中秋节其实没有什么特别的,不过有一个比较特别的事情估计其他地方是没有的。
在中秋左右这段时间,农历8月份,我们家乡几乎每家每户的主妇们会去磨"八月米"——农历8月糯米参合着大米磨成的糯米粉。这种糯米粉是用来做汤圆的,这种磨出来的糯米粉和宁波水磨粉很不同,比宁波水磨粉比较粗,但是做汤圆时糯性已经足够,又不容易开裂,不容易变形,吃起来也不容易腻味。
很多人可能都吃过酒酿圆子,这个圆子就是典型的宁波水磨粉做成的。我觉得水磨粉做的汤圆不管是甜的还是咸的都容易腻,粘牙,吃不多。而且我们家乡的汤圆还有很不同的地方是,馅子不是芝麻的,也不是鲜肉的,而是由几种材料混合而成,荤素搭配,通常包括猪肉、豆腐、葱(我家通常是这些馅等剁碎了炒过才开始包,如果能够加上油渣子那么会更香更好吃。也有一些主妇不会做汤圆的,所以我妈有空时也会给她一些朋友做上一些送去,让他们自己汤里加点青菜煮了吃,据说每次都是大受欢迎。
今天,我和爸爸妈妈还有姐姐他们来到东北旅游。
经过20分钟的车程我们来到万达度假村里度假,只见度假村里的雪山白茫茫一片,爸爸给我买里一个雪橇,我飞快的跑带雪地里在雪地里打滚、打雪仗或者是坐着雪橇滑下山。
我由于是第一次在雪山上滑雪橇不会滑,所以刚刚滑下去就摔了个狗坑泥,而姐姐还要在上面给我用雪做好的被子盖上去,冷得我直打喷嚏到姐姐滑下来的时候,姐姐跟我一样只不过比我熟练多了,不过也更我一样,只不过她被妈妈接住了,要不是被妈妈接住下场还不是跟我一样,我于是又开始反反复复地练,终于又一次我滑了下山,而且还是很平稳的滑下去了,我开心的直蹦,只不过姐姐的撞车又把我撞下去了,姐姐还跟我玩起了打雪仗,我一直像机关枪打过去,打的姐姐只好束手就擒,玩雪橇我斗不过你可是玩打雪仗我就比你强,怎么样。
第二天,我还是在雪山玩可这时天空下起了雪,我们在雪地里打滚,打雪仗可开心了可是到了中午,就下起了鹅毛大雪,我回到房间换了一套衣服,准备出去吃午饭,吃完午饭以后我和姐姐去看了一场电影,这部电影是很火的《爸爸去哪儿》大电影。看完电影,我就老老实实的回去睡午觉了,愉快的时间总是那么短暂,睡完午觉,我就跑山雪山玩了。
玩了三天,我们该去下一个地方了。
每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。
赏月:在中秋节,家乡自古就有赏月的习俗,等月亮出来以后在桌子上摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。要先敬月亮神之后一家人才能吃月饼。
吃月饼:家乡过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,已成为家乡人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。
清晨,枯黄脆弱的叶子高高地挂在枝头,摇摇欲坠般的在枝头螺旋着。
有些则是翠绿中含有微黄。秋风有些凉意,吹过杨树,杨树则变得更加单调。可是当你细细品味这“天花乱坠”时会更加感到几分秋意。清晨中的东北又是一分秋天的明朗和清爽。
中午,烈日当空,街上的行人来往不断,蔚蓝的天空在烈日的照耀下,显出了淡淡的金黄,连路旁的树木也被照成光亮的了。太阳像下火似的,格外的热。这种热与清晨形成了鲜明的对比。
天上的懒云。慢慢地从远处爬来。好像被田里的果实吸引住了,变得更懒了。地里的果实成熟了,金黄的玉米、金黄的麦子、金黄的大豆……它们给大地描绘出了一幅美丽的图画;给秋天镀上了一些热闹的气息。
夜晚,本以为会十分安静,谁知路上五彩缤纷,令人眼花缭乱,它们纷纷给漆黑的夜晚增添了几分乐趣。街上的所有彩灯连绵不断,成了彩色的海洋,它使夜不在单调,不在寂寞,给东北的秋夜添加了几分色彩。可是过了七点以后,夜就变得沉沉欲睡,伴随着拉拉谷的催眠曲,黑黑的树叶跳起美丽的舞蹈。有时候会有一辆汽车,带着它的笛鸣飞驰而过,夜又睡着了 。
可能月亮也有些困意,所以来得很晚。初始,只能察觉到淡淡的青光,渐渐的,不知道在什么时候,它缓缓爬到天空,像一块巨大的鹅卵石衬着它的阴影,渐渐从天空挂起。 天高云淡,望断南飞雁……这正是东北的秋天。。
中秋节的晚上,我和家人团聚在一起,吃着甜甜的月饼,观赏着又大又圆的明月。今晚的月亮又大又圆,挂在幕布一样的天空,像一个大玉盘。月亮倒映在水面上,让人以为月亮真的掉进了水里。看着天空中皎洁的月亮,我小小的思维中情不自经的冒出几个小问号。为什么在中秋节要一家人团聚在一起?为什么要吃月饼?中秋节还有其他的习俗吗?
夜晚,满月升起来了,一片宁静随着银雾般的月光洒在大地上,我们早早便在庭院前对着月亮升起的地方,摆出月饼、花生、柚子等果品,准备“敬月光”活动。拜过月后,一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事,我们才不会端端正正的坐在那里赏月,而是在皎洁的月色下追逐嬉戏,此时是我们的天堂。而吃东西就有些讲究的,长辈往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。妈妈告诉我在华夏祭祀文化中,有这样的传统,就是在神主享用后,祭者常常会把祭品分吃掉,这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程,一方面接受了月神的赐福,一方面履行了传统的祭祀文化。梅县人的说法是,吃了这些祭品更“乖”,吃了有福气的\',吃了会更吉利。
这时已经是午夜了,疲倦的月亮躲进了云层休息,只留下几颗星星像是在放哨。我们在庭院中吃柚子,妈妈一边剥着柚子一边说:“吃柚子也是有一定的含义的。像剖柚子叫'***柚',带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’,寄寓了驱邪消灾的愿望。”
在这个中秋节的晚上,我不仅仅会吃月饼、赏月亮,还懂得了一些有关中秋节的习俗。就例如,中秋节为什么要吃月饼!
我的家乡有这样一个习俗,每年农历七月十四那天,都要举行盛大的歌会。
从小我就在大哥、大姐的带领下,每年都到歌场去凑热闹。耳濡目染,我对歌会有了一份特殊的感情。去年歌会那天,吃过早饭,我便和伙伴们结伴向给山民们带来无限欢乐的歌场走去。一路上,隐隐约约听到了从山坳那边传来的悠扬的歌声……
听爷爷、奶奶说,歌场自古以来就设在我们这个群山环抱、绿树成荫的岩湾村。这一天,太阳公公似乎格外善解人意,一直张开着笑脸。姑娘们穿着自己最漂亮的衣服,打着一把把精致的花伞,迈着轻盈的步子来了;平时不注意打扮自己的壮阿哥,也穿戴一新,迫不及待地赶来了;连满脸皱纹,霜染两鬓的爷爷奶奶们也蹒跚而来,满面春风地想寻找失去的青春……
中午时分,已是人山人海,四邻八寨的乡亲们都赶来了。这时歌声更燎亮了,此起彼伏。我仿佛置身于歌的海洋之中,歌声打破了山林的寂静,整个山坳沸腾起来……
你瞧,这儿围了一圈,那儿围成一堆,一株株枝繁叶茂的枫树下,就是一个个歌台。歌台的“布景”是一簇簇的枫树叶和一张张甜甜的笑脸。看,大家笑得多开怀,笑得那样无拘无束,你听歌声是那样的清脆,那样的婉转。笑声停了歌声又起……
我好不容易才挤进一个围得水泄不通的歌台。只见左边站着6个阿哥,右边站着6个婷婷玉立的阿姐,他们正在对歌。这种唱歌的形式叫对,一般由阿哥先唱山歌邀女歌伴,通过一唱一和,阿哥、阿姐慢慢围拢来,对歌才算正式开始。大山里特有的清泉,滋润着山民们的歌喉,山民们都有一副天生的嗓子,音域宽广,歌声浑厚。阿哥常常能用高亢的歌声把远处的阿姐邀请来。对歌还有这样一个规律:阿哥一般不和同村的阿姐对歌,都是邀请其他村寨的姑娘,通过对歌,使他们相识。
他们唱得那么投入。那歌声,多么悠扬,多么动听,让人回味。虽已夕阳西下,但阿哥、阿姐们的歌兴更浓,唱得更起劲。这歌声,就是苗乡人民的心声。唱出了他们的情,唱出了他们的爱。歌会一年一次,但歌声会时刻陪伴着勤劳的父老乡亲,伴随他们走向山林,走向田野,走向幸福生活。他们的生活就是一支唱不完的歌。
夜幕降临,陶醉于歌声中的我恋恋不舍地离开了那个小山坳。歌会结束了,但歌声仍萦绕于耳。于是,我又盼望着更盛大的一次歌会的来临,也盼望着远方的伙伴们能来领略这一道苗乡特有的风景。
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