我们每一个人都有自己的拿手好戏,当然我也不例外。我的拿手戏就是——做饭,因为我是典型的吃货。
其实做饭很简单,下面我就给大家说一道凉菜的做法。这道凉菜叫作“鸡腿拌西芹”。首先把鸡腿撕成条形放在锅里开水锅里煮熟,然后再用凉水泡一会儿捞出来放在盆里,第二步是把西芹切成大约2或3厘米的条形,再放热水锅里煮熟拿出凉水浸泡,之后把鸡腿和西芹放在一起拌几下,放上调料,比如:生抽酱油、香油、盐、醋,这道菜,可以与稀饭搭配吃,可以入拌在面条中吃,大鱼大肉天天吃会腻的,但鸡腿拌西芹天天吃都不会厌的。
有一次,爸爸妈妈回来得比较晚。我也很饿,于是我拿起手机下楼到超市里买了一把西芹和几个鸡腿,付了钱后飞快地跑回家,开始了我的杰作。啊!这时候爸爸妈妈回来了,我让他们吃了,妈妈与爸爸同口异声地说:“啊,太好吃了吧!”
这道拿手菜,让我这个吃货在童年的时光中无比快乐。
每个人都有自己十分擅长的本领。有的人擅长玩魔方,有的人擅长跳舞,还有的人擅长挑西瓜。如果你问我的拿手好戏是什么,那我肯定不假思索地回答——炒菜。
我是如何学会炒菜的呢?这可就说来话长了。有一天,朋友们说下周来家玩,偶然间,我听到他们谈论我们之中谁会炒菜时,其他人都沉默不语,我想吹一波牛,想让他们见见“世面”,回家就和爸爸学起了炒菜。
在学习中,我好几次被热油溅到皮肤上,烫起一个个红斑,但为了在同学面前展示,我还是坚持下来。
终于,我等来了那一天。同学们陆续来到我家,玩到了午饭点,到了我大展伸手的时候了。
我做的菜叫“西红柿牛肉汤”。我顺手拿出一把菜刀,周围的同学纷纷发出“咦”的声音。我将西红柿放在菜板上,用刀尖在西红柿上划出十字纹样,这样便于西红柿入味。我又顺手拿出一块牛肉,放在菜板上,一刀一刀切在肉上,将肉改刀成约2厘米一小块,这道工序很重要,太大太小味道都不一样。
我提起油瓶,往锅中倒油,开火烧油,待油热后,将牛肉倒入油锅中炒香,这可以保证牛肉入味和口感丝滑。我顺手提起锅柄,调大火,不断上下翻炒,只见食材在空中一上一下跳动,“嗯,好香啊!”,同学们纷纷竖起大拇指,不时发出赞叹。
待牛肉炒香后,倒入西红柿,然后倒入清水,加入盐、味精、葱等材料,炖二十分钟后出锅。菜刚一上桌,同学们便争着用汤勺舀汤,用筷子夹肉,没一会,这道“西红柿牛肉汤”被大家抢完了。
从四岁起我就羡慕那些会转呼啦圈的人!
一天,我闲着无聊,就想转呼拉圈,但是我不会转,那又该怎么办?“心甜,那你可以学啊!只要扭一扭腰,其它部位不动就可以了!”奶奶亲切地说。“好吧,让我试试。”我马上按照奶奶教我的方法转了起来。“咦,太好了,我会转呼啦圈了!奶奶,我已经可以转十个了!”我兴高采烈地说。
上了一年级,我已经可以转两百多个了,别人叫我停,我还停不下来呢!转呼啦圈还成了拿手好戏!
转呼啦圈虽然很简单,这时也让我明白了一个道理:凡事看起来很难,但只要你认真去学,投入地学,这样,你觉得难的事情,你也容易掌握!
有人会做饭,有人会骑车,有人会画画,有人会......而,我会弹钢琴。
我会弹钢琴那还要多谢我的老妈。
我的老妈会弹一手好琴,每当我看到她在弹钢琴,我就会坐在一旁安安静静地听着,沉醉在其中。
终于,有一天,我向妈妈提出要学习弹琴,我以为迎接我的是一首首优美动人的钢琴曲,没想到是周而复始枯燥无味的练习。我忍不住了,妈妈告诉我:阳光总在风雨后,加油!弹着弹着,我发现练琴,并不是我想的那样乏味。我越来越喜欢弹琴了。
有一天,我向老妈发起了挑战。我和妈妈弹同一首曲子,家里人做评委。
只见,妈妈把双手放了钢琴上,十指像一只只飞舞的蝴蝶。到我了,我有一点小紧张。我深息一口气,双手放到琴键上。我闭着双眼,脑子里想象着那样的画面,开始了,我全神贯注地弹着,我好像身临其境。
终于,最后一个音弹好,下面爆发出雷鸣似的掌声,就连平时不近人情的妈妈也为我鼓掌。我终于胜过了妈妈!
我和妈妈先来到了烘焙专卖店,这里都是卖烘焙原料的,看得我眼花缭乱,直流口水。烘焙原料各种各样,有蛋糕粉、奶油、面包粉、糖粉等等。烘焙专卖店十分大,我们找了好久才找到需要的蛋挞皮。蛋挞皮买回来了,我们要开始准备其它需要的.材料了:两个鸡蛋,一盒牛奶(酸奶也可以),两勺白糖。
材料准备好了,就可以开始制作了。先把鸡蛋打在碗里,开始打散。在打散的蛋液中,加入牛奶和白糖,继续搅拌。当看到混合液中出现许多小气泡时,就说明搅拌好了。把搅好的蛋液倒在一只只蛋挞皮里,放进烤箱。经过十五分钟的烘烤,美味的蛋挞就做好了!如果想做水果蛋挞,可以在烘烤到十分钟时,往蛋挞里添加提前切好的水果粒,继续烘烤五分钟就可以了。
吃着自己亲手烘烤的蛋挞,很香很甜,皮酥馅儿软,我的心里美滋滋的!这就是我的拿手菜——甜品蛋挞!
大家都有自己的绝招吧?有的同学是游泳,有的是画画,有的是唱歌……我的绝招儿就是跳舞!
也许,你会觉得舞蹈是非常困难的,还要下叉,下腰……但是我觉得这些对我来说不算什么,因为我已经对舞蹈产生了一种喜爱之情。就像,你们喜欢唱歌,画画……他们都有一种解决的方法,但每一种都是要经过自己的决定自己的爱好的选择。因为我喜欢跳舞所以才选泽了跳舞!虽然跳舞很累但是不怕累的人一定坚持到底。记得刚去学跳舞的时候,害怕不敢进教室于是妈妈就鼓励我,在慢慢的克服下我就习惯了。不管是下叉,还是下腰我都能挺过去!我甚至还参加过很多比赛所以我又许多的本领!我非常喜欢跳舞!
每个人的爱好不同,所以有些人觉得不可能完她就会去努力的尝试一下,所以不能被小事困住,那你的你的本领是什么呢?来一起分享一下吧!
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