我的独家记忆作文500字【一】
我一直是他的小“粉丝”，只要他一做红烧肉，我就会站在旁边“偷师”。都说“名师出高徒”，不过，我也不知道自己算不算得上“高徒”。
在我看来，做菜不难，便夸下海口，要亲自为爸爸做一次红烧肉。
那天，我将五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖准备好，开火，放油。可能是因为火太大，油花溅得到处都是，溅到手上，疼得我直跳，幸好有妈妈及时救场，不然，我就成“红烧肉”了。虽然开头不太好，但我越挫越勇，将姜蒜用油煸香，和五花肉一同翻炒，等到香味溢出，再放入八角、桂皮和糖调味，同时放入几滴酱油上色——这可还不是最后步骤，心急吃不了热豆腐，还要用温火煨两小时。
两小时过去，我迫不及待地揭开锅盖——虽然，我做的红烧肉闻起来怪怪的，看起来也怪怪的，但味道应该会不错吧？
我将红烧肉端上餐桌。餐桌上，爸爸妈妈你看看我，我看看你，却都不动筷子。我站起来，夹起一块卖相最好的红烧肉，放到爸爸碗里：“老爸，快尝尝！虽然没你做的好吃，但也该鼓励鼓励吧，毕竟这是我第一次下厨！”
爸爸夹起肉，放到口中嚼了嚼。我盯着他的脸，不放过任何一个表情——爸爸的.脸就像个调色盘，由红到绿再到紫。
“好吃，好吃，就是有点儿甜了。”最后，他总结道。
“真的？”我连忙夹起一块尝了尝，刚碰到舌头，就条件反射般吐了出来，连喝好几口水才冲淡那怪味。“这根本不是有点儿甜，分明就跟吃糖没什么区别！”说完这句话我就后悔了，这盘“黑暗料理”是出自我的手啊，我脸上的尴尬一览无遗。
“没有，没有，下次别手抖放多了糖就是。”爸爸安慰些我。
我不禁汗颜，说：“真是一勺糖毁了一锅肉啊！”
现在，爸爸还是会给我做红烧肉，味道还和以前一样好。只是爸爸更忙了，我吃到红烧肉的机会少了。我也长大了，不再黏着爸爸，不过，红烧肉的味道永远留在了我心中。
这就是我的美食记忆，一段与爸爸的红烧肉相关的专属记忆。
我的独家记忆作文500字【二】
每当，看见小伙伴们有母亲的关心和呵护，我就想起——妈妈离家的伤心事。那天，爸爸到外地去工作。我和奶奶吃过晚饭在院子里聊天。突然，从厨房里传来一阵吵闹声。我走进厨房一看，叔叔十分气愤，随手拿起热水壶正扔向妈妈。妈妈的`皮肤被烫得红红的，厨房里的东西也横七竖八地“躺”在地上。
第二天一大早，妈妈整理好东西坚持要回外婆家，我哭喊着：“妈妈，妈妈¨¨¨”但是她一去就是好几年。
当我十岁的一年，一个熟悉的身影出现在我身边，我不由自主地喊道：“妈妈，妈妈，您回来了!”就这样，我们渡过了一个美满的晚上。叔叔回家知道后，又和妈妈发生了一次争执。我急忙跑到妈妈身边，可叔叔一用力，我被撞在衣柜上，痛苦地哭起来¨¨¨
从那以后，我失去了母爱。这件事骨铭心地留在我脑海里，我深深地呼唤着：“妈妈，我好想您，您回来吧!”
