于是我就上网搜找答案,我搜找的答案是这样的:蛋壳的主要成分是碳酸钙,在蛋内部还有气室(气泡。越是新鲜的蛋,气室越小,放的`时间久了,这个壳和蛋白之间,有一层很薄的蛋壳膜,这是蛋白质的明胶.在鸡蛋气室就渐渐变大.看上去蛋壳像是密封的玻璃球似的,但是实际上它是可以透少量的气的.在煮鸡蛋时,气室内的空气就膨胀,有一部分气要跑到蛋壳外面来.蛋煮好后立即浸入凉水里时,因气室内减压,水会进到蛋壳内.换句话说,空气跑出去之后,进来了水.因为水进到了蛋壳和蛋白之间,所以蛋壳就好剥.煮好后立即浸入凉水里的鸡蛋和煮好后稍过些时候才浸入凉水里的相比,蛋壳内进去的水多少不同,进去的水越少,蛋壳就越不好剥.其中的原因也可以从气室内的气压原理得到答案。啊,原来是这个道理啊!
我们身边的科学可真不少!
今天,老师前脚刚进来,就对我们说:“同学们同,我们来做一个小实验吧。”我们说:“做什么呀。”只见老师小心翼翼的从桌子下拿出一个鸡蛋和一个小盒盐和一杯水。我们满心疑惑:“这是要干什么呀。”
老师开始做实验了,只见老师把鸡蛋放在水里。拿了一个盖子,舀起一勺盐,倒在了杯子里。鸡蛋慢慢浮了起来,可是,当它“爬”到一半时,没有力气了,只好认凭水流的来回冲撞不停的摇晃,老师拿出一支笔,朝水里搅了搅,鸡蛋像吃了定心丸似的停止了摇晃。
只见老师又往水里加了一勺盐,鸡蛋吐了一个气泡,好像在说:“快点让我浮起来吧,我快撑不住了。”随后,又猛的向上一冲,上升了些许。我见鸡蛋快浮起来了,悄悄的为它打气,此刻,教室里鸦雀无声。
老师又往水里加了一舀盐,鸡蛋有些小得意了,这次,只上升了一点点。
只见一个同学一马当先,冲到前面,抓起一把盐往水里扔去。
鸡蛋往上冲了冲,可是,水面就好像镜子,鸡蛋怎么是破呢?那个同学又抓起一把盐,扔进了水里,鸡蛋往上猛的一冲,终于冲破了这面“镜子。”
科学无处不在同,只要我们有一双明亮的眼睛,总能发现科学的妙处。
一天,天气非常炎热,我刚准备回家,就发现有一只小狗被阳光刺的睁不开眼,于是在闭着眼睛走路,可是前面明明是一条小路,它却撞在了树上。我很好奇,就快步走回家。
走到家门口,我停住了。我想:狗没有人聪明,我应该不会撞到门上吧!于是我闭着眼睛走,结果一头撞在了门上。这一下可撞得不轻,撞得我有点发晕,于是我打开门,快步走回了家。
回到家里,我立刻打开了电脑,在“搜搜”上搜索:人闭着眼睛……还没打完,就出来了一行字“人闭着眼睛走路为什么会向左侧偏移”我点了进去看见了标准回答:这是人体的左倾现象。由于人的身体一般都是右边发力,比如右手写字,走路右腿先迈出去……所以在生理上人的右边肌肉分布比左边发达一些。由于人可以看见前方的路,所以眼睛和大脑可以及时做出调整。如果没有了眼部神经的控制,人的大脑的控制就会失去作用,人就会不知不觉的听凭两脚卖不,于是就发生了左倾现象。
于是,我把一个小汽车右边的轮子粘上胶布,把它往前推,它就会往左边偏移。
通过这次实验,我发现了科学是无处不在的,只要我们细心观察,就会有很多收获。我们一定要时时观察身边的科学现象,以便于获得更多的知识。
牛顿因为在看书时,被从树上掉下来的苹果击中,经过反复思考,发现了万有引力;瓦特从烧开的水能使壶盖被顶起得到启发,发明了蒸汽机;有国古代的鲁班,发现长有尖齿的小草竟能割破手,发明了锯;意大利科学家伽利略,从被风吹了摇摆的吊灯中,发现了等时性原理。
自然界太神奇了。就在我们的身边,也有许多科学,我也有几次经历。
在一个夏天,天气很闷热,尤其是苍蝇不断来“***扰”我。这些家伙真讨厌,我开始去打苍蝇。苍蝇停在墙上栖息,我猫着身子,摄手摄脚地来到墙边,猛得挥手一打过去,打开一看,被它跑了。试了很多次,我的手都拍痛了,却只打到两只苍蝇。后来,我拿来了苍蝇拍,嘿,效果真不错,一会儿就把苍蝇清除干净。咦,手挥向苍蝇的速度并不慢于苍蝇拍,那为什么苍蝇拍很容易打到苍蝇呢?我真被难到了。我反复琢磨,各处查找答案。经于有了眉目:原来用手来打苍蝇,所带去的气流比较大。苍蝇的.翅膀很薄很薄,这一点气流已感觉到了,便一下飞走了。要知道,苍蝇挥动翅膀的劲远大于自己的体重,再加上苍蝇有2对翅膀,当然能轻而易举地逃走了。而用苍蝇拍来打,因为苍蝇拍上有许多洞,所带去的气流相对而言少些,所以容易打到苍蝇。
小小苍蝇拍竟有这么多学问,在生活中,只要对大自然认真考察,勤于思考,悉心探求就能解开自然界的一个个谜团。
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