大年初一,我们都要吃饺子,别看饺子那么小,制作起来可不怎么容易的。
第一步就是和面,面和水要搭配的和谐,水和面都不可多,也不可少,面不可以和的太硬,也不能活的太软。面和好后,在面团上放一块湿布,搁十多分钟。面就先告一段落,下面开始和馅儿,馅儿分成荤和素两种,当然是荤馅最好吃了,放入你想加入的原料,加点姜末,搅均匀,再一闻,好像啊!面这时也醒好了,把面切成一小块一小块的,用擀面杖擀成圆形,不可太大,否则一会儿煮饺子的时候会破的,也不能太小,要不,馅就包不进去了,饺子皮擀好后,把馅放在饺子皮的中央,用两边的面把中间围起来,两边的皮紧紧地捏在一起,饺子就做好了,只剩下把它们煮熟了。
把水煮开,把饺子放进去,用漏勺轻轻搅拌,以免把饺子弄破,待饺子鼓起来,关上火,热喷喷的饺子就完成了。
我和书的小故事有许多,都非常有趣,至今还令人难以忘记。我爱着书,每当有什么好看的书,我都回争取把它买回来,记得有一次和姐姐在长沙玩我一直喊这要去新话书店,姐姐只好答应了。一到新华书店,我就挣脱姐姐的手只奔我最喜爱的书柜——童话故事书。哇!这么多好看的书,我津津有味地看起来。
不知不觉中,天空渐渐暗下来。姐姐费了九牛二虎之力,终于在人群找到我。她一把拉起我就走。可我起不肯走,非要她答应我买一本童话故事书。姐姐却不答应,我一生气就大哭起来,姐姐怕我把事情闹大,于是就答应了给我买书。我一听立刻破涕为笑,马上答应跟姐姐回家。 作文
我也爱惜书。不要在吃饭时看,不然会把书弄脏......
有时我也回讨厌书。只要姐姐在练钢琴,无论我手里有多少精彩的书,我都会放下书看姐姐练钢琴。如果姐姐这时要我看书,我就会很讨厌书。
周六上午,小红、小明和小刚来到公园的草坪上做游戏。
这时,有点儿风,小明说:“咱们做风筝吧,这天最适合放风筝了。”小刚把纸做成像门洞形状似的,又在头上粘贴几个穗子,给了小明。小明觉得门洞形状不好看,所以在前头加了两只眼睛,风筝立刻变成了一条小鱼。小明又把风筝上捆了些线,接着把风筝给了小红。小红把风筝线系在上面后,第一只风筝做好了。后来,他们就有信心做了正方形的、三角形的风筝。他们每人放飞了一只风筝,玩得可高兴了。
要回家了,小红对小刚和小明:“明天下午还在这儿放风筝吧。”他们两个很高兴地答应了,接着他们依依不舍地离开了。
“好吃不不如饺子,舒服不如躺着。”这是民间的一句俗语,饺子是中国的一种传统面食,它固然好吃,但它的制作过程也是非常繁琐的。
首先,准备工作要做好。和面,拌馅儿都要一一细致地准备好,和面时要水与面要按一定比例加入,面既不能像烙饼的面那么硬,也不能像面汤那样软,和面不能是死面,死面是饺子好吃不好吃的关键之一;其次是拌馅儿,馅料可以分出许多种:如素馅儿的——韭菜鸡蛋;肉馅的——猪肉大葱的。只要喜欢就可以做馅儿,拌馅儿除了盐、酱油等调味品外还可以加入少量的酒和鸡蛋清提鲜。
其次,制作饺子皮,擀皮包饺子,先要把皮擀成圆形的,不要擀成方形的、菱形的,要把皮擀成近似圆形的,然后把馅儿包进皮里,这貌似简单,但很不简单,为了不让煮后的饺子成面汤,一定要把饺子边捏紧,包好的饺子就像一个大元宝。
最后,煮饺子时,饺子漂在水面上,才可以出锅;这样美味的饺子上桌,别忘了吃的时候加点醋。
一天,我和妈妈在家里做风筝。
我负责剪风筝的'形状,妈妈负责涂颜色。我先把风筝的形状用铅笔画下来。我画了一个菱形的风筝,再小心翼翼地把风筝剪下来,接着画上各种各样的花纹,接着妈妈涂颜色,最后系好绳子,一个漂亮的风筝做好了。
之后,我和妈妈去放风筝。我把风筝的线放长。哇!风筝飞起来了!我高兴地跳了起来!
多么愉快的一天啊!
月考完之后,我的内心充满了无数的喜悦,也不知道能考多少分。
完之后,我回到家之后,把书包往床上一扔,便倒在床上说:“今天考试可真累啊!”妈妈说我考的.怎么样,我说:“我的题都会做,你甭担心啦!我肯定能考80多分。”妈妈赶快去做饭让我学习,我在书桌旁的纸上写上“我能考80多分,如果我考不到我一星期不花钱。”考试结果出来啦!我一下子考了数学86分,语文考了83分,英语考了100分。我兴高采烈的回家,对妈妈说:“妈妈我考了非常好的分数。”妈妈笑了。
这就是我月考完之后的成绩。
一谈到读书我的话就多了!
我很爱读书,别人都说我是读书小精灵,放学回家写完老师布置的作业我就抄起书来看,我喜欢看,《动物百科大全》《动物世界》《笑猫》等许多图书,到了同学家我话不说立即跑到同学的图书室来看书,别人到我家都会吃惊发现我家书柜里堆满了书总之我觉得书就像我的`妈妈精心养育我教我知识,让我懂得人世真谛。
一天老师留了一篇作文题目是《怎样才能做好人》让我们回家去完成回到家后我看见爸爸准备出去,妈妈又去购物了,我心里慌了急得像热锅上的蚂蚁,这是我看见爸爸的书《一生一世怎样才能算得上做好人》,我跑了过去抄起那本书就看,功夫不负有心人我成功地写出那篇作文并且获得了好评,爸爸妈妈看我的写作能力一再提升不由得笑了。
还有一次,在半夜三更我肚子开始疼痛起来,爸爸带我上厕所,可是没好,妈妈想送我去医院检查,可是我动不了,这是我看见学医的王岩姐姐的医疗书叫妈妈拿起来看了看,按照书上的方法给我按摩穴位,果真肚子不疼了。读书好,多读书,读好书,这句话说的太好了。
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