客家菜闻名于世。作为一个客家人,我经常为家乡丰富的特产和饮食文化感到骄傲。
一天,我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘煮豆腐,这是我最喜欢的食物。
做豆腐是传统的客家美食。爸爸说它有一千多年的历史了。哇,这么久了,怎么会这样?我有心情。制造过程非常简单。第一,买回豆腐,拌肉当调料。做肉馅,先剁猪肉,再拌墨鱼、葱、香菇等。并加入一些胡椒粉,这样美味的肉馅就做好了。然后开始“酝酿”。先把豆腐切成大小差不多的小块,然后用手轻轻握住,用筷子在中间画一个“沟”,把准备好的肉塞进去,然后做一个豆腐。豆腐一定要做的均匀合适,不然容易碎。爸爸耐心地跟我解释,一边说,一边端上一盘热豆腐。表哥先动手,赶紧拿起筷子往嘴里塞。哇!它把我烧死了!他立刻尖叫起来,不停地吹气,看起来尴尬而痛苦。大家都笑他不耐烦吃热豆腐,他表哥深深点头。我也拿了一块尝了尝。一放入口中,一股香气四溢。豆腐嫩,好吃,好吃。肉,松,香,浓,回味无穷。嗯,真好吃!不一会儿一盘豆腐脑就被抹光了,大家都喊着吃饱了,玩得开心。
这一天,我不仅吃了豆腐脑,还更多地了解了客家人做豆腐的做法及其悠久的历史。我爱煮豆腐,我爱我们的客家文化,我的美丽家乡。
相对于原来的DK科普书,这本《DK幼儿百科全书——那些重要的事》,是英国DK出版社第一本从幼儿视觉角度出发的百科全书,是一本针对3—6岁学龄前儿童的综合百科。“书的内容围绕儿童身边重要的事物叙述,一共分为六个章节,分别是:有关地球的重要知识,有关地理的重要知识,有关动物的重要知识,有关人类的重要知识,与我相关的重要知识,其他的重要知识”。这本书在孩子面前打开了一扇认识世界,了解身边事物的窗户,让孩子在阅读中学习知识,养成好习惯。
虽然这是一本科普书,但它不枯燥,不呆板,相反,书中的语言轻松活泼,文学性强,在介绍科学知识的同时也带给读者一种愉悦、富于变化的语言美。比如,在讲述蚂蚁和蚱蜢的相关知识时,书中用故事的'形式赋予蚂蚁勤劳、善良、乐于分享的品质,赋予蚱蜢贪玩、知错就改的性格,让孩子通过故事懂得努力工作和早做准备的重要性。龟兔赛跑也是通过故事教会孩子领悟生活中的道理。而在介绍农场、山上、沙漠中的某些动物时,则用第一人称的形式,介绍了动物的特点,直观形象。而在灵长类等章节中则用了第二人称的形式,以循循善诱的方式介绍科普知识,无形中拉近了和小读者的距离。当然,书中大部分内容还是以第三人称的形式直接介绍,简单明了。无论是人称的变化还是内容形式的创新都让人觉得兴味盎然。
对于幼儿来说,科普书首先要能引发其阅读兴趣,为此,最简单直接的办法就是借用直观、形象的图片。这本书中的插图根据不同内容的需要,采用虚实结合的方式,即既有编辑们的手绘图,又有实物照片图,颜色鲜明,错落有致,特别能吸引孩子们的眼球。动物、蔬菜、交通工具、建筑大多用实物图展示,故事中的动物形象、比较抽象的事物则大多用手绘的形式。不同的内容用不同的字体或者图框加以区别,大标题、小标题、子标题,一目了然,看起来内容清晰,条理分明。图多、字少,便于孩子们认识、了解知识,版面也更活泼生动。
世界很大,孩子们要认识的事物很多,但最重要的是那些围绕在孩子们身边的知识。我们生活在什么地方,这个地方上都有哪些东西,天气怎样,有什么动物,我是谁,我从哪里来,我身上有什么神秘的地方,等等,这些看似很平常的知识真要正确、严谨地给孩子讲述出来并不是一件简单的事,需要我们有大量的知识储备和极度的耐心。因为这是孩子认识世界的开端。把身边的事物认识清楚了,才能更好地激发孩子对世界的兴趣,对科学的探索***。科学从来不是高高在上的,而是每时每刻都萦绕在我们身边。这本书在充分尊重幼儿年龄特点的基础上,把孩子们感兴趣的身边事一一道来,极大地满足了小家伙们的好奇心。
认识世界,从观察身边的事物做起,用书籍做导引,带孩子了解身边“那些重要的事”吧!
我的校园很漂亮。去看看你信不信!
进入校园,首先映入眼帘的是大操场。操场上的爷爷张开宽阔的双臂,拥抱着每一个孩子。他被一片绿草温暖着,每次下课都会变成操场。孩子们喜欢在这里玩耍,他们的笑声让爷爷在操场上的衣服更加生动。
听着,教学楼里不时传来响亮的读书声,多么整齐轻快。教学楼里挂着许多著名的图画,包括刘备和诸葛亮。教室里有整齐的桌椅,墙上挂着名言,如一寸光阴一寸金。也就是说,再多的金子也买不到时间,这让我懂得珍惜时间。
走过教学楼是一个五彩缤纷的花坛。鲜花一年四季盛开,包括月季、菊花、兰花等。真香。你上去闻闻,肯定是想摸摸。
花坛旁有升旗台,迎风飘扬着鲜艳的五星红旗。你看了就会想到战士们为保卫祖国所做出的巨大牺牲。
看,这是我们的校园。在我心里,我们的校园是最美的!
我国是世界四大文明古国之一,古老的中华民族自古以来就享有“礼仪之邦”的美称。孔融让梨,尊长爱幼被传为美谈;岳飞问路,颇知礼节,才得以校场比武,骑马夺天下;程门立雪更是尊敬师长的典范。老子在《道德经》中告诉我们“做一天人就要讲一天道德”。而我们,作为中华民族的继承人,我们有责任继承和发扬中华民族五千年文化精髓,使中国”礼仪之邦“的美称名副其实,发扬光大。文明礼仪并不是口号,它处处可见,常常发生在我们身边的小事中,但往往被我们所忽略。
所以我们要把文明礼仪融入到现实生活中去,要注重平时从小培养,形成良好习惯。首先,从个人做起,注重个人的仪容仪表、仪态举止、谈吐着装等。古人对人体姿态曾有形象的概括“站如松,行如风,坐如钟,卧如弓。”从仪容仪表说,要求整洁干净:表情神态要表现出对人的尊重、理解和善意,面带微笑;谈吐要态度诚恳、亲切,使用文明用语,简洁得体。着装要干净、整洁、得体,符合学生身份,体现出新世纪学生蓬勃向上的风采。
其次,在公共场所注意礼仪。社会是一个大家庭,在公共场所,遵守公共秩序也是守礼仪的一个表现。如果有人不懂礼仪搞破坏,容易对自己和他人造成危害。第三,我们要谦恭礼让。谦恭礼让就是在人际交往中有谦虚的态度,尊重别人,对人恭敬,懂得礼貌,谦恭礼让是中国人的`传统美德。谦恭礼让能与别人友好相处,也能赢得别人的尊重、友谊和帮助。“孔融让梨”的故事大家都听说过,四岁的孔融把大梨让给哥哥和弟弟吃,而自己却吃小的。这正说明虽然年幼但礼仪却不该短缺。还有同学之间也离不开礼仪,它就像润滑油,使粗糙的摩擦消失,如果有矛盾,多进行自我反省。著名文学家歌德说:“一个人的礼貌就是一面照出他肖像的镜子。”的确,人们总是根据你的言谈举止评价你。让我们大家都提高自己的礼仪意识,重视礼仪。只有这样,才能使自己逐步养成文明礼仪习惯,成为有气质、有风度、有教养的现代文明人。
一个早晨,看到了一群人,像是风水师,像是技术专员,穿越了市集,在山坡、草地间,比来比去,划来划去,一遍又一遍的,使小孩好奇的围了过去。不久,一辆车子来了,这是村里第一辆到来的车,不是别的,是巨大的卡车,上头载着挖土机,小孩照样好奇的跑过去,可是被铁围篱挡住了。
不久,一支支的钢架浮出了地面,有着大肚子的水泥车也来了,好奇不再只是小孩的专利,大人也跑去盘问,想知道个清楚。原来,这是座车站,火车要抵达的,难怪铁围篱越围越长,这车站是这乡村的'第一个钢筋水泥建筑。经过了一、二年,车站完成了,全村的人成群结队去参观,参观这座可通往外面世界的建筑物。
转眼间,火车进站的声响此起彼落,不是载人,是载着赚大钱的希望。工厂的烟囱开始冒烟了,道路开始变,变成了柏油路,流水被一支大水管盖住了,路越盖越宽,越盖越多,无数量的车子开始停驻在此。农夫们卖了土地,搬到山坡上,享清福了。小孩子长大了,搬到城市里工作,这里从乡村变成了都市。喇叭声的刺 耳,排放烟的呛鼻,这里已不是从前的样子了。
乡村变了,没了过去的快乐,有了现在的繁忙,没了过去的不便,有了现在的方便。到底哪一种比较好呢?乡村还是都市?
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