星期六,姑姑和哥哥要来我们家,他们最喜欢吃饺子,所以奶奶就给我们包饺子。我也想帮忙,但每次都被奶奶赶出厨房,嫌我添乱。最后在妈妈的帮助下,我终于在厨房有了“一席之地”,实现了我学习包饺子的愿望。
开始,我看着擀饺子皮挺简单,就要求学擀皮。我有摸有样地拿着一个圆溜溜的小面团,学奶奶的样子先用手掌把它压扁,又拿起小擀杖把它擀开。可是这小擀杖咋也不听我的,一会儿向左推推,一会儿向右擀擀,怎么跟奶奶擀的一点也不一样。最后,我擀成了一条“小狗舌头”,还有厚有薄,根本没办法用来包饺子,气得我把擀杖一扔,不干了!
再来学包饺子吧。拿起奶奶擀好的饺子皮放在手上,用筷子夹了一点肉馅放上去。嘿嘿,这样爱吃肉的哥哥就不会嫌肉少了吧。可是我却犯了难,因为馅太多,我的饺子皮包不住口了,怎么办?“奶奶,快给我再拿一个皮,我把它包在上面。”话音没落,奶奶已经笑得说不出话了。“傻丫头,哪有包两层皮的饺子,你不会把馅弄出来一点?”终于,在不断加馅和去馅的过程中,我包的第一个饺子诞生了!
吃饭的时候,妈妈和姑姑都把那些扁扁的、蔫蔫的`饺子拿给我看,还说:“佳宁包的饺子真有特点!”但是,我觉得这样的饺子吃,毕竟是我自己的劳动成果呀。对了,忘了告诉大家,由于我的“功劳”,最后煮的饺子汤都变成菜汤了。哈哈哈,有趣吧!
于是,我拿了一张饺皮摊在手心,先用筷子挑一点菜馅放在饺皮中间,再在饺皮四周沾一点水,然后把饺皮一合捏紧。哈!一个饺子就做成了。可是我觉得这个饺子样子不怎么好看,我又捏了几个小皱子在上面,一个饺子终于包成功了。我把饺子放在我们组的盘子里。准备包下一个饺子了。有了第一次的,包第二个饺子,果然娴熟多了。再看看其他组的`成员,他们也包得不错,有的包了一个小小的包子,有的包的饺子像花冠一样美丽……
我们的饺子下锅了,看着锅里的饺子在水里快活地“游泳”,心里也十分开心。“啊,不好!”有一只饺子皮破了露出了它那青绿色的牙齿,还好其它饺子没有“离队”。有的饺子在锅里欢快地玩耍着,一会儿在水了翻跟头,像活泼可爱的小猴子,一会儿又“潜伏”在水底下,伺机袭击其它同伴。它们在激流中行进……
哦!饺子终于熟了。香喷喷的饺子出锅了。尝一口,嗯,好香啊!吃着自己包的饺子,这味道还更香了呢!
这次包饺子活动可真有趣啊!
人间四月天,芳菲落英地。今天中午,我们全家兴致勃勃地去玄武湖公园游玩。
玄武湖公园的人真多呀!摩肩接踵,络绎不绝。
我们沿着环湖路徜徉,春天的阳光照在身上,暖暖的,舒服极了;春天的徐风吹在脸上,柔柔的,惬意极了。湖水清澈透明,湖面波光粼粼,游人们泛舟湖上,欣赏着美丽的风景,歌声、笑声连成一片,成了一首交响乐。远处,几只野鸭在湖中戏水、玩耍,高兴的时候又飞到空中……
我们边走边看,满眼都是美丽的花卉,你看,那花坛里的蝴蝶花,五颜六色,异常妖娆!微风回来,就似许多蝴蝶在花丛中翩翩起舞。
过了一会儿,我们又来到了游乐场,玩起了“旋转章鱼”,我和爸爸坐在黄色的章鱼爪子里,忽上忽下,忽高忽低,转得晕乎乎的,都分不清方向了。之后,我和爸爸又玩了“急流勇进”,我和爸爸一前一后地坐在小船里,小船在皮带和水力的推动下,慢慢地向上前进,爸爸紧紧地抱住我的腰。小船爬到了最高处,足有三层楼那么高,我从上往下看,心里直抖瑟。突然,小船一瞬间冲了下去,我吓得眼睛睁得老圆,忍不住大叫起来“啊!——啊!——”顿时,水花四溅,太刺激了!
不知不觉,夕阳西下,我依依不舍地离开了美丽的玄武湖公园。今天,我玩得非常开心!
今天是三八节妇女节,姑丈为了慰劳姑姑,所以包饺子吃。姑丈剁好肉馅,加入盐、切好的葱白和葱叶,搅拌均匀。然后,倒入少量的油,再搅拌。姑丈说:“这样的馅,蒸出的饺子才香。”
开始包饺子了。看着姑丈利索地包了一个饺子,馅儿多多,样子美观。我心动了,也学着姑丈的样子,我先拿出一张饺子皮,用筷子把肉馅放到皮里,把皮对折后,然后小心翼翼地把皮一点一点地捏拢。一个饺子包好了,姑丈却大笑着说:“这哪里是饺子啊,分明是‘奥’嘛!哈哈哈!”
我仔细地比较,确实跟姑丈包得不一样。姑丈包的饺子是坐着的,而我包的饺子是躺着的,而且肚子瘪瘪的。我们一起查出原因,原来是肚子里的馅太少了,像个营养不一良的孩子。躺着是因为方法捏得不对。改正了这两个缺点,再包了一个饺子,虽然不是特别好看,但已经有几分相似了。
很快,一笼饺子包好了,下锅了。又过了5分钟左右,饺子蒸好了。我们各自拿起一个饺子,吃了一口,啊,实在太美味了。哦,姑丈的厨艺有提高了!
西湖远远望去,看到的是连绵不断的山,碧绿碧绿。西湖旁边有一棵棵柳树,披着长发,那长发苍翠苍翠,美丽极了。
夏天,湖面上铺满着碧绿碧绿的荷叶,挨挨挤挤的`像一个个碧绿的大圆盘。粉红色的荷花在大圆盘之间冒出来。小鱼穿着红衣裳,大大的眼睛,在水里游来游去,仿佛得意洋洋地说“你看我美丽吧!”
秋天,梧桐树落叶了,叶子慢慢悠悠地落下来,好像一个个小仙女。地面上铺着红里透黄的叶子,多么像一条毯子。只要有人踩在“毯子”上,就发出“沙沙沙,沙沙沙”的声音。
冬天,雪花飞舞,所有的东西都变白了。西湖结冰了。西湖的地面一片雪白。那连绵不断的山,雪白雪白。如果有人踩在雪地上,雪准会没到鞋子这里。
西湖一年四季风景秀丽。如果把西湖一年四季看做四副画,那画家的本领可真了不起。
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