鸡蛋会游泳吗?相信很多人会回答不会,今天我准备做一个实验来验证鸡蛋是否会“游泳”。
我按照实验方法一步一步地做:首先,准备一个杯子、一个鸡蛋、一包盐、一根筷子和一个勺子。接着将杯子装三分之二的自来水,把鸡蛋放入水中,用勺子打一勺盐,放入水里,然后用筷子搅拌大概3分钟。期待着实验说明书上的答案:鸡蛋“飘”起来。然而事实上鸡蛋一点动静也没有,安安稳稳地躺在杯底。
到底是哪里出了问题呢,我百思不得其解,只好去请教妈妈。妈妈看了实验步骤说:“也许盐放太少,你再放多两勺盐试试。”于是,我加了两勺盐到水里,再搅拌一下,没想到,奇迹发生了,鸡蛋慢慢浮上来了。看我满脸疑惑,站在一旁的妈妈告诉我:由于鸡蛋的密度小于盐水的密度,当向盐水中加清水时,盐水的密度就会不断减小,当盐水的.密度小于鸡蛋的密度时,鸡蛋就会下沉了。后来多加了一些盐,密度逐渐增大,所以鸡蛋会浮在盐水的上面。
一个小小的科学实验,因为是自己亲自动手的,让我发现了鸡蛋沉浮的秘密。
我在回家的路上高兴地手舞足蹈,我的实验会不会成功?鸡蛋煮熟后是什么样子?
回到家,我立马从冰箱里拿出一个鸡蛋,准备好醋、毛笔、小碗,实验就要开始了。我倒些醋在碗里,左手轻轻地捏着鸡蛋,右手拿起毛笔在碗里沾了些白醋,一字一顿在鸡蛋上写了一个“学”字,写好后我的右手迅速和左手合拢在一起,做出一个棒的姿势,也许因为太投入了,都忘记毛笔还在地上安静的躺着。
然后,我双眼死死盯着手上的'鸡蛋,生怕它掉下来。谁知?我的脚不听使唤了,一个踉跄,鸡蛋也不听话了,从我的“牢笼”中逃了出去,鸡蛋好像很开心似的,在空中翻着跟头,好像在说:“终于能逃出来了!”可结果是——鸡蛋破了。
我看着这碎了的鸡蛋,默默的对自己说:“失败了,我还是放弃吧!”正当我要放弃的时候,我的心中想起了一个声音,那是妈妈的声音:“你要记住,越是紧张,越不能乱,要冷静地去面对它。困难像弹簧,你强它弱,你弱它强。”
我平静心态对自己说:“一次失败算什么,这次我一定会成功的。
第一次实验以失败告终,紧接着第二次实验即将开始。我和之前一样,用白醋在鸡蛋上写字,双方捧着鸡蛋,颤颤悠悠的向厨房走去,把鸡蛋轻轻放入水中。脑袋不断在提醒我:不能摔跤!不能摔跤!要小心!
终于,鸡蛋安全抵达了风干区域。风干后,我捧着鸡蛋,一会儿水就沸腾起来,鸡蛋也跟着这沸腾的水跳起“爵士舞”。 几分钟后,鸡蛋熟了,我兴奋地直接用手去拿,“呀!烫!烫!”我把手放在衣服上擦来擦去。我把蛋壳剥掉,竟呈现了我之前写的字。
我不明白这是为什么?所以到网上查了一番:白醋里含有醋酸,写在鸡蛋上之后通过鸡蛋壳和内膜进入鸡蛋,然后与鸡蛋清(蛋白质)产生了化学反应,产生了新物质,等鸡蛋煮熟之后蛋清变成白色的,自然就看见你写的字了。
这次实验让我明白了:做什么事情都需要经过自身的实践才能悟出其中的道理,科学知识真是无处不在啊!
之前,我曾经在一本科学杂志上看到一篇有趣的科学小实验:瓶子“吞”蛋。这个实验十分新奇、好玩。前天,老师留了一个做小实验的作业,于是我决定自己动手试一试。
我马上找来做实验的材料:一个早上妈妈已经煮熟的鸡蛋,一个广口瓶,一包火柴和一张纸。
实验开始,我请爷爷帮我划火柴,我点燃了纸迅速把纸放进广口瓶中,然后把之前剥好的鸡蛋小头朝下紧紧的卡在瓶口处,把瓶口塞得严严实实的。顿时,瓶中一缕缕如烟、如雾、如尘的白烟淹没了整个瓶子。说时迟,那时快,只听“砰”的一声,奇迹出现了:广口瓶像被施了魔法一样,一下子把鸡蛋“吞”了下去。
“哇,太神奇了!”我高兴得拍起手,叫起来,“我实验成功了!”
你知道为什么瓶口那么小,鸡蛋怎么会瞬间掉进瓶子里吗?那是因为原来瓶内外的大气压力都相等,瓶口比鸡蛋小,所以鸡蛋固定不动,当把点燃的纸放进瓶子里,用鸡蛋把瓶口堵严时,外界空气进不进去,纸的燃烧又消耗掉了瓶子里的氧气,使瓶里气压降低,所以外界气压大于瓶内气压,在气压的作用下,鸡蛋被压入瓶中。
这次试验让我懂得了生活中处处有学问,只要我们善于观察,再动手实践就能获得新的知识。这次试验真有趣啊!
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