我喜欢吃的东西有很多,可以说数不胜数,但最另我喜爱的是糖醋排骨。
我第一次吃糖醋排骨是在一个同学家,那时我只听说过而已,当真正吃的时候才发现他是如此妙不可及,一下子把我迷住了,那天是我吃的最饱的一次了。
回家后那滋味仍令我回味无穷,而嫩嫩的小排骨黏黏地在一起,让我每每想起便口水直流。又一次,我鼓起勇气对爸爸说:“你能不能给我做一顿糖醋排骨?”我话音刚落,爸爸的脸就拉了下来,而妈妈也从苹果脸变成苦瓜脸。欢乐地气氛一瞬间消失,取而代之的是一股压抑的气氛。爸爸转身便走,我上前拉住他央求道:“做一次行不行?”“啪”地一声,爸爸一耳光打在我的脸上,气呼呼地说:“学习成绩那么差还想吃糖吃排骨?我刚才是忍着气,你居然蹬鼻子上脸。”我的眼眶湿润了,心里充满了怨恨,恨不得马上让他们天打雷劈,但有一件事转变了我的想法。
那一天,又是噩梦的一天我语文小测验又一次一败涂地,加上数学成绩发下来更是雪上加霜老师的批评令我已十分沮丧而抄卷又给了我致命一击,使我的信心一扫而光。我垂头丧气的回到家,一进家门,一股似曾相识的气味扑面而来—糖醋排骨!我十分诧异,当我满脸狐疑地走进厨房时,看见爸爸正在做饭,桌子上放着一盘糖醋排骨,面对这种场面我沉默了,眼泪又一次潸然而下。
我的故乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物,所以,我的故乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的故乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的.,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。
在水产品中,不但有动物,还有植物,那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳,样子就像老牛头上的一对角,角尖上长着刺,如果你拿的时候不小心,还会被刺伤。虽然它外面长得不好看,但只要你把它剖开,里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃,也可以当菜炒着吃。蒸的时候,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时后,开盖就是香味。我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见。有时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的故乡还有一种美食,那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金黄色,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。
对我们故乡的美食,你感兴趣吗?如果你的故乡没有这些食物,那就到我故乡来做客吧!我请你吃遍我们故乡的美食。
走进湖北,你便会看见街上形形色色的美食小吃,让人垂涎三尺。
在湖北的美食小吃中,最惹人喜爱的是孝感麻糖。湖北孝感麻糖生产历史悠久。相传在宋朝就负有盛名。封建社会曾用它作为贡品。它以精致糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,并配上桂花、金钱橘饼等,经过十二道工艺流程,三十二个环节制成。吃起来不沾牙,香甜可口,具有润燥、暖肺、养胃等功效,对肝肾也有补益。
而闻名长江中下游的传统糕点——青山麻烘糕也颇受人们欢迎。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特点,又有云片糕甜润易融的风格,麻烘糕选料讲究,它采用应山县的糯米、咸宁市的桂花、黄梅县的黑芝麻及上等白绵糖精致而成。吃起来具有麻仁、桂花的香味,又疏松、甜、脆、爽口等。
坐落在汉口闹市区的老通城酒楼,以特有的传统风味小吃豆皮而享誉国内。迄今,很多高级政府官员、首脑人物都品尝过。豆皮以糯米、鸡蛋、鲜肉丁、鲜虾仁等为主要原料,做成一厘米吼、小块见方的式样。用油煎好,盛于盘中。吃起来外皮香脆内里酥软,美味可口,油而不腻。国内仅武汉独有。
而湖北最有名气的美食,便是云梦鱼面。云梦鱼面生产于古泽云梦,始产于清道光年间,历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼,桂花潭中之水,新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料,白如银、细如丝,故又称“银丝鱼面”。云梦鱼面营养丰富,风味独到,鲜美可口。1915年,云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖,畅销全国及国际市场。、
湖北还有很多的美食小吃:沙湖盐蛋、咸宁桂花茶、桂花糖果、桂花糕、风味鸭脖、热拌面……湖北的美食小吃琳琅满目,真不愧是“美食之城”呀!
我们一早坐飞机来到了韩国的第二大城市釜山。这里和济州岛比起来感觉更像城市,高楼大厦多多了,第一站我们来到了著名的海云台。
海云台正如它的名子一样,是有着蔚蓝的海水和蓝天白云的美丽的沙滩。金灿灿的沙子上有许多行人的脚印,蔚蓝的大海每时每刻翻涌着浪花,拍打着海岸线。我们大家迫不及待地脱下鞋子,走上沙滩、奔向大海。啊,沙滩好像一朵云一样软绵绵的,踩上去非常松软。我们站在离海很近的地方,让海水扑到自己的脚上,在浪花里追逐嬉戏,感觉是多么的凉爽,心情是多么的舒畅,烦恼和疲惫一下子烟消云散,只剩下愉快而又舒畅的心情。不一会儿,我们就玩得浑身湿透,但是大家都开心得咧着嘴,沙滩上、海风里都是我们欢乐的笑声。
接下来,我们去了龙头山公园。这里虽然没有小朋友们喜爱的游乐场,但是却有许多有趣的建筑。半路上,我看到了一座精致的小房子。这个小房子是一个圆柱形状的头顶,身子是五颜六色的,窗户有好几个,非常精巧。在这里我们大家拍了很多照片,直到我的肚子饿得咕咕叫,看来要赶快去美餐一顿填填肚子。
写到这里,真是不得不说说韩国的美食啦。一路上,导游阿姨为我们安排的都是具有韩国本土特色的风味美食,今天的晚餐是正宗的韩国大酱汤和泡菜汤,两个黑色砂锅里面放了许多新鲜的蔬菜、蘑菇、海带、豆腐旁边配着泡菜、萝卜等几个小菜,再来一碗白米饭,就是最受韩国人欢迎的普通的一餐了,我尝了一口,真是美味啊!我大快朵颐地吃着心情舒畅,心想韩国的饭可真特别,虽然看去红红辣辣,却甜甜咸咸清淡好吃。韩国著名的泡菜也极具特色,味道酸香甜美,非常符合我的胃口。后来我们又接连品尝了韩国人常喝的海带汤和蔬菜拌饭,把很多种小菜和米饭混在一起搅拌,浇上甜辣酱就成了美味的拌饭。还有砂锅人参鸡,吃的时候还在蠕动的新鲜鲍鱼,味道都鲜美极了。看来,韩国不仅拥有美丽的风景,更是一个美食的国度啊!
我的故乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,我的妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。我的妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
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