1、吃春菜
昔日四邑有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”,慢慢地这也成了一个习俗。一年自春,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。
2、萝卜
扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜不但能上下通气,还能起到去疾病、解春困的功效。
春季养生保健的各种蔬菜中,效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用,生吃偏于清热生津,煮熟偏于行气消食,春季食用,可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。
民间认为“萝卜头辣、尾燥、腰正好”,专家也提醒,萝卜分段吃,营养各不同:萝卜的顶部含维生素C最多,宜爆炒和煮汤;中间段含糖量较高,可切丝凉拌;尾部辛辣,含淀粉酶和芥子油,适宜腌拌……平时家里人少时一根大萝卜一次吃不完,可以竖着剖开吃一半,这样萝卜的头、腰、尾都在菜里,营养均衡。
我好怀念小时候,无忧无虑,我好想回到小时候,因为小时候不懂事,1岁时我的爸爸和妈妈就离婚了,我小时候不懂事,我不会伤心,现在我长大了,我懂事了,我觉得自己好伤心,好想妈妈,我看见别人放学有妈妈接送,我也好想要。现在又多了个后妈,后妈一般般,想到妈妈,我有点反感后妈,甚至讨厌后妈,我从10岁开始懂事,10岁开始我就想妈妈,为什么天对我不公平,别人有妈妈,我就没有。
暑假时我爸爸会把我送去妈妈那里,一回到爸爸家,我就想妈妈整天哭,现在我大了,虽然不会哭,但是好想妈妈,时间慢慢向我的最端跑去,我最不上它,在妈妈那里住时时间虽然有一个多月,但是从爸爸送我来妈妈这里到要走了,时间就像一秒钟,甚至我想到我死的时候想到以前做过的事,时间真的.好快好快,像我外公。他60多岁了,我想,当他想到他小时侯在小河玩耍的时候,想到被爸爸妈妈骂的时候,他会觉得,时间跑得好快好快,当他要去另一个地方时,他将何去何从。
妈妈说她看着我出生,现在我好高好高了,差不多高过她了,虽然我现在14岁,一年一年过去了,我也将要死了。
像照照片时,当按下快门,咔嚓,时间停止,这只是照片里的时间停止了,当老了后拿出来看就觉得好想好想回到那个时候,可是这是不可能的,死了会不会投胎,我死了后会不会有意识,我死了后将要去哪里。我死后是不是所有的情感都不见了,时间时间时间时间!我真想有多啦A梦里的时间机器,能回到小时候。
或许再过100年,时光机器就会出现,但是我恐怕等不到那个时候了。
有点傻,总是觉得世界上的人很可爱。每个人都是有一颗心,不论是否黑暗,他都会回来哒。
无论是丑陋的人,可恶的坏人,还是之前我恨过的人。我觉得很抱歉,只是一直看着你们的缺点,却没有看到你们的优点。
曾经的我,很白痴吧,一直在说你们的坏话,我觉得好坏,我一直都在自责。
抱歉!
每个人都是很可爱的。就像,母亲看到自己的孩子,无论自己的孩子长得怎么样,他还是那样的善良。还是很爱自己的孩子。
我觉得,我们不应该在别人的背后说别人的坏话。有时候,我很害怕别人一个一个离开我,仿佛这世界只存在我一个人?
有时候真的很害怕…
有时候听见别人说一些艺人的坏话,觉得好生气。为什么?每个艺人都是靠自己的本领而达到自己的目标。而我们却摧毁别人的形象呢?这样会不会太过分了?艺人也是人啊?!他们辛辛苦苦难得的,就被我们这样给摧毁?
哈哈,可笑啊!每个人都是有自己的缺点的,何必这样呢?怎么不检讨自己做得对不对呢?
我之前就是犯错了,一错再错,这些的领悟是我在暑假得来的,是在冒险岛得来的。
面对任何一个人,看见他们在笑,你的心也会很温暖,你也会跟着笑的。
有时候,生气了。已经到不可收拾的时候,很想喷火了…
这时候,你可以写信,或者躲在房间,偷偷独自一个人承受,不要因为你一个人,弄坏了全家人的气氛…
穷人?我们不应该嫌弃他们,他们在我心中也是很可爱的.。无论他们很穷很穷,那也是没办法的。
而我们就应该买他们的可爱,让他们得到他们的开心。我们也开心了。.
有些有钱人,喜欢炫耀。炫耀的朋友们啊,这不是有什么好炫耀的。.怎么不去捐献别人呢?帮助别人呢?
灾区的人在等着你呢?你怎么不去帮忙?
丑陋的人,有时候,我们看到他们的样子,就不想去接受,认为他们是不可以接受的人…
错了,如果他们的心灵也是丑陋的,我们就应该帮他们恢复美丽。如果只是外貌的丑陋,心灵的美丽会让外貌的丑陋消失,离去…。
如果有些人曾经对你不住,放下你的仇恨,去看一下他的美,当你发现他们的美,你也会不由自主的放下仇恨的。
真的,全世界的人都很可爱…
只是你没发现…
努力去发现吧…
春分养生吃什么?春分是二十四节气之一,春分的到来预示真正进入春季了,那么,春分吃什么养生呢?春分习俗吃春菜,时令蔬菜是养生首选。
1、荠菜
吃春菜是春分的习俗,挖荠菜、炒鸡蛋,可以去除猫冬积藏下来的浊气,免于春困。春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。
荠菜常被人们制作成包子或饺子馅。将荠菜炒食、蘸酱凉拌或做汤都可以成为令人垂涎的美味。除此之外,还可以用荠菜来做菜羹,调制出美味的荠菜粥。
要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩好吃;荠菜根的药用价值很高,食用时不应摘除;荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄,荠菜做菜时,不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。
2、香椿
春分时节的香椿,香味浓郁,鲜嫩清脆,口感和营养都是最好的。我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。
不过春食香椿要趁早,等到四月中旬之后,大部分地区香椿芽中的硝酸盐含量都超过了世界卫生组织和联合国粮农组织的标准。也就是说,香椿芽越嫩,其中硝酸盐越少,那么将来储藏中产生的亚硝酸盐也越少。
直接从树上采摘下的新鲜香椿嫩芽,可以直接入菜。但如果从市场上买来的香椿,一定再吃之前做焯烫处理。在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿的绿色。
3、豆芽
春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。
市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。正常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。另外,购买绿豆芽时选5~6厘米长的为好。
炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒,烹调时宜配上一点姜丝,中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋,既可防止维生素B1流失,又可以加强减肥作用。
4、莴笋
春季也是各类过敏性疾病的高发季节。研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,缓解过敏病人的痛苦。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
莴笋和芸豆就是补钙的绝妙搭配。每100克芸豆含钙135毫克,而莴笋的根中含有一种菊粉,能够加强钙的吸收。莴笋和芸豆适合凉拌,不仅爽口,而且营养损失少。
莴笋忌咸,烹调时不宜放盐过多,否则可使营养成分外渗,也影响其口味。莴笋不宜用铜制器皿烹制或存放食用,可破坏其中所含抗坏血酸,使营养成分降低。
5、韭菜
春分时节值得一吃的有韭菜。俗话说,韭菜有“春食则香,夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩鲜,最好吃。韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高,叶酸和钾含量也不错。而且,韭菜中有大量膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘。另外,韭菜特殊的辛辣香味来自于其含有的异硫氰酸盐,有抑制多种细菌的作用。
韭菜一般分细叶和宽叶两种,细叶韭菜叶子窄而长,颜色深绿,而宽叶韭菜叶子比较宽,呈淡绿色,香味没有细叶韭菜浓郁。购买春韭时注意,叶片较窄,且根部为紫色的最为细嫩,而叶片较宽且根部为淡绿色的则香味要淡一些,可根据自己的口味需求来购买。
春韭比较细嫩,经不起大火旺油的折腾,所以烹炒时要注意火候和时间,不要过度烹饪。注意,韭菜有“洗肠草”之称,对于消化不好或有胃肠道疾病的`人来说,不要多吃。
6、春笋
春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
春笋里面有难溶的草酸,会引发过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹。拿笋炒其他食物吃的时候,先把笋放在盐水里煮10分钟,又去了涩气,又除了草酸。过敏体质的人,切忌把春笋和海鲜一起吃。
英国作家狄更斯就是一位远见者。为了找到灵感,更好地完成作品,他没有过度吸收书本中的写作,来巧妙利用书中的写作技巧来为自己省时省力。狄更斯坚定创造灵感来源于生活,生活灵感对他来说是至关重要的。他选择了在笨路上前进。风雨兼程,站在大街上观察人们零言碎语,仔细品味着生活中每一个细节,感受人与人之间情感的流露。这无疑耗费了他大量的时间和精力,在别人眼中看似笨路上的他没有收获,但无论刮风下雨他从不缺席,始终坚守这条获取灵感的笨路。《双城记》、《大卫·科波菲尔》便来源于他在笨路上对生活的品味。
提取青蒿素的屠呦呦也是一位远见者。在胡椒治疟与青蒿治疟之间她不急于求成,没有研究数据表面上看效果更好的胡椒,她认为青蒿中确实存在抗疟成分,古人青蒿治疟有一定的道理,她始终对青蒿素这个研究方向保持着远见。为了了解试验品的'弊端,她以身试药,弄坏了肝脏,反复地进行着精确的实验,对每次实验的失败进行总结和改进,这些繁琐费力的研究耗费了她毕生的精力,占据了她所有的时间,迟迟没有任何结果,她却带着远见坚定走在自己选择的笨路上。直到第191次实验,青蒿素被成功提取,这难道不是她在笨路上踏实前进所换来的吗?
正如徐霞客跋山涉水,观察实践三十余年;李时珍踏遍深山,尝尽百草;爱迪生试尽1000种材料做灯丝……他们虽然选择了笨路,笨路却没有使他们停下脚步,反而帮助他们在人生的旅途上不断前进……
由此可见,笨路也有笨路的价值,而那些有远见的人往往都能发现笨路的价值,愿意用“笨”的方式对待工作和生活,从而达到目的,收益匪浅。
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