水饺年味作文【一】
青春时期的校园生活总是快乐而短暂的，它见证着我们所有的成长。
青春时期的我们各种调皮，各种叛逆，甚至去抱怨当学生的苦恼，抱怨着各种考试，各种作业。但是，当你长大，当你再也回不到过去，回不到那短暂而快乐的青春时，你会觉得，原来青春对我们而言，是多么的重要。
青春无疑是我们成长的重要阶段。叛逆的时期的我们总觉得全世界都在跟我们作对，看全世界都不顺眼。然而，当你难过，觉得这个世界抛弃了你时，总有一群朋友围在你身边，做着各种鬼脸，尽管这都很幼稚，可你却总是被逗笑。
青春很简单，却是每个人最美好的回忆。时间像一指流沙，我们要好好珍惜仅剩的青春，紧紧把握住它，因为它随时会像一把流沙，在你手指间流逝。
青春时间的校园有很多值得留恋的美好回忆。你可曾因看到那个阳光干净的男孩而脸红，你可曾呆在校园对面的一家甜品店，迟迟不肯回家，你可曾因为快要考试，却没有复习好而焦虑，你可曾记得老师们的各种“名言”。
青春易逝，愿每个学生都能好好珍惜。珍惜那原味的青春。
水饺年味作文【二】
大年初一，我们都要吃饺子，别看饺子那么小，制作起来可不怎么容易的。
第一步就是和面，面和水要搭配的和谐，水和面都不可多，也不可少，面不可以和的太硬，也不能活的太软。面和好后，在面团上放一块湿布，搁十多分钟。面就先告一段落，下面开始和馅儿，馅儿分成荤和素两种，当然是荤馅最好吃了，放入你想加入的原料，加点姜末，搅均匀，再一闻，好像啊！面这时也醒好了，把面切成一小块一小块的，用擀面杖擀成圆形，不可太大，否则一会儿煮饺子的时候会破的，也不能太小，要不，馅就包不进去了，饺子皮擀好后，把馅放在饺子皮的中央，用两边的面把中间围起来，两边的皮紧紧地捏在一起，饺子就做好了，只剩下把它们煮熟了。
把水煮开，把饺子放进去，用漏勺轻轻搅拌，以免把饺子弄破，待饺子鼓起来，关上火，热喷喷的饺子就完成了。
水饺年味作文【三】
做水饺，首先要和面。把雪白的面粉放进盆里，然后一边往里倒水一边用手和面。当面不软不硬并很均匀时，面就和好了，但为了让面质好些，通常还要让它场一场。
第二步，就是制馅了，馅的制作是做水饺的关键。因为馅的好坏，直接关系到饺子味道。人，各有所好。因此，人们对馅的要求也各不相同，像有些人喜欢韭菜馅，有些人则爱吃肉馅……现在，我就以韭菜馅的制作为例，向大家介绍馅的制作。先把切成长约1厘米的.小韭菜倒进炒好鸡蛋的锅里，搅匀，然后往里面放些盐、味精、胡椒、香料等调味品或者倒些饺子馅香精搅和，但不管怎样，一定要搅匀。
这第三步就是包饺子了。当然，包饺子前要先揩皮儿，把和好的面放到板上用手和匀，搓成直径3厘米的圆柱状，切成宽约2厘米的小块儿。如果小块儿粘手，可以往上面洒些白面，然后把小块儿淤成中间厚边缘薄的圆片，直径约4.5厘米。淤儿个皮儿后就可以包了。左手托着面皮儿，右手用小勺向上面倒馅儿。倒的馅要适量，若多了，饺子易破；若少了，饺子就成馒头了。有时，人们图吉利，还往饺子里放银币呢!接着，把饺子片儿对折，用手把它们捏紧。注意，一定要捏紧，不然煮饺子时，皮儿就会裂开。饺子的味儿就全“跑”了，而且锅也会油油的，很不好洗刷。另外，人们还根据自己的想像，把饺子做成多种样式，如有代表年年有余的鱼肚饺；有代表快乐幸福的“凤凰饺”……
最后，应该煮饺子了，只要把饺子慢慢放进煮沸的开水里就行了，不过，煮饺子时要注意安全，小心、被水烫!
嗯，当你嗅着水饺那怡人的香味时，你一定在为你学会了包饺子而高兴!
水饺年味作文【四】
由于国外的节日不断的流入我国，造成了我国人民崇尚了“洋节日”，中国春节过年的年味也淡了。
但是我觉得中国的春节一年比一年更热闹。
2月28日，我们家买了许多的菜肴，知道我家要干嘛嘛——我家呀过年了。今天我们准备吃年夜饭了，但是吃年夜饭之前我们先要祭祖，来总结去年的收获和需要进步的方面，保佑我们在今年能快快乐乐，学业有成。当新春的爆竹声响起时的那一刹那，我们从去年迈入了新年第一天，真真正正的感受到了新年的气息，正如朱自清所说的“一切都像刚睡醒的样子”拜神之后就开始吃年夜饭了：因为这点我反倒觉得春节的年味还未淡，反而我很期待。我们大家一起吃年夜饭，要不是春节，我们一家人还很少一起吃呢，每天都吃的“散散”的。我们吃好了爷爷奶奶吃。但是今天。一直阻挡着我们的薄膜破了，城墙到了，一家人说说笑笑，其乐融融的样子，这一切都是我所希望看见的。
当爷爷把大大的红包塞给我时，我既开心又兴奋，我长大一岁了。
新年不正是因为能够懂事一点，长大一点才如此热闹。当你与你的家人分享着长大的祝福时，你会觉得长大不好？过年不好？
春节年味淡了吗？让我告诉你吧，年味没有淡。
水饺年味作文【五】
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”时间如白驹过隙，再噼里啪啦的鞭炮声中我们迎来了新的一年。
过去的一年是快乐，或是悲伤。但那些已然留在了过去，取而代之的，是与家人重逢的热切期盼和对未来生活的向往。在这期间，一股浓浓的年味弥漫在家人之间。
大年三十的上午，我随着妈妈上街区去买年货。大街小巷张灯结彩，家家户户前都挂上了红灯笼，贴上了红对联。人人见面都会说声“恭喜恭喜，过年好。”随处可见拎着大包小包的礼品，前去走亲访友的人。来到集市上，各式各样的年货呈现在眼前，有水果、又干货、还有红灯笼、剪纸、中国结等。每个人都在认真的挑选年货，年在推销员的吆喝声和小孩们的嬉戏声中，拉开了序幕。
到了除夕夜，大人们在厨房里忙活，油汁在菜上呲呲作响，水煮鱼、红烧肉、烹鲜蟹……一道道美味佳肴上桌，随着妈妈的一声“开饭啰！”一家人围坐在饭桌前，吃着香喷喷的饭菜；听着窗外的鞭炮声；看着春节联欢晚会；说着自己对新的一年的展望。当到了新的一年倒计时，全家人会伴随着电视里，倒数十个数，“3——2——1！”紧接着的是杯与杯之间的碰撞声和长辈们的祝福声。大家脸上都洋溢着幸福的笑容，除夕的夜显得格外热闹。
浓浓的年味中，有菜肴的味道；有鞭炮的味道；更有家的味道。
水饺年味作文【六】
“好吃不不如饺子，舒服不如躺着。”这是民间的一句俗语，饺子是中国的一种传统面食，它固然好吃，但它的制作过程也是非常繁琐的。
首先，准备工作要做好。和面，拌馅儿都要一一细致地准备好，和面时要水与面要按一定比例加入，面既不能像烙饼的面那么硬，也不能像面汤那样软，和面不能是死面，死面是饺子好吃不好吃的关键之一；其次是拌馅儿，馅料可以分出许多种：如素馅儿的——韭菜鸡蛋；肉馅的——猪肉大葱的。只要喜欢就可以做馅儿，拌馅儿除了盐、酱油等调味品外还可以加入少量的酒和鸡蛋清提鲜。
其次，制作饺子皮，擀皮包饺子，先要把皮擀成圆形的，不要擀成方形的、菱形的，要把皮擀成近似圆形的，然后把馅儿包进皮里，这貌似简单，但很不简单，为了不让煮后的饺子成面汤，一定要把饺子边捏紧，包好的饺子就像一个大元宝。
最后，煮饺子时，饺子漂在水面上，才可以出锅；这样美味的饺子上桌，别忘了吃的时候加点醋。
水饺年味作文【七】
制作饺子最重要的步骤就是做馅料，馅料的种类不一，有三鲜馅儿、猪肉白菜馅等等。例如，做猪肉白菜馅儿，首先把白菜剁碎，放在干净的纱布里，裹住再用力攥多次，使白菜里的水分大量淅出，之后放在一边。然后把猪肉剁成碎末，放在油锅里炸熟，再把闲置在一边的白菜放入锅中，搅拌均匀，最后放入盐、酱油、葱、姜等调料即可。
第二步，制作饺子皮。将面粉倒入大盆中，兑入适量的水，用手和面，使面粉成为糊状的固体后，放置在一边，醒面。若面太软，可加入少量的碱面。面醒好后，用刀将其切成三部分，取其中一部分放在砧板上，双手揉搓，使之成为半径为3厘米左右的圆柱，再横向将圆柱分成若干个小圆柱，用擀面杖将小圆柱擀成圆形面皮，半径3厘米左右，厚度为6毫米适中。
第三步，包饺子。将面皮放在左手掌心中，盛一勺子馅料，放在面皮中心，然后将面皮对折，从一端沿面皮外沿逐渐捏至另一端，要达到捏合处无隙。
第四步，煮饺子。将水倒入锅中，大约锅容积的三分之二，盖上锅盖，烧水。至水烧开后，将饺子沿锅壁放入水中，饺子一开始会沉入锅底，待饺子浮上水面时，代表饺子熟了。
