“酒色金黄,浓香醇厚,酸甜可口,很开胃,好喝!怎么酿制的呀?赶快教教我们吧。”在得到闺蜜们的褒奖之后,我与妻子便与闺蜜们分享起自酿野草莓酒的苦与乐……
“年年芳信负红‘莓’,江畔垂垂又欲开。”去年春分前的一个周末,对自酿果酒情有独钟的妻子带着我与儿子,回到乡下老家去踏青采摘野草莓。
“驿外断桥边,寂寞红无主。已是春分独自愁,更著风和雨。无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,唯有香如故。”回到了乡下老家,我与妻儿戴着太阳帽,拎着小竹篮来到了田野沟边踏青,寻找野草莓的芳踪。“一抹红艳青垄上,满面桃花笑春风。”才没走多远,在一断桥边便发现了野草莓的芳踪。只见,在三月和煦阳光的轻抚下,有的`绯红着脸庞,像待字闺中的少女,羞答着脸庞躲在刺丛里,尽情诠释着“犹抱琵琶半遮面”的古典美。有的岿然屹立在带刺的丛蔓末端,红彤彤的,鲜艳欲滴,一颗连着一颗,一片连着一片,犹如站好军姿,等待检阅、等待采摘的“部队”,煞是壮观养眼。步入遍地荆棘的小灌木丛,弯下腰,手一伸,一颗颗圆骨碌、秀色可餐的“红玛瑙”便静静躺在我们的手心里了。“不干不净,吃了没病。”象征性地用嘴正对着“红玛瑙”吹了粉尘,然后迫不及待地把它放入口中,尝尝鲜。咽下新鲜、酥软的“红玛瑙”之后,喉咙清甜爽口,还略带着一丝润泽,沁人心脾,令人回味无穷。当然了,有些较早成熟的“老”野草莓,嚼起来沙沙作响,很有嚼头。原来,是野草莓种子在嘴中“作祟”的缘故。
“野草莓生长在遍地荆棘的小灌木丛,多刺且果实似樱桃大小,想采摘到两篮子的野草莓可得费时费力。”果不其然,经过约两个小时的辛勤劳动,汗流浃背的我们才提着两竹篮的野草莓,打道回府。
为了酿制野草莓酒,一回家,我与妻子便将果梗和萼片从果实中分离出去,用冷水漂洗去掉杂质,再用热开水冲泡一下野草莓,将“消毒”好的野草莓放置在竹簸箕上晾干水分。将野草莓的果实塞入大玻璃瓶,并加入二斤左右的冰糖,敞口放置两天之后,再封瓶放在阴凉处让其自然发酵。
“老公,快来看呀,一只蜜蜂闻香飞进了厨房,正偷喝我们酿制的野草莓酒哩!”八月的一个周末,妻子显然是被呈金黄色的野草莓酒所诱惑,决定先尝为快。闻香识酒。一打开瓶盖,浓浓的、弥漫至厨房与大厅的每一个角落的果香,让嗅觉敏锐的蜜蜂捷足先品。
“野草莓酒竟然能招来蜜蜂,味道肯定错不了。来,咱俩也来尝一尝!”我顺手从壁厨里拿出一对高脚杯,各斟了三分之一杯的果酒,鉴定一下野草莓酒的品质。
“诶!老公,冰糖放少了,酒水偏酸了点,有点像果醋。再多加点冰糖让它继续发酵,说不定味道会更地道、更醇厚的哟。”妻子建议道。
“老婆言之有理,我马上就办嘞!”我重新给野草莓酒添加了冰糖并封了瓶。百炼沉缸,几经发酵,终于酿制出“琼浆玉液”来。
“当然了,心急吃不上热豆腐。果酒在开饮之前,得先用干净的纱布过滤,用手工挤出深藏在果渣里的琼浆玉液,除去果渣再装瓶。”闺蜜们一边分享我与妻子酿制果酒的过程,一边拿着高脚杯,摇一摇杯中的琼浆,嗅一嗅野草莓酒的果香,碰一碰杯啜几滴玉液入喉,其乐融融……
黄河浩浩荡荡地从眼前流过,向天边拥涌而去。古镜昏黄,照着那细长的青丝。漆黑的月色照在木桌上。歪斜的酒瓶,我迷蒙的眼神。提着酒瓶,灌一口烈酒,闭上眼,思绪万千。
拨开记忆中的长河,我驾着轻舟,云游于流年之中。笑那红尘中的哀哀戚戚,醉这神仙般的琼瑶仙境。清冷的月光照着我微扬的嘴角,血色的烛光印着的是我的迷梦。
酒,荡起世间的尘埃又落下;月,惊了飘飞的思绪又回还。天际处,远山含黛,墨色长空。歌到情深处,镜花水月,梦难醒;意至苍穹下,风起云涌,醉半生。静坐云峰中看红尘滚滚;静坐菩提下待我心空空。
将进酒,醉时一曲流觞曲水;杯莫停,醒时一段爱恨情仇。蓦然间战鼓鸣鸣,蓦然间刀光剑影。我豪饮斗酒万千,我畅怀纸迷酒醉。我痴,我狂,我醉;我笑,我默,我泪。
端起酒杯,试问苍天我是谁。千古历史中又有哪位能永立于世。豪杰乘风而去,圣贤羽化成仙。我堂堂七尺男儿,不去为国征战,却躲在这乱世之中借酒消愁。我不甘,我不愿。
依稀间,唯有长长独叹,悠悠往事已入愁肠,终难散。跨越千年的长歌,一切到岁月面前都如过往云烟,皆是空谈。
醉乎?罢了,幽夜中再起思谈……
房中酒香弥漫,愁绪翻卷。看着满地残余,免不了又是一声长叹。青春不过,梦终是要醒的。遮去白发,掩去泪水,抬头望月,浅吟:抽刀断水水更流,举杯消愁,愁,更愁……
我是大家人见人爱的饮品-------酒,我在世界上大部分地方都有,我和我的兄弟姐妹,被人们装扮得漂漂亮亮,就是为了吸引顾客,来和我们交朋友。
我们的兄弟姐妹很多,有红酒、白酒、葡萄酒、啤酒。我们的性情也不同,有的口味甘甜,芳香清醇;有的香味清淡,略带微辣;有的尝似无味,却回味无穷…..。人们称我为“红酒”。我有很多优点:不但能预防动脉硬化,促进消化,而且能抗衰老,深得人们的喜欢。但如果我发起脾气来,会对人们身体造成伤害。我有个哥哥叫:“白酒”。他的名气可大了,历史甚久,受到国人的普遍欢迎。他有以下几项优势:1、开胃消食,促进食物消化。如果人们和我交朋友,我也会真心对待他们,使他们高兴,增进朋友间的友情。但如果和我开玩笑,拿我出气,我就会使他们胃黏膜受刺激。2、他还能预防心血管病,加速新陈代谢。他的酒精成分高,能够促进人体血液循环,对皮肤有一定良性刺激作用,以达到促进人体新陈代谢的作用,此外还能消除疲劳和紧张、舒筋活血,驱寒等。现在,哥哥的保健功能被进一步开发,《本草纲目》上记载白酒有通风、驱寒、舒筋、止泻、利小便等作用。美国、日本、法国等科学家研究表明,白酒的保健功能突出,还被誉为“生命水”、“长寿水”的`美称。但哥哥的脾气比我坏,他体内的甲醇,甲醛,锰,铅等都会伤害人类。人们只有真心地和我们交朋友,才会取到我们的精华,做到健康快乐。
我们兄弟姐妹在经济中担有活力素之功,人们将我们的价值提高了。作为交往,我们是一种媒介,经常出现在高级酒店,结交了许许多多的朋友。常言道:“酒逢知己千杯少,话不投机半句多”。但因酒之祸亦不绝于耳,唯量有度,重在自律,才可为生活带来色彩,增添无限欢乐。我们愿意为人们作出应有的贡献。
在旁人的议论中,我已了解了他三戏杨国舅、侮辱高力士、戏谑杨贵妃的故事,也暗知官场的黑暗,料定主人必会颠覆于此,但唯一能做之事只有为他暗自担心。果然不出料,在一个官人匆忙离去的背影下,主人的寂寥无言,默默地望着烛光发呆了好一阵,然后携我离去,来到一片空旷无垠的花间,一边开怀大饮,一边吟着“我歌月徘徊,我舞影零乱。醒时相交饮,醉后各分散”的狂乱不羁的诗句。我无言以对,默默地听他倾诉宣泄,直到他筋疲力尽地倒在书桌前,我仍是爱莫能助,“不知明镜里,何处得秋霜”的沧桑,心中暗暗相信你已有了明确的答案。
翌日清晨,主人捋好发丝,将昨日的烦恼一并拢走,轻快无比来到我面前,带着我出门。我已明了他的心意已决,他去拜见“竹林七贤”,把酒言欢,不在话下。什么愁绪,什么悲欢离合。全在这杯酒中了……。至此之后,沦落江湖,大好河山浏览无数,浪迹天涯,留诗无数。又是一个明月夜,月痕分明,主人诗兴大发,他带着我寻觅舞台,想抒发己志。船静静浮在水上,默默地望着月亮,一切毫无征兆,他以一个漂亮的.姿势入水,水面仅微颤了一下又归于平静,只剩下我孤独地在水上打漂,这就是我的主人的“葬礼”?!我叹息,随即也缓缓滑入水中……
诗酒常伴,不离不弃,无怨无悔。你生活的时代,是最繁华的盛世,与你相伴的日子,是我最憧憬的时代,即使我只是一个毫不起眼的歪嘴葫芦酒壶……
——-题记
书是树木用年轮讲述的故事,酒是谷粒用韶华积淀的馥郁。古人的那些雪月风花和风骨一起由向我娓娓道来。
记得小时候在图书馆翻书,曾一瞥《长安月下红袖香》。书封面素雅,一朵牡丹斜耷,没有过多的颜色,仍让人到它的雍容贵态。因为我姓李,打小就对李氏的唐王朝持有一种别样的亲切感,鬼使神差的便抱着那本书借回家看。
诗词积累并不多的我,一拿回书就爱不释手。现在想来,当时一定没有品出里面的任何一首诗的'韵致,可那种面对唐朝盛世的感觉确实真实的,自己也俨然成为其中一位女娇娥。
仿若命中注定一般,一连几日坠入了盛唐的梦里,从此不可自拔。一连几天一直臆想,每每回到家总忍不住翻看那书,于封面处流连,翻过内容,又于封面处久久停驻。
之后我便爱上了唐诗,从一本本“肤浅”的插图读物到一部部细致的诗词赏,从骆宾王到李煜,从磅礴大气的盛唐诗,到缠绵婉转的晚唐诗。因为那本幼时好奇产生的《长安月下红袖香》,到如今家中自己爱不释手的《全唐诗》。
在那部《全唐诗》中,大唐风韵如上等琼浆,当你翻开它的刹那,那扑面而来的浓郁香甜就是让太白在迈豪间挥洒自如的状元红。是白居易的“花时同醉破春愁,醉折花枝当酒筹”。是繁复的文字与肆意畅快的交织。
后来越来越没有时间去品味诗了,的压力,甚至让我觉得,以后再没有时间,没有心境去好好看看全唐诗的精美措辞了。可当我忽然有一天翻到《春江花月夜》时,猛然发现,诗并不是徒有华丽辞藻,其中蕴含的深沉,同样凝结着古人的睿智与思考。
“以孤篇压倒全唐”并非虚传,三十六句并不代表着冗长,古曲的于耳边萦绕沉浮,远比不上原诗语调婉转口齿留香。
明月高悬,海上共潮生。即使来江边眺望的人们代代变迁,明月年年岁岁始终如一爱慕春江;即使明月永不能触及春江,但她依旧静静的将光亮往柔波上淌。时光纵荏苒,他人在江边不同的心跳,早已与皎皎月轮无关。
蓦地,醇香滴入,引出千万溪流。
那些我们以为对的,值得的,独一无二的事情,也许明天也会有别人做出同样的举动,但那并不能否认我们曾经付出的努力。也许很久以前有人在这个时候同我一样发出同样感慨,又或许很久以后有人写出了与我相同的文章,只是这些早已不重要。因为千年以前的那个人不是我,千年以后的那个人也不是我。何必担心未来是什么呢?那必是我不悔的路。
晋时,王羲之一篇《兰亭集序》提出了他的生尽欢;北宋时,欧阳修的《生查子》吟诵了今昔对比。处于他们之间的张若虚还是不悔挥洒出了《春江花月夜》,相似又如何?三篇文章俱是佳作。如若有谁瞻前顾后,迟迟不敢说出心中所想,他们的心情,如今便无人知晓。
将手探入水中,竭尽全力想把它舀起,清流仍会从指尖细缝中溜走,水永远是流逝的,但凉风却是属于你的。他人的爱恨情仇飞过,你也会变成历史中的过往云烟,可你却真真实实存在过。
我愿意同李白一样不摧眉折腰事权贵,即使将会面对惊醒谪仙的一盆凉水;我愿同杜甫一样忧心他人疾苦,即使他人欺我势单力薄,只能归来倚门自叹息。我不敢大声说,但未必我就不能做。有些事我不在意与别人做的相同或者做的不如别人优秀,我仍会是颜色不一样的烟火。
酒的味道总是让人沉醉,古人借酒壮胆,而我借诗。承载了古人智慧的诗集一如醽醁美酒,沉淀下来的琼浆,引人沉醉于浓郁之中,点滴渗透进心里,在历史长河中发酵飘香。时光蹁跹,它会与你一诉衷肠,它把那些心声揉在字句中,在你迷茫时,告诉你道路的方向……
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