妈妈,感谢《暮江吟》,感谢唐诗,让我的童年有了这样的乐趣!我爱唐诗!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.