首先把做这道菜所需要的材料备好:有鸡翅、葱、生姜、料酒、酱油和可乐。
第一步:把鸡翅全部清洗一遍,放在奶锅里用水氽一遍,妈妈说这是把鸡翅原本用清水洗不掉的脏东西氽氽干净。
第二步:把葱和生姜切成条状。妈妈说,放点葱和生姜是为了去腥味,原来不止是鱼有腥味,连鸡翅都有腥味啊。
第三步:用刀在鸡翅上均匀地切几个小口,当然是为了更入味喽,不过切的时候要小心点哦。
一切都准备妥当以后,好戏开始了:先在锅里放一点油,等油冒烟的时候先把葱和生姜倒下去煸一会,紧接着把鸡翅也倒进锅里翻炒。
差不多等到鸡翅两面都呈现出金黄色的时候,向锅中倒入可乐,可乐一般要没过鸡翅,稍稍翻炒下就加入酱油和料酒,开大火再翻炒一会后,盖入锅盖。
差不多等汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后,关掉火,再在上面洒些葱花。
准备好盘子,把烧好的鸡翅倒入盘子,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了。接下来就可以大享口福喽。
现在我终于知道烧菜有多么不容易了,我烧一道菜都累得大汗淋漓,那平时妈妈烧那么多菜肯定更辛苦了。这样一想,我以后再不也挑食了!
我看到妈妈把鸡翅放进微波炉,就对妈妈说:“你在和我开玩笑吧,烧菜都是用锅的嘛!你用微波炉怎么烧呀?”妈妈说:“你这就不懂了,用微波烧只要四分钟就可以烧好了,而且好像烤出来一样好吃。”“不会吧,这么快啊!”
“哎呀,鸡翅都快烧焦了吧,快去拿呀!”妈妈赶快跑过去把热腾腾的鸡翅从微波炉里拿了出来。哇,真香啊,终于可以吃了!我的肚子都饿得咕咕叫,口水都流出来了。刚出炉的鸡翅吃起来又香又嫩,好吃极了。
对了,告诉你一个小秘密,就是在烧鸡翅之前,在每一块鸡翅上撒一点碎冰糖,这样的鸡翅吃起来会更加好吃一些呢。
往事如烟,逝去的不会再来了。有些事像浮萍一样,随风流去;有的像一块烙铁,深深地烙在我的'脑海里,永生难忘,那个鸡翅的故事像一块烙铁永刻在我的心里。
那是一个秋天的下午,学校打算组织我们去野炊。可是天公不作美,临出发时下起了大雨,野炊活动被取消了,同学们像泄了气的皮球,真是一场欢喜一场空。到了第二节下课,突然传来了喜讯,老师把我们生的的食物拿到饭堂,让师傅帮我们把鸡翼和香肠烤熟。同学们一听,高兴得一蹦三尺高。
我也高兴极了,可是念一想;如果我把八只鸡翅都放下去,别人就吃了我的鸡翅吗?我不就是很吃亏?这时,脑子里出现了两个幽灵,一个说:“莹莹你不可以这么自私哦!”另一个说:“难道你不想吃爸爸亲手烤的鸡翅吗?”最后,我还是抵不住诱惑,选择了自私。
后来,胡老师发现有同学没有把食物全部放进去。胡老师怒气冲冲,但她没有骂我们,只是语重心长地说;道德只是个简单的是与非的问题,实践起来却很难。我们生活在一个集体里,应该同甘共苦,我们有好的东西应该和别人分享。和别人分享东西你会觉得从很快乐,我们怎能为了几只鸡翅就失去自己的良心了呢?
听了老师的话,我脸上一热,浑身不自在。这时,同学们都用鄙视的眼光看着我,还有些同学在窃窃私语,我既羞愧又愤怒。老师,我恨你。您为什么要调查呢?为什么在同学们面前揭发我们的短处呢?害得我在同学们面前大失威信,一股怒气直冒头顶,我真想一刀把老师插死。
分食物的时候,我只拿了一只鸡翅出来,但我却得到了两只鸡翅,同学们却没有计较,我再也吃不下了,热泪也禁不住了。这时我才发现,同窗五载的同学是那么宽容我。我一边吃一边想:老师说得对,我作为一个科代表,居然那么自私。我当时想把老师插死的想法是错误的,如果没有老师的教导,我就会变得自私自利。我应该感谢老师呢!是啊!我们当时不应该那么自私。虽然我们只拿出很少东西,但是,我可以吃到其它同学的食物。我不可以做一个索取者,而是要做一个付出者,不然的话,我就会被社会遗忘,被社会放弃,最后,成为一个被社会放弃的孤儿。假若,世界上的人全部变成了一个个索取者,世界会变成怎么样呢如果时间可以倒流,如果我能早点明白这个道理,我就会鸡翅全部拿来。不只这样,我的人生道路很长很长,在以的人生路上,我一定不会自私。其实,我拿出鸡翅不是给自己填饱肚子,而是为班集体献上一份爱心,为班集体添上一些温暖。
鸡翅,这普普通通的食物却体现出了我的一个不良性格———自私。
这一刻,我彻彻底底地明白了,自私,往往出于一个索取者。
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