年关将至,老爸在屋子里有些呆不住,总在客厅里来回踱步,一会翻翻日历,一会问老妈过年的年货还缺少什么,再就是到阳台看看家里的菜还有多少,冰箱里的肉够不够过年吃。我看出来老爸的心思,这是他这些年来对办年货的一种习惯和情怀。
那些年,我和妹妹还小,特别盼望过年,因为过年的时候,我们就可以吃很多好吃的,如冻梨、冻柿子还有很多五颜六色的糖球。还能有新衣服穿,不管年景怎么样,收成好不好,过年的时候,老妈总会给我和妹妹换上一套新衣服,这也就是我们盼年的主要原因。而那个时候,老爸是最忙的,他和几个叔叔一起忙活着***年猪,一头300多斤的大肥猪伴着撕心裂肺的嚎叫,扑通一声倒下了。叔叔们把猪担在大锅上,不停的往猪身上浇开水,老爸用铲子用力的刮猪毛。一家人忙活整整一个上午,一盆热气腾腾的***猪菜端上桌了,年老的爷爷们在炕桌上,老爸和叔叔都在地桌,我和妹妹还有几个婶子都在厨房的小桌上吃“小灶”。那时候的***猪菜味道很浓,锅里酸菜上漂浮着厚厚的一层油,那些年粮食不值钱,人们的肚子里油水都少,叔叔们就舀上一碗油汤子喝,喝得满嘴是油,特别开心。
***年猪在我的记忆里是最清晰的,不管收成如何,老爸年底都会***猪请客。过年光有猪肉还不行。只要乡里面赶大集,老爸都会带着老妈拿着丝袋子赶集买年货,冻梨和橘子是不能少的,鳕鱼、刀鱼和青鱼都是必须有的,安全蛋、太平果、活鲤鱼这都是年夜饭时的主菜,这些年货在老爸赶集时候都记在小账本上。赶集回来,他还会拿起笔一个一个的核对,算出一共花了多少钱,告诉我和妹妹今天一共省多少钱。年头一长,这也成为老爸每年买年货的一大趣事。
如今,老爸已经和我一起到农场生活,随着生活水平的不断提高,无论冬夏鱼、肉和青菜都已经不是什么稀罕物,再也不需要老爸赶大集和***年猪了。老爸总在我们面前叨咕着,过年怎么没意思。我知道老爸是想寻找以前过年的感觉。
恰好,最近农场也有一次大集,我给老爸拿500块钱,让他去买年货。他拿着钱看着冰箱里的肉和菜对我说:你看这啥也不缺呀,还买啥,别乱花钱了。我把钱塞进老爸的兜里,告诉他买些冻梨、冻柿子还有水果糖。他很高兴的去赶集了,好像又找到多年前的感觉。他高兴,我更何尝不是,因为我的牙不好,冻柿子和冻梨我很早就不能吃了,但这些东西往往能勾起我对年的记忆,能让我回想很多童年幸福的味道,就算让牙再疼一下也是值得的。
新年来了,新年来了!空气中弥漫着各种各样的味道!
一、喜气洋洋的味道!
要过年了,人们都急着买年货,大包小包的拎着。超市里的各种应节食品堆积如山,人们你挤我拥,把东西都往自己的购物车里放。各家商店前都摆上了一盆盆金桔,菊花,金桔一个个又大又漂亮黄澄澄的,让人觉得很喜庆。街道两旁的路灯,都挂上了一串串火红的灯笼。各家各户的门前都贴上了,我家贴的是:“内外平安好运来,合家欢乐迎新岁”。
二、消烟的味道!
大街上的小贩们卖着各种各样的炮,比如:砂炮一扔在地上,就“怦”的一声,这是小小朋友最喜欢玩的。有一种烟花拿在手里玩,火花闪闪发光,像天空中闪烁的星星,这更是小小朋友喜欢玩的。还有一种不知名的炮,一点着就会转圈,发出“噼哩啪啦”的响声,发出绚丽的光芒,这是胆大孩子的最爱。当新年钟声敲响的一刹那,半边天空闪着光芒,烟花一个接着一个,炮声一个比一各响。在蓝色的天幕,有金黄,橙红的菊花,粉红的杜鹃,紫色的蝴蝶兰,红色的绢花……烟花时而像一颗导弹飞向天空,时而又像一位仙子在空中舞蹈!听,这是鞭炮的响声,有的像小老鼠“吱,吱,吱”有的像炸弹一样“怦”的一声……半边天空都弥漫着浓浓的硝烟。
三、年夜饭的味道!
我们所有大大小小的人都到大伯家吃年夜饭。我看到餐桌上有红烧肉、油焖虾、甜莲藕、大鲤鱼、白切鸡……好香啊!好丰富啊!大人们在互相敬酒,互相祝福。我们小孩就在客厅里追逐打闹,一会儿剥颗糖吃,一会儿喝杯饮料。好不容易等到大人们吃完,我们排好队领红包:奶奶的、大伯的、大伯母的、二伯的、二伯母的、姑姑的……好多红包啊!我捧着一堆的红包,好开心啊!
这就是我们孩子所期盼的过年的.味道——领红包!团圆的味道,亲情的味道,喜庆的味道……人们把一年来所有的味道做成了一个叫“年”的精灵,让她带着人们一起奔向新的幸福生活。
新年到了,家家户户都在张罗着过年了,但是这个年是什么味道呢?我想年的味道在于每个人而言一定也是不同的。
新年到了!也正是入春的时候。万物都以新的面貌来迎接春的到来。新的花,新的草,新的衣服,新的一天……正所谓:“海日生残夜,江春入旧年。”旧的事物终会被新的事物所代替。所以,过年的味道是新鲜的。
过年了!也正是人流涌动的高峰期。家才是最可靠的的居所,一个个在外地打工的人都想回家和家人团聚,也正是过年的时候给了思念家乡的人一个团聚的机会。正所谓:“夕阳西下,断肠人在天涯!”抒发了游子长年在外漂泊对家乡无限的思念。所以,过年的味道是温馨的。
拜年了!也正是一年中最开心的时刻。从爆竹声的响起到撕开日历的那一刻,无疑都是快乐的。正所谓:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在噼里啪啦的爆竹声中,送走了旧年迎来了新年。所以,新年的味道是快乐的。
这就是年的味道,希望每个人都可以过一个开开心心的年,让过年的喜庆和欢乐永远围绕着大家。
最喜欢过年的味道。快到新年时,那热热闹闹的景象无处不在。大街上,更是人满为患。最拥挤的,就是各家大大小小的超市了,全是采购年货的人,商店里各类物品都供不应求,超市老板往往会趁此机会大捞一笔,但采购的人还是络绎不绝。
每到过年,奶奶最喜欢往超市跑,有事没事就跑去转转,就喜欢那热闹的气氛。奶奶手提一只竹篮子,在超市转悠,另一只手则拿着一张广告纸“年货大减价”,在精打细算一阵子后,便跟着人流,一会儿就装了一篮子东西提回家。我总忍不住,东翻翻,西找找,一袋子零食不免让我有些失望,第二天,拿回来的都是些鱼啊,肉啊。第三天,就都是包装精美的礼品,什么红酒啊,广柑啊,盐水鸭之类的,第四天,我眼前一亮,都是一些非常喜庆的小玩意,红底金字的福字帖,可爱的玩具小金牛和小红牛,大红色的灯笼,塑料爆竹,春联,金牛的剪纸。中国结等等一堆好东西。这下我可乐坏了,马上忙活起来:窗子上贴上金牛剪纸,马上就觉得家里又多了份喜庆;大门上贴上倒福字和春联,我的脸上也是喜洋洋的;书桌上摆上一对小牛,书架上挂着一串爆竹;连晾衣架也被我挂上了中国结和红灯笼。家里,马上有了“年味儿”,我嘴里也轻轻哼着那支小曲儿《你最牛》。
和家人逛街时,可以看到,无论是大小商场,还是新店开张,都挂上了灯笼,贴上福字贴,一片热闹的红色。往往那灯笼上都写着几个金字:恭喜发财,生意兴隆。大街上,来来往往的行人也让我感受到了即将过年了。瞧,那边一位年轻的阿姨身穿大红底,金色花纹的旗袍,戴着中国结式样的耳环,手提一个小巧玲珑的红包,无不为这即将来临的新年增了份光彩。这被染红的大街,更是年味儿十足。
饭店这段日子生意也格外兴隆,请客吃饭大出血已经是家常便饭,饭店天天爆满,老板乐得合不拢嘴。大过年的,年夜饭尤为重要,儿女在外工作一年,难得回趟家,吃团圆饭自然不能含糊,找一家好饭店,办得热热闹闹的,那是在所难免。要订好饭店,还得抓紧时间,晚了,就只能在家里吃了,有些人甚至几个月前就订好位置了。在爆满的饭店里,那花样百出的菜名,如“五福临门”、“牛气冲天”等,更是让我感受到了深深的“年味儿”。
“年味儿”是过年不可缺少的调味剂,让过年热热闹闹,开开心心。
过年是一年中的大事。在温州,从腊月初八,年就开始了。在这一天,每人都要喝腊八粥。在我眼中,年是有很多种味道的,让人回味无穷。
期盼的味道
盼啊盼,终于到期盼的日子,腊月二十四了,这一天又称小年,几家人在一起吃顿饭,道道家常,这一天还可以买年货,什么红灯笼,烟花,摔炮,我多很喜欢这些东西,到了晚上,光是扔摔炮就玩得不亦乐乎。
忙碌的味道
除夕前,每家都要大扫除一遍,俗称禅新。大人们在家中东擦西擦,忙得满头大汗,我也来帮忙。大家忙得连喘气的时间都没有。在我们的共同努力下,家里被洗得干干净净,一尘不染。
美食的味道
到了除夕夜,一家人聚在酒店的餐桌上一起吃年夜饭。每一次服务员将菜端上来,我总是第一个拿筷子去夹,细细的品尝着,第一个尝到美食的味道。那些鱼啊,螃蟹啊,虾啊都是我爱吃的菜,平凡的东西在经过厨师的巧手都变成了一道道香嫩可口的美食。这些食物够我吃的。在这儿,虽然可以拿红包,但红包不是白拿的,必须先向长辈敬上一杯,并说几句新年的,方可拿到红包。
烟火的味道
我最喜欢烟火的味道。吃过年夜饭,是我和伙伴们狂欢的时候。我们玩着各种烟花。我们玩烟花绳时,将烟花绳甩成一个风火轮,火花向四周射出。我虽然从小就怕烟花,但是这次为了玩,豁出去了。壮着胆子去点“烟花柱”。我手拿打火机,不敢点,手一直在哆嗦着,好容易才碰到烟花的引火线了,可是打火机此时似乎与我作对,喷出的火焰差点烧着我的手,我赶紧关掉打火机。喘一口气,再接再厉。我再一次打开打火机,勇敢地将打火机伸向烟花的引火线,这回可算点着了。烟花从圆锥体的管中射出来,在空中开出一朵朵美丽的烟花,很是好看。大家都在看,不时发出高兴的喊声,我的努力总算没有白费。
现在,过年的那段日子,我仍然记忆犹新,仿佛一切就发生在昨天。真盼望来年的春节快快来到,再让我好好地年的味道。
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