湖南人的餐桌上,几乎个个菜肴都要加些辣椒,辣椒炒肉、剁辣椒鱼头、香辣豆腐,哪个不是辣味十足?就连青菜、火锅、包子里都要加些辣椒调味,甚至还要把辣椒单独做成一个菜的。
在湖南,几乎是人人爱吃辣椒,伟大的'领袖***也不例外。***的故乡在湖南湘潭,***青年时,每餐饭都要吃些辣椒,若是没有辣椒,吃起任何菜都味如嚼蜡。
湖南人不但爱吃辣椒,为人处事也如辣椒般火辣辣地热情。你若是到我们湖南人家里做客,我们的热情你可别见怪。捧上一杯热乎乎的茶水姜盐芝麻豆子茶,围坐在火炉边或坐在树荫下,唠唠家常,再吃上一餐辣辣的饭菜,我们的热情也显而易见了。若是打算留在我们湖南人家里住一晚,我们准会为你腾出一间房,找出一床被窝,再准备一套日用品,保证让你感觉像在自己家一样。
火辣辣的湖南人,火辣辣的情;我爱我的家乡湖南,我爱火辣辣的湖南。
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民居的主要作用虽然是为实际生活服务的,但其实作为一种文化产物,它是具有多种功能的它也是跟社会各种文化——物质、精神密切相关的。
据报道,素有永定土楼王之称的民居楼战地面积为10300多平方米,被誉为江南乃至全国最大的民居古建筑群的江苏南京甘熙故居占地14060平方米。面根据福州市城乡建设志的记载,位于福建达17332平方米,堪称“全国之最”。
宏琳厝又称“新壶里”。新壶里从1795年开始兴建,直到黄宏琳继承家业时,才改称为“宏琳厝”。宏琳厝是坐西朝南的方向,全厝建筑面积有17800多平方米,房屋有660间。有人说,厝里所有的房门要关上的话,起码要话上半天的时间呢!宏琳厝里的大天井有30个,而小厅堂有35个,除了三进到一进的厅堂较大外,还有32个小花厅。宏琳厝还分为横厝和外横厝,横厝是针对正厝来说的:正厝是坐西朝东,横厝就与这种坐向成90度角,垂直了方向,所以叫横厝。但仅仅有横厝还不够住,因为那时还有各种各样的工人,所以又加盖了外横厝。下横厝的结构与横厝是相同的,只不过将它扩大出来,增加了住房面积。横厝和外横厝,居住着113户,900多人可说是一个庞大的黄姓家族。
更值得一提的是厝里还有着充满智慧的,有效的防御措施。宏琳厝里有两个“兔耳”——用兔子耳朵探听四面八方的消息。其实,兔耳就是像炮楼里的窟窿,一个在西北角,一个在东南角,互为犄角。
祖嘉公虽然只有四个儿子,但他却花了28年的时间盖了这样大的房子,至于他为什么要盖这么大房子,建这么多的房间,到目前为止都还是一个谜……
泱泱华夏,盛开着五十六朵民族之花。不同的地区、不同的民族,都有着自己独具特色的民风民俗。下面,就让我们带你领略不同风格、别具特色的民居吧!
先说北京四合院吧。四合院是老北京主要的建筑形式。所谓合院,即是一个院子四面都建有房屋,四合房屋,中心为院,这就是合院。“四“指东、西、南、北四面,“合“即四面房屋围在一起,形成一个“口“字形。四合院的大门一般开在东南角或西北角,院中的北房是正房,正房建在砖石砌成的台基上,比其它房屋的规模大,是院主人的住室。院子的两边建有东西厢房,是晚辈们居住的地方。在正房和厢房之间建有走廊,可以供行人走和休息。经过数百年的营建,北京四合院从平面布局到内部结构、细部装修都形成了京师特有的京味风格!
除了北京四合院,点缀着蒙古高原的白色蒙古包也别具特色!蒙古包以圆形为总风格,无棱无角,呈流线形。包顶为拱形,其承受力最强,包身近似圆柱形,上下形成一个强固的整体。因此,草原上的沙暴和风雪,不会使蒙古包陷于灭顶之灾。搭盖坚固的蒙古包,可以经受冬春的十级大风。由于包顶是圆的,存不住水,下两落雪的时候,把蒙古包的顶毡盖上,它就形成了一个球状封闭体。所以它还能经得住草原上的大雨。连续几天的大雨,下得房倒屋塌,它却安然无恙,再大的风雨也不会漏进包。
不过,当你走进湖汕的土地,你便走进了美丽的地方。远远望去,处处是潮汕民居,这些古色古香的潮汕民居,仿佛一颗翠绿的宝石点缀着大地。 潮汕民居以传统的三合院、四合院为基本布局,最基本形式称“下山虎“、“四点金“。大型民居以四点全为基础,横向或纵向扩大它的规模。称“三厅“、“八厅““向四马拖车“。
潮汕民居,普遍用石灰和石材建筑,有的还添加稻草筋和糯米饭等材料,就此取材,这样的做法,只为将房屋加固。
除此之外,永定的土楼也数不胜数,有“土楼大王“美誉的承启楼,有“土楼王子“的振成楼,有犹如“猛虎“的奎聚楼,还有依山傍水,雄伟壮观的五凤楼———福裕楼……
话说福裕楼,其整个屋脊漆成彩色,雕刻着孔雀、凤凰第瑞兽祥鸟和花草图案,仰望屋脊,正像展翅欲飞的凤凰。其楼结构是以三堂为中轴核心,左右有平衡对称的厢房,有三堂二横式,三堂四横式,三堂六横式等。福裕楼的九脊顶坡平缓柔合风格朴实,而气势非凡,屋脊装饰更是考究而精致,两端翘成牛角或凤尾的形状,外墙用白色的石灰粉刷。福裕楼层层叠叠,高低错落,犹如壮观的府第、宫殿,楼内装饰颇为讲究。
这就是我们的中华民居,它们都有着悠久的历史以及独特的魅力,正因为它们是我们的祖先用双手创造出来的智慧结晶,才会成为世界上耀眼的明珠!
高椅古民居,坐落在会同县的高椅村,三面环山,四周风景如画,在山上远远望去,村子好象一把坐椅,古民居由此得名。
步入古城,我们可以闻到高椅古民居清新的空气。虽然这古城已有上百年的历史了。古民居四通八达,巫水河从村前缓缓流过。其中有几个景色令我大为震撼:月光楼,前面有一座池塘,叫月光塘;还有“天下第一鱼缸”,它全身由青石板拼成,四周还雕有“暗八仙”的图案和24个节气,中间还有鲤鱼越龙门图;“天下第一宅”,它的外壁上还有一块小小的碑呢!越走越窄的楼梯真的很神奇。我最自豪的还是XX缸,藏得如此隐秘,却还是被我找到了!据说XX缸是在小偷来时躲的地方。 来自:作文大全
古人为什么如此发达呢?原来,古时陆路不发达,但水陆却很发达,过往的商人停留在这里,古民居就越来越发达了。
高椅古民居是古人民用汗水画出来的一幅画,更是古人智慧的.结晶!
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