家,对我们而言,是叶落所能回归的根;是孤雁所能向往的巢;是江河所能拥抱的海;是航船所能依靠的岸。家是我们温馨的港湾。
——题记
从小到大,家伴随着我的成长,家记录了我的喜怒哀乐,而正是这样的喜怒哀乐让我学到了很多。
记得上小学二年级时,我学骑自行车。由于起初平衡能力掌握不好,而且脚又踩不到地,所以总是摔倒。虽然摔得并不疼,但是由于是夏天,几次摔倒后,便心烦意乱,干脆坐在地上不起来了。可是这怎能行?行人虽然不是很多,但谁看了不是一个笑柄,于是妈妈赶紧让我起来,可是我那里肯听。
“大热天的学什么骑车子,现在交通这么方便,去个地方坐什么不行?没车的地方还可以走嘛……反正怎样都比骑车子好。”
“这不是你要学的吗?”
“我现在不学了可以了吧!”
“难道你要当一个失败者吗?”
“我……”
我被妈妈的话惊住了,我从来没有想过“失败者”这一词,更不会想到这样一件小事就可以让我变成一个失败者……我盯着妈妈,猜想着她接下来的举动——她一定会把我从地上拉起来的,一定会!——可是我错了,妈妈站起来,走到一边,只扔下一句:“摔倒了,不可怕,只要你肯再站起来,你还可以成功,但是如果你放弃,你就会一事无成。你自愿吧……”
就在那一天,我学会了骑自行车,学会了站起来。从此,“站起来”便成为了我的生活支柱,不管做什么,学什么,遇到什么样的难题,回到家,想起那句“站起来”我都会继续走下去。
因为这样,在班中我有着让人羡慕的成绩;因为这样,我能够在联欢会上和同学一起吹奏自学的乐曲;因为这样,我在级部拥有着不错的人际关系;因为这样,我才能坐在第一考场中,信心十足地与整个级部的精英同场竞技……是的,我曾一直以为,我所取得的,都来自于“站起来”,但是现在我发现我错了,真正支撑我的是家,是那个幸福而温暖的家。
是家,在我最疲惫的时候,给了我一个温馨的“岸”;是家,在我进入低谷的时候给了我鼓励;是家,让我拥有了一个幸福快乐的童年和一个可以脚踏实地的少年。或许将来有一天,我将会远离这个生我养我的地方,但是我永远都不会忘记,在遥远的天边,有一个寄托我回忆的地方,那是我永远的依靠,永远的避风港……
蓝天是白云的家,森林是动物的家,小河是鱼儿的家,泥土是种子的家,美丽的城步是我的家。”从小听着城步的故事长大,说起城步的人,人美,外表美,内心更美;说起城步的事,如数家珍,生动有趣。我爱上了这片土地,爱上了家乡的一切,我真想大声地说:“我爱你—美丽的城步!”祖国是哺育我们的母亲,家乡是生我养我的摇篮。家乡悠久的历史,充满了古老的魅力。潺潺流淌的小溪,孕育着美丽的玉女溪瀑布;不起眼的古老房屋,繁衍成有着悠久历史的蓝玉故里;一条宽广的大湖,自然天成游人流连忘返的旅游胜地。您历经千辛万苦,饱经风霜雨雪,是您用那颗赤热的心养育了我们。当我们是一只小雏鹰时,是您教给我们飞翔;当我们成长为青涩的少年时,是您给了我们力量和勇气,期待着有朝一日铸就辉煌;当我们年迈老朽时,是您用自己的身躯把我们的灵魂掩埋。家乡用慈祥的爱养育了我们,又用博大的胸怀容纳了我们,家乡,您真伟大!
随着党的光辉政策的惠临,随着改革开放的步伐的加快,家乡人用他们的勤劳和智慧,使家乡发生了翻天覆地的变化。乡村的昔日,是泥泞的小路,晴天尘土飞扬,雨天湿滑难行。生活用水极为不便,每天都要去河里肩挑手提。住的是破烂的小木屋,春夏多雨的时候,木房经常漏水;夏天,蚊子兵团又来***扰袭击,让我睡不好觉;冬天,外面冰天雪地,寒风从门缝中钻进来,使屋里变得冷冰冰的。农村种田从耕田、插秧到收割都是靠人工,效率很低下……想想过去的日子,真是艰苦贫穷啊,更不用说精神生活需求了。看现在,乡村狭窄泥泞的小路变成了康庄大道;人们住上了宽阔洋气的砖房,用上了随手可用的自来水;有着国家家电下乡政策的惠及,家家都有了电视机、洗衣机等家用电器,还有的家里还有空调呢!种田不再靠人工,耕田机、插秧机、收割机都普及了,不但劳动强度大大降低了,效率也提高了。而且,随着物质生活的改善,人们精神生活也大大丰富了,人们组建了健身团、秧歌队、龙灯队、戏曲队,为生活而唱,为幸福而歌……
故乡是我的摇篮,也是生我养我的热土地。我要努力读书,刻苦,为家乡争光添彩,为家乡多做贡献,让自己的故乡变得更加繁荣昌盛。
白膘黄斑味美鲜,制做工艺巧究传,若问此物何处有?百乐镇中飘满天。
——打油诗记
说起家乡的花椒饼,我感到非常的骄傲。因为我家原本就是做花椒饼的世家。
听我妈妈说,那是在解放前,爷爷差不多就我这么大的时候,当时家里穷,吃饭都是问题。于是兄弟三人中的老大—也就是我爷爷就到别人开的饼铺当学徒去了,经过潜心学习才把这门看似简单实际上要掌握火候的工艺学到家。后来,公私合营,爷爷带着这门独特的手艺走进了百乐镇供销社开的面饼铺,一直做到了六十岁才退休。现在爸爸继承了这门手艺,在家和妈妈做起了花椒饼。
我家做的花椒饼可好吃了,制做过程也讲究着呢!先把高精面和好了,放在大盆里,天天定要取出来重新揉一会儿,再加上少量的花椒面和必要的调料,这就是老肥。过几天发酵后,才能打饼。
做饼需要一大块木板,一个擀面杖和上好的胡麻油。先把面均匀的分成一个个的小团团,在木板上均匀的刷上油,再用擀面杖滚成圆形,架起灶上的煤火,就开始烧花椒饼了。花椒饼的烧烤是整个制做过程中最关键的阶段,火不能太大了,火太大了饼就成黑脸包公了,吃起来有点糊味,看起来也没了食欲;火也不能太小了,火太小了,花椒的香味就喷不出来了。要小火烘大火烤。火势均匀做出来的花椒饼才会白白胖胖的,还附带着淡红黄的斑块,看着就让人直流口水。一咬,不硬不软,外酥里软,一股花椒的香味沁入满口,都舒服到肠胃了。更绝的是第一天做好的花椒饼,放上一两天还是那个样,那个味。这样才称得上是好的花椒饼。经过我的介绍,你是否也想吃了吧!
别说,我现在还萌生了个小小的愿望呢,就是希望通过自己的努力让家乡的花椒饼,走向全国,走向世界。让越来越多的人了解它、喜欢它!
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