我爱吃麻辣辛香的麻婆豆腐,甜而不腻的.回锅肉,回味无穷的夫妻肺片,但我还是对鱼腥草情有独钟。鱼腥草又叫折耳根,它的根与藕节一样,一节一节的,只是细而短。叶子红红的,但味道却极其清新、甘爽。要在田地里找到它确实有些不容易。密密的杂草丛中,也夹杂着鱼腥草。找到后,又要挖开周围的泥土,还要防止把根挖断,真是太麻烦了!但每当我吃到鱼腥草时,之前找、挖鱼腥草的麻烦,都忘得一干二净,只记得满嘴的美味。
鱼腥草既可以炖在鸭汤里吃,又可以脆生生地凉拌着吃。我喜欢凉拌着吃,因为凉拌着吃既方便又好吃。凉拌只需要在洗好的鱼腥草里放入醋、豆油、辣椒面、胡椒粉和少许白糖,搅拌好后就可以直接食用了。夹一根鱼腥草,放到嘴里轻轻松松地嚼出“嘎吱,嘎吱”的响声,只觉得清清凉凉的感觉从嘴里透进全身,好像有一股甘泉涌进了我的心坎儿里……
鱼腥草不但好吃,而且作用也很大。它的叶子可以泡茶喝,那味道甘甜爽口,喝了以后让人心旷神怡、神清气爽,还能清热解暑。鱼腥草的根还能入药,止咳化痰,功效更大。
听了我的介绍,你是不是觉得这清爽甘甜的鱼腥草,绝对是名副其实的家乡一绝呢?
厚实金黄的土地、略呈灰色的天空、大红的窗花剪纸、白羊肚手帕走进陕北高原,映入眼帘的便是这些绚丽的色彩。站在那嵌落于千沟万壑之中的延安窑洞的门口,历史的沧桑感便扑面而来。这片温热的厚土,没有江南的莺飞草长,没有沿海的碧水蓝天,一望无际。它有红高粱、黄
谷子、紫荞麦的斑斓,有千年不变的厚重与粗犷,站在窑洞的门口,仿佛在听一位老者讲述峥嵘岁月,展示绚丽的画卷。
站在窑洞的门口,如黄土般的朴实让人赞叹。窑洞是不起眼的,如同黄土高原随处可见的黄土丘。窑洞不事张扬,与黄土浑然一体;窑洞沉稳浑厚,背靠高山,脚踩大地,它是有力度的,因为它与黄土地血肉相连,密不可分。它更与每一个华夏儿女血脉相承,代代相传。站在窑洞的门口,将朴实的情怀融入心田。
站在窑洞的门口,历史的奇迹激荡着人心。窑洞是历史的精髓,它不负众望,作为长征的落脚点,抗日的起点,解放战争的转折点它承载了历史的重托,完成了中华民族赋予它的使命。窑洞坐落于一块神秘神奇而神圣的土地,成了中华民族革命的代名词。站在窑洞的门口,不禁让我想到了历史的兴替,竟然定于几孔窑洞。静默的窑洞向世人宣告一个真理:强弱易势,只是弹指之间。
站在窑洞的门口,从这里走出来的人值得深思。这些人成为新中国的领导者,成为各行业的中流砥柱。斯是陋室,惟吾德馨,或许正是这种简陋,激励人们做出最切实际的思考,进而输送出巨大的力量,这一排排与黄土地紧密相连,与黄土高原浑然一体的窑洞,已不仅仅是简陋的遮风挡雨的栖身之所,更是一排排的思想者,更是一座座红色的丰碑。
窑洞是历史沉淀的沃土凝成的精华,更是度量人生境界的一架天平。想到那些住过窑洞的革命先辈,他们开阔的胸襟、顽强的意志、伟大的人格、崇高的奉献和牺牲精神。站在窑洞的门口,我们有什么理由为生活中的挫折而垂头丧气?有什么借口在困难面前选择逃避放弃?窑洞不仅让人仰望,更教会人脚踏实地。
站在窑洞的门口,在俯仰之间,我们放弃了退缩的念头,走进窑洞,更要窑洞走进我们的心里。
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