包蒸饺的作文400字【一】
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、韭菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
妈妈做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，妈妈说：“这样的饺子皮下到锅里就会破。”遇到挫折的我想要放弃，妈妈似乎看出了我的心思，她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番努力，我的水平大长。
接下来该包饺子了。我左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上，它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”用两指把它使劲地按了一下，它才肯坐起来。嗬！还挺着个大“将军肚”，滑稽极了！逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
该包第二个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅，包完后一看，肚子扁扁的，是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时，我放的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛地一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下，我可千万不能再出差错了。我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了！我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的赞赏。
“煮饺子喽！”爸爸说道。几分钟后，妈妈把热腾腾，香喷喷的饺子端上了餐桌。一想到这些饺子里也有我的作品，我就觉得今天的饺子分外香了！
包蒸饺的作文400字【二】
除夕之夜，饭桌上必不可少的一道菜就是饺子。以前我们吃的饺子都是商店里买来的，而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。一大早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。
一回到家里我们一家人都开始忙活起来了，妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎，而我则在一旁当妈妈的小助手，很快青菜肉陷就做好了，妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒，就这样我们一家人开始包饺子了。爸爸先示范了一下，先把饺子皮平平地放在手上，用筷子夹一小点儿肉馅，放在饺子皮的中央，然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上，像是折扇子一样，使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练，似乎绞子皮像他的乖宝宝，非常听他的话。
看着爸爸做好饺子，我也好奇地拿起饺子皮，学着爸爸的模样包起饺子来，结果，饺子皮在我手中到处跟我作对，像是调皮的娃娃，包上这边，那边就露出了馅，后来我问了问爸爸：爸爸，您在哪儿学的，这么快就包完一个饺子，教教我吧！爸爸带着笑容说：这是我当兵时候在部队里学的。我再一次用恳求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下，我终于包了一个和爸爸差不多一样的饺子，爸爸对我说：潇尹，你包得真漂亮。听了爸爸这句夸赞我的话，心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁，最后越包越好，俗话说得好：熟能生巧，巧能生精。
包好了饺子，被妈妈拿走了去煮熟，中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴饺子。我吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴，自己的劳动果实真甜啊！
包蒸饺的作文400字【三】
周末，奶奶买回了饺子皮和肉，对我说：“雯雯，你最爱吃饺子了，今天我们来包饺子。不过，你要自己亲自动手包。”我听了，爽快地答应了。只见奶奶洗净葱，青菜，切碎做好菜馅，然后把肉和菜馅一起搅拌成了荤素搭配的混合馅。
接着就是我大显身手的好时机了。我看见桌上放着一叠厚厚的饺子皮和一盘肉馅，生怕弄破饺子皮，小心翼翼地撕下一片，然后轻轻地把皮放在桌子上，拿起筷子夹起一些肉。可它好像和我作对似的，总是从筷子的缝隙中溜走，我气急败坏地再次狠狠地夹起一大块肉馅，这一次它乖乖地被我夹着走。夹了一次把皮合上，饺子一副皮包骨头的样子；我只好再加一些，难题又出现了，饺子娃娃就像一个孕妇挺着大肚皮，馅似乎长了腿一样，一个劲往外跑。我紧锁眉头想：原来包饺子这么不简单呀！我噘起小嘴说：“哎哟，怎么又破了呀！真是竹篮打水白忙一场呀！”奶奶在一旁轻轻地说：“孩子，万事开头难，多做几遍，熟练了自然就好了。”奶奶的话又让我打起了十二分的精神。
包蒸饺的作文400字【四】
有一年的端午节令我印象深刻，约在我六、七岁的那一年。
这一年，我们打算自己包粽子。于是，妈妈在京东买了材料粽子叶和糯米。材料刚送到，我就让姥姥快泡糯米、粽叶和枣，明天好包。
第二天，端午节到了，上午我们就开始包粽子了。我兴奋地拿起一片粽叶，可迟迟没有动手，同时皱起了眉头，因为我不会包啊！我决定先看妈妈包几个，刚开始她包的还行，往后越来越好。我像妈妈那样包了起来，可刚倒入糯米，这些米就从底下漏了出来，不像粽子，倒像个漏斗。姥爷见米撒到桌子上了，赶忙把桌子上的米拿到洗碗池洗了洗，又放回碗中。姥爷拿走我手中的粽叶，让我看他是怎么包的。姥爷做得太快了，我只学会了我原本就知道的一步舀米。
我不得不找妈妈，可她给了我两片粽叶，我奇怪地问：“妈妈，你怎么给我两片粽叶？”说着，她也拿起两片粽叶，然后回答：“你小，一片叶子包不好会漏。”妈妈先把粽叶的一端做漏斗形，舀一些糯米。我也做成漏斗形，刚要舀米，妈妈说了声：“停！苗苗你要是把米舀进去，它们不得从漏斗里漏出来？”我知道了妈妈的意思，把勺子放下，将粽叶做成没洞的漏斗，然后继续舀米。我刚舀了一半，“停，”一个声音响起，是妈妈，她往里面放了一个枣后接着说，“好了，可以了。”米舀完后，我先看妈妈怎么包，然后学着她包。我像她那样，先把粽叶向自己的方向折，然后再向下折，包完啦！我刚拿起线，又放下，问妈妈：“我可以用红线包吗？这样好认。”
我绑完后，又做了一个粽子，全家人都说我聪明，一学就会。这次端午节我学会了包粽子，以后再也不会为包粽子犯愁啦！
包蒸饺的作文400字【五】
在这个暑假里，我做过的最有意义的事情就是和爸爸妈妈一起包饺子。
我从小就喜欢吃饺子，在香滑的饺子皮里包裹着美味的肉馅，一口咬下去浓浓的汤汁在嘴里回荡，那柔柔的饺子皮滑滑的，参和在一起，味道令人回味无穷。
因此爸爸和妈妈决定在家里做一回饺子家宴，并且让我和他们一起参与做饺子。我们先到市场去买了做馅料的食材和饺子皮，回到家里我们立刻行动，洗干净食材，然后对食材进行加工，不到半小时馅料就做好了。我们把所需的材料放在桌子上，准备包饺子，此时我兴奋不已。忽然，看见妈妈从厨房里拿出一碗干净的水，放在桌子上。
我好奇地问妈妈：“妈妈为什么要用水呀？”
妈妈和蔼地看着我，笑着说：“孩子，这是包饺子时的秘密武器，可好使了，待会儿妈妈教你。”说完便又走进厨房。
我对坐在客厅里的爸爸说：“爸，准备好了快上来吧！”
爸爸飞速来到了我身边，这时妈妈也到位，重要的时刻到来了，开始进入包饺子的欢乐时光。我们把一片薄薄的圆圆的饺子皮放在手心，这是妈妈对我说：“孩子，现在要用上“武器”咯！先用手沾点水，然后均匀地抹在饺子皮的边源上。”我问：“为什么要抹水呢？”妈妈接着说：“因为这样才有粘性，能更好地把边粘牢固。”接着妈妈示范了一次，我像念咒语般念着，模仿着妈妈的动作。爸爸见了说：“用勺子捞一些肉馅，然后放进饺子皮中间的位置，馅料不能放太多，不然料子多了饺子皮薄容易裂开，最后把它们包起，就完成了。”爸爸边说边做。接着我也学着包起来。
先放好肉馅，用上“秘密武器”，然后把饺子皮对折，用手把皮口粘紧，双手握住皮边轻轻地往下按，一个饺子就完成了。再经过爸爸妈妈细心的教导，我好快就掌握了技巧，速度也加快了很多。时间一分一秒地过去，从两个到四个再到八个然后十几个……我们一共包了五十几个，从开始有点丑到包得越来越好看。看着自己的成果，大家都乐在一堂。最后把这一大盆形状不一却味道十足的饺子放进蒸锅里烹煮，十五分钟后，热气腾腾的饺子出锅了。
“饺子宴开始了”！我兴奋地叫起来。品尝着自己亲手包的饺子，融合着爸爸妈妈对我的爱，霎时我觉得饺子特别美味，那味道特别的不一样，我心里美滋滋的。
包蒸饺的作文400字【六】
我特别爱吃饺子，每次看着奶奶包饺子特别辛苦，所以我也想学包饺子。我把想包饺子的事告诉了奶奶，奶奶说：“你来瞎掺和干啥呀！”我说：“就让我学着包几个嘛！不学我怎么会呢？”奶奶终于勉强地答应了，于是，我开始学包饺子，一开始，我果然在瞎玩、瞎弄、瞎掺和，而且还要用到“饺子器”。当我认真包玩第一个饺子时，连我都觉得不咋样，可当我包完第二个饺子时，奶奶觉得挺像的，但是不够饱满，所以还是不合格，最后，我越包越好……年前，又要包饺子了，我到奶奶那里报名参加，奶奶答应了。
下午，要包饺子了，我们开始准备，我、奶奶、爷爷，都系上了围裙，准备好了，要包饺子了，爷爷先和好了陷，奶奶就开始擀饺子皮，奶奶先把面切成一块块的，接着搓成长条，再剁成小段，用手一拍，就成了圆坨坨，接下来就好擀皮了，奶奶一手拿擀面杖，一手拿面坨坨，擀面杖边擀，饺子皮边转，我就在旁边看，奶奶把皮擀好了以后，我就开始包饺子，我学着奶奶的样子，把皮放在手掌心上，然后舀适量的馅，在饺子皮边缘的中间捏一下，然后再把两边捏紧，一个饺子就算包完了，包完了第一个，奶奶过来看了看，她觉得我包的还行，所以自己又去擀皮了，我就在客厅包饺子，包了整整一板，大约四五十个呢。我把一板饺子端给奶奶，奶奶就把饺子放在了冰箱里，我就继续包饺子，最后包完的饺子基本上都是我包的，看着这么多我包的饺子，我为自己而感到自豪。
包完饺子了，我拍了拍手，一下就瘫坐在了沙发上，两只脚都翘到天上了。歇够了，我起来看看表，我一共包了两个小时25分钟，我真不敢相信，我包了这么长时间……年后我又回到爷爷家，第一顿饭又是饺子。我问：“这饺子是谁包的呀？”爷爷说：“我！”我大吃一惊：“爷爷你啥时候学会包饺子了？”爷爷说：“我最爱的两个人都爱吃饺子，我不会包咋行呢？再说了，我七岁的宝宝都会包饺子了，我七十岁的爷爷还不会，还像话吗？”说得大家哈哈大笑。不到半月，祖孙二人都成了“饺子包手”，以后呀，饺子就会成为我们的家常便饭了。
包蒸饺的作文400字【七】
每年冬至节气来临的时候，妈妈就会说起这么一句谚语：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。今年冬至我们学校组织了一次令人兴奋的活动，就是所有师生一起动手包饺子。因为我们要亲手包饺子过冬至，也让今年的冬至显得很特别，所有的同学内心都有一种按捺不住的激动！
“同学们都去洗手去！”随着老师的一声吆喝，我们都欢呼起来。“快！你拿香皂！”“好好好！”同学们彼此嚷嚷着。我们在老师的带领下有秩序的以最快最干净的方法，洗干净了小手。
洗完手之后，老师指挥我们分成了两个小组：男生女生各一组。女生由段老师带领，男生由张老师带领。
现在，我们女生已经开始包了，有擀饺子皮的，有揉面的，有包饺子的，真是快乐极了。可是包着包着，好像没有人再按照自己的分工干了，自己擀饺子皮，自己包饺子，把包饺子的过程全都个人体验了，嘿嘿。同学们的脸上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉，包出的饺子大大小小的，各式各样的都有，我当然也包了呀，四个，不多吧，望着满桌包好的饺子感到真的好有趣，嘻嘻。
“一个两个三个，”有同学开始查数了，“五十二个！耶！女生包了五十二个”。同学又去查男生包的饺子的数量“二十多个！”可能因为馅儿不够的.原因没有我们女生包的多吧。啊哈！完工了！我们望着桌上一排排各式各样的饺子，心里别提多开心了。
这次冬至包饺子的活动真好，不但让我拥有了一个和大家一起欢快包饺子的经历，还品尝到了自己的劳动成果，也让我们所有同学从这个过程中感受到了团结的伟大力量！
包蒸饺的作文400字【八】
从小到大，我吃的都是奶奶和妈妈包的饺子。今天奶奶又准备包饺子了，我自告奋勇，也想小试身手，让爷爷奶奶和妈妈尝尝我的手艺。
首先，要准备好馅料。奶奶拿出韭菜、猪肉和香菇，水灵灵的韭菜青翠欲滴，新鲜的猪肉发出诱人的光泽，黑色的香菇像一顶顶斗篷，散发阵阵香气。奶奶的菜刀上下飞舞，不一会儿，馅儿剁好了，奶奶麻利地打入三个鸡蛋，撒上盐、味精，浇上麻油，拌入胡椒粉。立刻香气弥漫了整个屋子，让人垂涎欲滴。
爷爷拿了一些面粉，倒入盆中，加水和面，原本稀稀疏疏的面粉马上像一个个乖孩子，立刻抱成一团，面醒了一会，爷爷拿出面团，手摸摸，软软的，雪白的面团像一个大雪球。爷爷拿起刀从面团中间切下去，把它切成条，之后，切成一个个的小面疙瘩，我用掌心把它们压扁，交给爷爷，爷爷拿擀面杖把面皮擀成了一个圆圆的面皮给我。我用筷子夹了一大块馅儿，放到皮子中间，把皮对折捏紧，可是才捏了一边，馅儿就从另一边儿冒了出来，糟糕，露馅儿了！
于是第二个我就少放了一些馅儿，包好后，却发现饺子像泄了气的皮球，瘫软在桌子上，我见我包的饺子东倒西歪，参差不齐，可奶奶包的十分漂亮，我便问奶奶是怎么包的，奶奶笑着边说边示范：“你把馅放在皮子的中央，手再像钳子一样把皮子边往中间捏，就好了。”我试着奶奶教我的方法去做，渐渐的，我包的饺子和奶奶包的有点像了，看着放在筛子里的饺子像一位位精神抖擞的士兵，等待着我们的检阅，心中甭提有多高兴了。
爷爷除了和面擀皮一流，下饺子也是他的`拿手好戏。爷爷把饺子端进厨房，水开后，饺子们像跳水运动员，“扑嗵，扑嗵”跳进了锅里，爷爷加了两次凉水，不一会儿，饺子全浮出水面。当热腾腾的饺子吃到嘴里时，我觉得今天的饺子格外香！
