今天是清明节,妈妈说今天要带我去日月湖烧烤,我一听兴奋得一蹦三尺高,因为这是我第一次亲自烧烤。我们早早约上了好朋友夏启元一家。
10点多钟,我们兴致勃勃地来到日月湖。一下车,我们就急忙把火炉架好,然后我们在火炉上加木炭,不到一会,火炉就汪了起来。做完这些准备工作,就可以开始烤羊肉串、鸡翅、蘑菇、土豆了。我们不停地翻动着烤串,一阵阵诱人的烤肉味扑鼻而来,让我们垂涎欲滴,口水在嘴里打转。好想吃呀!左翻右翻,烤肉在火炉上嗞嗞地冒油,多么诱人的香味呀!
过了几分钟,羊肉终于烤熟了。我迫不及待地夹了一块放在嘴里,好烫呀!烫死我了!我尖叫了一声,吃进的肉被烫得吐了出来。妈妈说:你等它冷一下再吃吧!
我和我的好朋友夏启元都哈哈笑了起来。終于可以吃了,我小心翼翼地再次夹了一块肉放进嘴里。哇!果真是人间美味呀!我们一边烤,一边吃,小脸被火烤得满脸通红,加上我们吃得满嘴流油,就像一个个小馋猫。我们有吃有笑,有说有喝,不一会儿就被美食胀得肚子鼓鼓的,好饱呀!
今天让我体会到了自己动手,丰衣足食是多么的快乐!真是一次难忘的烧烤,令人回味的烧烤。
一.烧烤前的朝思暮想
刚得一星期六爸爸要带我们去烧烤,我欣喜若狂.我整天在妈妈身边转来转去:一会儿说:"妈妈什么时候去烧烤啊?"一会儿说:"妈妈,去哪里烧烤啊?"妈妈嫌我烦说:"你哪来这么多的废话,罗罗嗦嗦的,去了不就知道了吗."
这一天我一直都在想:什么时候去烧烤?去哪里烧烤?烧烤好不好玩?烧烤吃什么?烧烤有没有危险?这一连串的问题时不时会从我的脑海中突然浮现出来,弄也弄不掉,好像一个幽灵一直缠着我.
晚上,我翻来覆去睡不着,还在为这些问题缠着,从左耳朵出来,又从右耳朵里进去,真是烦死了!
折腾了半天我终于睡着了,我做了一个梦;我们去烧烤了,我自己一个人出去玩,一不小心掉到了河里,淹死了!我一下子就被噩梦惊醒了,看看四周才知道,是一场噩梦.
今天,我们兴高采烈地去烧烤。经过好一段时间的长途跋涉,终于到达了烧烤地点——阿里巴巴农庄。
我和小组人员在一个灶前坐下来。这灶的模样真奇怪,正方形,一面的最下方有一个小洞,朝天的那面全是凹进去的`,只有几根横插着的铁棒。
要烧烤得先生火,这还不简单。我们从四面八方捡来的柴禾均匀地放在铁棒的上面,下面铺上炭块。然后把自备的报纸搓成条,用打火机点燃,再小心翼翼地塞进小洞里,用它引燃柴禾。起初,只有一丁点火丝,可一眨眼,眼前就出现了无数跳动的火苗,就像无数位穿着火红衣裙的少女翩翩起舞。用棒一敲,火星像打着灯笼的萤火虫,四处乱飞。
过了一会儿,炭块被烧得红通通的。我们把铁丝网放在铁棒上面,纷纷拿出可口的食物涂上油放在上面烤,需要的时候轮流让同学往小洞里扇风。
我呢,要烤一个大鸡翅。我把鸡翅放在铁丝网上,不时地翻转。等到烤得黄澄澄、亮晶晶的时候,我便迫不及待地拿起来,随即一股浓浓的香味扑鼻而来。我不管三七二十一,狠狠地咬了一口。“啊,真好吃。”沾粉,火辣辣的;涂酱,甜滋滋的。真是让人“难以下咽”啊——吃了可就没有呀!不过,我到底还是吃了——反正我还有玉米呢!
接着,我开始烤玉米。烤玉米有一定难度,我得过一会儿转一下,过一会转一下,玉米很容易烤焦。过了一会儿,有几粒玉米爆开了,顿时,诱人的香味弥漫开来。很快,玉米熟了。一粒粒玉米仿佛一颗颗金光闪闪的珍珠,真叫我有些垂涎欲滴……
只剩下桔子了,也拿来烤吧。渐渐地,桔子由浅黄变深黄,由硬变软。等它有些冷却下来后,我将它剥掉皮,轻轻一咬,顿时,汁水四溅。我感到一种前所未有的甜味,虽然它同样有点酸,我还是忍不住吃了一个又一个……
正当我们快享受完美味的时候,该回家了。我恋恋不舍地别了这片使我流连忘返的农庄,但我将永远铭记这难忘的一刻。
今天,同学们背着装满零食的背包来到啬园秋游。因为我们今天还可以烧烤,大家就更兴奋。尽管路旁溪水欢唱、鲜花招手、绿树点头,但同学们都无心观赏,大家直奔烧烤区。老师一声令下,同学们像出笼的.小鸟,唧唧喳喳的分成小组围到桌前,在组长的带领下大伙儿迅速而有序地做好了准备工作。
终于开始烧烤了。
我们把点燃的报纸和煤炭一起放进烤炉中,对准炉眼使劲扇起风来,可是任凭怎么扇,火苗就是窜不上来,大家急得直跺脚。看着其他小组都开始炸肉串了,我心里直痒痒。这时一位技术人员看到我们这群人手忙脚乱的,便过来指点:“小朋友,煤炭不聚集到一起,怎么能生起火来呢?”他一边说着,一边将炉子里的煤炭都堆成一座中间架空的小山。对呀,我们不是学过“火心要空,人心要实”的吗?果然,不一会儿,火苗就呼呼地窜了上来。我们连连向叔叔道谢。
接着,我们把烧烤网搁到炉子上,就急急忙忙把火腿肠、牛肉串、虾球串……放到网上烤。“哎,该抹油了!”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的黄榕。“哦、哦。”黄榕忙不迭地用毛笔沾上油,在所有的串儿上刷着,徐源睿也拿出黑胡椒,均匀地洒在上面。啊!真香啊!听着烤肉串的“滋滋”声,闻着肉串散发出的香辣味,大伙儿个个垂涎欲滴。管他有没有熟,先拿一根尝尝。我们迫不及待地各人拿起一串往嘴里塞——“呸,还是生的!”大家几乎同时吐了出来。朱老师看到我们的狼狈相,笑着说:“没熟吧,再烤啊!耐心点,生的可不能吃哦!”“对、对、对!”我们把肉串放回烤架上继续烤。
由于没人扇风,火灭了,炉子里冒出阵阵浓烟,把我们熏得直流眼泪。“怎么搞的?快扇火!”顾艺禾灵机一动,往炉子里滴了几滴油。嘿!火一下子冒了出来,还直往上窜哪。“这招‘火上加油’,可真棒啊!”严雨琪打趣地说。“哎呀!糟了!”随着徐源睿的一声尖叫,我们伸头一看——肉串全烤糊了!哎!大家沮丧极了! 烧烤不成,我们又换成油炸。拿下烧烤网,搁上铁板锅,倒上油,再把各种串儿放进锅里煎炸,不一会儿就熟了。最后再撒上些胡椒、孜然粉之类的调料,嘿!味道还真不赖!哈哈!吃着自己亲手做的肉串,味道就是不一样。你到我们这儿来尝一口,我去你们那儿吃一点,大家烤着、吃着、乐着,一张张小花脸上荡漾着甜美的笑容……
老妈她们举行同学聚会,到伏尔加庄园去野外烧烤。哈哈,我们使劲争取,老妈只好同意我参加啦!
这一天一大早,我们就坐出租车到省图书馆集合,再换大巴车一起到伏尔加庄园。哦,伏尔加庄园太美丽了,那里有清澈的湖水,有漂亮的木房子,有青青的草地,有蓝蓝的天空,有洁白的云朵,最美的是下了一阵蒙蒙秋雨……
我们在蓝天下烧烤,有羊肉串、羊排、蚕蛹、鸭脖子、鸡翅膀、螃蟹、大虾、虾爬子……好丰富呀,都是叔叔阿姨在家准备的。叔叔阿姨先烤,我们吃,然后是我和新认识的小哥哥烤,叔叔阿姨吃,她们都说“小朋友烤的真好吃”。
我们边烤边玩、边吃边玩,打羽毛球,滑滑轮,和蓝天、白云、草地、湖水照照片……哎!快乐的一天一下子就过去了。
老爸没有参加,可羡慕了。我还盼望再去一次秋游,再去一次野炊,再参加一次老爸的聚会,哈哈!
说起军训,它虽然很艰苦但还是有很多有趣好玩的事情,有丝网花,陶艺等等,最难忘的一件事就是烧烤。
军训的第三天晚上,我们洗完澡之后,就准备烧烤。教官带着我们来到了主席台的前面,教官在上面说:这次烧烤每人一个鸡腿,两根火腿肠,两个馒头。接着教官就带着我们去领食物了。
一路上我非常高兴,就像得了一百分一样,没有想到会烧烤。时间过得飞快,我们很快到了烧烤的地方,大家赶紧坐好,然后拿着食物开始烧烤。
我看着我烤的.鸡腿,口水都快流出来了。鸡腿从白色慢慢的变到了黄色,又从黄色慢慢的变到了金色,又从金色变成了红色,还滋滋的冒油呢,真吸引人。鸡翅终于烤好了,我凉了一下,然后迫不急待地咬了一口,真香呀!再看看别人的成果,有些人鸡翅快烤熟了,有些人放到烧烤炉的很上面,还是生的,有些人又烤焦了,还有人已经开动了。接着我把香肠拿出来插在烧烤叉上,由于我的粗心大意,有些小块香肠掉到了烧烤炉里面去了。最后我拿起我的馒头叉到烧烤插上去烤,我以为烤馒头很简单,其实看似简单其实难。馒头有些地方烤不到,有些地方又烤焦了,看来烧烤并不是一件很简单的事,但最后我还是把馒头烤好了,享受了自己做出来的美味。
今天的烧烤结束了,真令人难忘,因为这是我第一次自己烧烤,而且是跟同学们一起。
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