“老鼠”偷“油”的游戏规则是先选一个“家”,再选一个“油”,同学们猜“剪刀,石头,布”,输的同学当“猫”,其他的同学都是“老鼠”。“老鼠”要去偷“油”,“猫”要保护油,如果“老鼠”来偷“油”时“猫”就要去捉“老鼠”,如果老鼠回到“家”时,“猫”就不能捉“老鼠”了。如果“老鼠”被捉到了,那只“老鼠”就是“猫”,“猫”就是“老鼠”。
游戏开始了,“老鼠”们说了一个能偷到油的.计划,一只“老鼠”跑了出去。“猫”看见了“老鼠”后就去捉“老鼠”,“老鼠”把“猫”带到远处,其他的“老鼠”都过来偷“油”。“猫”一下识破了“老鼠”的计划,于是,“猫”悄悄地回来,“老鼠”们都没注意,“猫”就捉到了“老鼠”,那只“老鼠”就是“猫”,“猫”就是“老鼠”了。
“叮铃铃”上课铃响了,同学们高高兴兴地回去上课了。
今天,我家要做糖油粑粑,我高兴得一蹦三尺高,我连忙要求加入。妈妈爽快的答应啦。我说:“自己动手丰衣足食。”
首先我们先拌好面,并且将面揉了好长时间,直到面有韧劲。接着洗好锅,点上火,将锅烧红。放油,油放了半锅。然后我们将面揉成小面球,轻轻地放进锅里,这样人就不会被油炸到。做了不到十个。妈妈说:“够了。”“为什么?”我问。妈妈说:“因为不知道我们是否能成。我们先试一试。”
都怪妈妈这句话,糖油粑粑没做成,还做成了一个“四不像”食品。并且似熟非熟,特别难吃。妈妈灵机一动,将油倒出来,把“四不像”食品用锅铲切碎放入水,加入糖,味精,煮了好一阵,再盖上锅盖,直到水被闷干。然后才用碗盛起。我小心翼翼的夹了一个,尝了起来。:“好吃。”我连忙说:“真的?”妈妈也尝了一个。“味道确实不错。”妈妈说。
尽管没有做成糖油粑粑,但是我们做成了别具一格的风格小吃,而且特别美味,我吃得津津有味,真是自己动手丰衣足食。今天我真的体验出了这句话的含义。
通过这件事,我明白了一个道理,有的事情是可以变通的,我们做人做事都可已互相变通。转换。往往是柳暗花明又一村,只要我们懂得巧妙转换,会有意想不到的效果。
我们刚准备好,游艇就顺着水流冲下了这个落差达2米的险坡,途中水花四溅,我们俩不停的尖叫,这时我心里的感受只能用电视里的`广告语,“透心凉,心飞扬。”来形容。我们顺利的冲出了急流,来到了平流。在平流的时候,我们陶醉在大自然的的壮阔与美丽中,忘掉了人世间所有的烦恼。
在旅游的途中我们看到了油草河两岸的山峰,山上遍地都是绚丽夺目的鲜花,高大的树木。很快我们游艇流到了景区照相点,工作人员用专业的相机给我们拍了几张在漂流的时候遇到的惊险画面。途中我们又经过了许多处惊险的急流。很快我们凭着自己的智慧与勇气到达了漂流终点,回到岸上。到了岸上,我和妈妈分别在终点照了几张照片,来留作纪念。照完过后我们乘着巴士高兴的结束了这段难忘又充满刺激的旅程。
今天真是一个快乐的日子!因为爸爸带我去吃了十堰著名的油焖大虾!
一来到馆子,一股浓浓的虾香味就扑鼻而来,不知不觉的我就满嘴是口水了。找了一个位置坐了下来。这时,老板娘过来了,她毕恭毕敬的问我们需要点什么,不用说,当然是油焖大虾啦!
虾正在做着,我们一家也进入了焦急的等待中……不过此时恐怕我的口水已经有三千尺了!
服务生走了过来,她递给我们了三双塑料手套,说是吃虾的时候戴上用,免得剥虾皮时手上油太多;爸爸还买了一桶2.5升的饮料,说虾很辣,需要解辣;妈妈也帮我把衣服用餐布盖好,怕油溅到衣服上,得提前做好准备。哦,原来吃虾也要提前做好准备呀,我以前可从来没想过。
虾端上来了,装在大锅里。红通通、火辣辣的,还冒着热气,看着就叫人流口水。迫不急待了,我把带上了塑料手套的手伸向了锅里,抓了一个大虾。爸爸妈妈都说我是一个小馋猫,可是这样的大虾,怎么会叫人不口馋呢?
我左手抓着虾身,右手把它的头拽下来,然后从虾的下半身的皮给剥下来,眼前便是金色的虾肉了。我小心翼翼的.将肉塞进嘴里,啊,真是太好吃了!这种美味是无法用文字来形容的。忍不住了,我又抓了一个虾,开始狼吞虎咽起来。抬头看看爸爸妈妈,只见他们也抵挡不住虾的美味……不一会,满满一锅的油焖大虾就被我们给“消灭”了!我们一家满意的擦了擦嘴巴,走出了店。
呵呵,今天真是一个快乐的日子啊!下次我一定还要来吃油焖大虾!
小圆饼,又圆又滑,表面金黄,裹着一层油亮的糖浆,咬一口,甜滋滋的,又软又糯,一股香甜让人回味无穷!你们知道是什么吗?对了,就是糖油粑粑。它的用料非常简单,只要有水磨糯米粉和片糖就可以制作。首先,将糯米粉少量多次的加水和成既不沾手又不沾盆的面团,然后将面团分成等量大小,搓成圆球,用手将球压成饼状,切记不要压得太薄。
再在锅内烧油,油热后就下糯米坯子,煎至两面微黄后起锅备用。接着在锅里留点底油,放入一碗水,下片糖煮至浓稠。然后下糯米饼,小火翻炒至每一片都均匀的挂上糖浆,粑粑会慢慢变软,着色,油光发亮,把糖浆吸走,就可以享用了。
糖油粑粑是湖南长沙汉族传统小吃,它造价便宜,但其制作工艺精细讲究,它虽然不能登大雅之堂,更不能和山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但就是因为它身价便宜,受到了许多老百姓的厚爱。早上三个糖油粑粑,就可以精神一上午,下午吃三个糖油粑粑打牙祭,提神又饱肚,在湖南人眼里是奇妙无穷的。
糖油粑粑虽然是长沙的传统小吃,但在常德人眼里,也是一道必不可少的'特色美食。
我的家乡——潜江,虽然没有什么风景名胜的地方,但有一特产——油焖大虾,受众人瞩目,非常好吃,因此它有了一个自己的节日——龙虾节,今天,爸爸妈妈就再一次带我来吃虾。
一走进龙虾街,人山人海,家家户户的店面前都挤满了来吃虾的人,我们连一个空位都找不到,正当我们焦急万分时,妈妈发现了一张空桌,并把我们带来了。爸爸二话没说,就点了一盆油焖大虾。瞧!它身披红外套,总是弯曲着身子,两根胡须长长的,那扑鼻的香味总想使我尝上一口,于是,我迫不及待地尝了尝。啊!那味道又辣又麻,真是麻辣一绝,爸爸妈妈就比我吃得认真多了,虾的每一处都不放过,身旁的虾壳也越来越多了,就是因为龙虾太好吃,太美味了,它的外形、味道,没有一个不吸引人,不让人朝思暮想的。
天黑了,龙虾街更热闹了,许多人因没有座位而站在外面等,而有些人正津津有味地品尝着龙虾的美味,还一边品尝一边赞扬,公路都被挤满了,许多人的车都不知道停哪。我想:咱们潜江也不是一个被人遗弃的地方,如果有游客来,我们可以让他们品尝我们的油焖大虾。
我爱我家乡的油焖大虾!
大家好!我的名字大家也许并不陌生,我的足迹曾经遍及整个中国,我养肥的人成千上万,多少次我独占销售量的顶峰哈哈大笑!
现在,我来为大家说一说我是怎样走上这条成功之路的吧!
一开始我并没有这样的辉煌,原本我生活在人们见了都唯恐避之不及的臭水沟里,当我看到每个人闻到我都捂着鼻子的样子时,我对生活瞬间失去了希望。正当我准备去污水处理厂结束自己的生命时,一群两眼放光的人发现了我,他们把我从臭水里面提炼了出来。从此以后我的身影就无处不在,大到五星级酒店、美食广场,小到街边小吃、流动摊点,几乎每个人的嘴都与我亲密接触过。
我变成了各种各样的东西:大老板裤兜里大把大把的钞票;吃客肚子里的脂肪,血管里流动的毒素,甚至是无孔不入的癌细胞……每当我看到原本对我捂着鼻子的人们此时满嘴流油的'熊样,我就忍不住暗自得意。快乐的时光总是那么短暂,不久,大家都纷纷患上白血病、糖尿病、低血糖、高血压,甚至癌症等各种顽疾,原本冷清的医院被挤得水泄不通,那些开发我的老板们,躲的躲,藏的藏,有的也被抓进了监狱。我也被我的“真命天子”(那群两眼放光的人们送回了我的老家。
正当我再一次对生活丧失希望的时候,一位位穿着白大褂的人重新找到了我,他们又把我提炼出来,我以为他们也是黑心厂家,心里非常高兴,心想:“天无绝人之路呀!我生命的春天又来了!”没想到的是,他们把我灌装在各种各样的机器的油箱里。瞬间,我就转化为一股青烟消失了。
此时的我历经了人世的沧桑,懂得了许多许多,因为在熊熊燃烧的机器中,我找到了人生真正的意义!人生的价值在火焰中闪耀着光芒!
油焖大虾一定光顾过大多数家庭的厨房饭厅,记忆中妈妈挥汗如雨的身影给它平添了不少温馨的气息;就算是随便去哪个饭馆打算撮一顿时,端起菜谱,也不难见到它的鼎鼎大名。但是在我们自认为与其相熟相知的交往过程中,究竟有几人是参透了它真正滋味的,恐怕就难下定论了。
据健一公馆的赵师傅说,从他1993年入行,就开始看师傅做油焖大虾。当时比较流行的做法是借用番茄酱来调色,盛盘后的大虾色泽明艳动人,但味道中却总带着挥之不去的番茄酸。为了解决这个酸味,许多人试着加少许糖,酸涩的问题是解决了,但是酸甜的味道盖过了虾的鲜香,完全没有清新的海鲜气。当时赵师傅工作的饭店里有位老北京食客,告诉他说自己小时候曾看到过师傅做油焖大虾,应该是放酱油的,出品后的虾鲜嫩肥滑,完全不是现在满口番茄酱的味道。赵师傅此后多年一直钻研请教,但终未能详知其中窍门,直至遇到了御膳传人王希富先生。王希富老先生虽不懂掂勺掌厨之法,但因其父亲供职于宫中御膳房之中,几位哥哥也皆是昔日八大楼里有头脸的大厨,遂从小吃遍天下美味,经他提点之后,赵师傅才逐渐得以还原御膳中油焖大虾本来的味道。
虾,一定要选用渤海湾的大对虾,肉质鲜嫩且经煮后依旧丰满多汁。除对虾外,还需要鲜活的小河虾若干,把河虾入油炸制后提出色泽明艳营养丰富且鲜味盎然的虾油,再用这虾油去煎抽了虾线的大对虾,如此一来,对虾的鲜香和色泽就都有保证了。至于番茄酱,就让它睡大觉去吧,从此虾油上位。在煎虾的同时,要适当地放入酱油若干,黄豆的香气和虾的鲜美相互融合才能相得益彰。上菜时,为了不浪费食用价值与营养价值都颇高的虾油,和对虾一起上席的还有一碟金灿灿的虾油和一小碗点着黑芝麻的米饭,小碟小碗一铺一倒,再拿筷子稍加搅拌,营养和美味便悉数入怀。
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