那是一个秋天的晚上,因为妈妈病了,我迫不得已在练完琴后自己回家
我背着书包在灯火通明的街道上行走,不知不觉来到了一个路口,右边那条“阴森森”的小道便是我回家的必经之路,也是我每次练完琴都要妈妈来接的原因,它是我夜晚自己回家时的“拦路虎”。
我下意识地害怕起来,天,虽然没有黑到伸手不见五指,张口不见牙齿的地步,但在蒙蒙胧的夜色下,林荫的小路旁那几盏发出微弱暗淡灯光的小灯显得更加神秘。这时候多么希望能够遇到一位陪我走这条小路的熟人啊!我犹豫不决,可不走这条路怎么回到家呢?想到这儿,我下定了决心,走!
我做了几次深呼吸,心情总算恢复平静,可是迈开几个大步后,发现自己仍然克服不了恐惧。这时我想起了一年级去军事夏令营的时候,半夜大家一起走山路,当害怕的时候,教官就教我们唱军歌来壮胆。于是,我哼起了那激昂的旋律,“雄赳赳,气昂昂,跨过鸭绿江……”,别说,这招还真是不错,我的恐惧感消了一大半,我越发起得意了,哼变成了高唱“团结就是力量……”,正在唱得正欢的时候,“嗖——”的.一声,一个小小的黑影从我前面穿过,吓得我冒了一身的冷汗,心提到了嗓子眼了,手脚微微抖动起来。屋漏偏逢夜雨,“啪”的一声,不知被什么拌了一下,摔到地上了,“救命啊!有…鬼啊!”连哭带叫足有两分钟,可是什么事也没有再发生了,原来是老鼠。“老鼠,不怕!没事的”,自己安慰着自己,哆哆嗦嗦地站了起来。
“一杆钢枪手中握,一颗红心献祖国……”渐渐地,歌声从慢哼变成豪唱,恐惧感也就慢慢地消息。当我回到我温暖的家时,突然意识到,走夜路也没什么可怕的呀!从此,每次练完琴我都是自己回家,不怕这个“拦路虎”了。
这个难忘的第一次让我知道了要学会自己去面对问题,要尝试自己去解决问题,只有这样我们才能迎接成功。
我很喜欢吃饺子,但是不会包饺子,常常让人家笑话。我暗暗地下决心:一定要学会包饺子。
今天,我向舅妈学包饺子。只见舅妈拿起饺皮,放在左手上,舀了一小勺馅儿放在饺皮上;然后把饺皮向前翻了两番,把馅儿包得严严实实的;最后把饺子的两个角捏在一起,一个饺子就算包好了。我学着舅妈的样子,先拿起一张饺皮,放在左手上,又放上一些馅儿,太多了,我马上舀掉一些馅儿。可是,它仍然好像不听我的话,包的时候馅儿又露出来了。我灵机一动,用一点饺皮包住“伤口”。舅妈看了我的“杰作”,眉开眼笑地说:“你包的饺子太苗条了!”我听了,也不好意思地笑了。
过了一会儿,饺子蒸熟了。舅妈给我夹了几个饺子,我吃着自己亲手包的饺子,感觉特别的香。
今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。
晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!
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