今天,我要向大家介绍我们太湖的特产——白虾。
白虾是水生甲壳动物,属淡水类的虾。白虾壳薄,通体透明,晶莹如玉,所以也被称为“水晶虾”。因死后全身突变为白色,故得名“白虾”。我国民间久有“死虾泛红”之说,太湖白虾却不然,即便烧熟也不变红,所以也有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的说法。
太湖白虾远看像一个扁平的白色乒乓球,仔细端详,虾头上长着白须,两眼如铜铃般突起,全身穿着薄薄的“铠甲”,胸上有细细的爪,尾巴成叉字形,如同一把迷你小叉子。白虾大多生长在水草茂盛开阔的浅滩里,以植物的碎叶、有机物的残渣和弱小的无脊椎浮游生物作为食物来源。如此苛刻的'生存条件,造就了它的珍贵和美味。
白虾的吃法名目繁多,各有特色。鲜食有盐水虾、油爆虾片、虾仁、虾卷。用它的虾仁作为配料的菜则更是不胜枚举。就说醉虾吧,用白虾做的“醉虾”,微醉,却还在蹦跳。吃在嘴里,奇嫩异常,鲜美之极。在国际市场上,太湖虾米被奉为“水产珍品”,供不应求,往往作为主菜的高级佐料。
听完我的介绍,你一定很想亲口尝尝太湖的白虾吧?还等什么,心动不如行动!
过“六一”儿童节,去公园。那是家长送给孩子的礼物中必不可少的。公历六月一日,我跟爸爸妈妈一起去游玩了公园,品尝到了一桌各具特色的美味佳肴。
美味佳肴一:七色饼
坐上车后,在车里往外看,由于是儿童节,街上的宣传单各种各样;噪音犹如魔鬼,张牙舞爪地随处可听见;哭声、难过和悲伤在节日中着已以失败的角色“退场”。眼前这番五颜六色、五光十色的景象,不禁让我想起了美味可口、香不可挡的七色饼。
佳肴特点:色彩明艳,给人一种疯狂的感觉。
美味佳肴二:“长龙”鱼罐头
大家都知道,平日里公园里的生意已经很兴隆了,如今有是玩耍高峰期,公园里更是人满为患。瞧!卖票门口前,因为“长龙”太多,所以经常发生由“口水仗”弄出的“交通阻塞”。我拿这钱小心地排起队来,我有时东张西望,有时伸长脖子,一步一步地往前移。唉!见此情形,我不禁想起了妈妈买的“长龙”鱼罐头---打开就往外冒。
佳肴特点:公园是罐头,鱼打架。
美味佳肴三:芹菜炒辣椒外加陈艾***菌汤
在鱼罐头中奋战了许久的我,开始不耐烦了。望着“长龙”般的队伍,我心里不禁打起了歪主意。我左看右找,终于有人要离开队伍了。在他身的那一霎那,我突然岔了进去。耶!岔队计划常成功。“这小毛孩儿,是谁呀?怎么能乱岔队了”!“什么!小毛孩儿,让我去说说她”!“小毛孩儿,你岔什么队呀……”经过一番“刑具”地严厉“拷打”,哎,有得老实地重新排到“长龙”队伍里。
佳肴特点:火辣脾气,芹菜心情,陈艾泪水
美味佳肴四:西红柿炒鸡蛋外加冰淇淋
哎!终于从“虎口”中“脱险”了。拿着门票,我高兴的冲进梦想乐园。我一会儿玩碰碰车,一会儿坐过山车……
佳肴特点:西红柿代表喜庆,鸡蛋代表快乐,冰淇淋代表节日----喜庆、快乐的节日
公园可真像“美味佳肴”呀!如果要是问我还尝出了那些味道,你去品尝了就知道了
国庆期间,我和家人去竺山湖小镇,品尝那的太湖美味。
那天早晨,天气格外晴朗,秋高气爽,我们坐上汽车,经过一个多小时的路程早早地来到了饭店,点完菜后,我们迫不及待地等菜上桌。第一个上来的是盐水白虾,白虾在水中显得格外洁白透明,我们平时的虾烧熟了是黄色的,怪不得俗话说“太湖白虾甲天下,熟时色仍白”。我学大人们的样在碗边拉住虾的胡须,一大群虾被我捞了上来,我赶紧拿一只放进嘴里咬了一下,壳又薄又脆,肉又嫩又鲜,一盆虾吃完后我的虾壳都把餐盆给堆满了。第二个上桌的银鱼羹,羹里面有银白色的银鱼,还加了香肠、黄瓜和黑木耳来点缀,显得更美味了。银鱼吃起来什么也不要吐,可以直接吃下去,肉软软的像豆腐。第三个上来的是白鱼,它个头有点大,但还是鱼类中的“小儿科”,它的身体狭长条的,两头微微翘起,所以又称“翘鱼”。一盆热腾腾的的白鱼使我流下了口水,我拿起筷子夹了一块,狼吞虎咽地吃了起来。“我的肚子太饱了”!吃完饭后我们依依不舍离开了竺山湖小镇。
听了我的介绍,你们是不是也迫不及待地想去品尝一下太湖美味呢?
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