今天,我看了一本《趣味科学实验》,里面提到一个实验,叫做“跳舞的鸡蛋”。
鸡蛋怎么会跳舞呢?看到这几行字,我就觉得很纳闷,激起了我的好奇心,我决定无论如何都要亲手做一做这个实验看看。
晚上我把妈妈拉过来一起做这个简单而有趣的实验。
我先拿来一瓶白醋,一个干净的玻璃杯,还有一个椭圆形的光滑的鸡蛋。我先在杯中倒入半杯白醋,忍着刺鼻的酸味,再把鸡蛋轻轻地放入杯中,接下来的,就是耐心等待、细细观察。
一分钟,两分钟,三分钟……大概过了十分钟,依然没有动静。我有点而不耐烦了,正准备脚底抹油开溜呢,妈妈叫住我说:“儿子,做任何事都一定要有耐心!”我只好不情愿地回来继续观察。
大约又过了十分钟,鸡蛋不知什么时候居然悬在了杯中,蛋壳表面沉积了许多泡泡正不断向上升。我用手指轻轻地按了一鸡蛋,鸡蛋沉入杯底又浮了起来,这样一沉一浮,鸡蛋就像是在跳舞一样。我问妈妈:“鸡蛋为什么会‘跳舞’呢?”妈妈跟我解释:“因为鸡蛋被白醋浸泡过一段时间之后呢,蛋壳里的主要成分——碳酸钙会和白醋产生化学反应而凝结成小气泡泡沉积在蛋壳表面。这些泡泡不断破裂上升,从而使鸡蛋上升,这样一沉一浮,就像跳舞一样。”
哇!想不到一个小小的实验却蕴藏着如此深奥的科学道理。我一定要好好学习,将来揭开更多的大自然奥秘。
呀,教室里怎么飘着一股蛋腥味呀?原来,今天我们做了个实验,老师让我们每个人都带一个鸡蛋,用泡沫、布……进行保护,看看从4楼、2楼扔下去会不会破。
王浩天的蛋不仅用布和泡沫保护还加了个降落伞,我们有些人也学着他的样子加了个降落伞。
开始了!老师先让加降落伞的蛋扔一扔,只见王浩天把蛋尖的一头向着窗外,又把降落伞收起来,然后,退后几步,用九牛二虎之力一扔,“呼!”地一声,蛋像弹簧一样飞了出去,幸好降落伞打开了,不然,早飞到对面教学楼的墙上了,王浩天的蛋慢慢降落,落在草坛上,别的“降落蛋”也飞了出去,有的直接摔在地上,有的挂在树枝上,有的慢慢降落,还有的竟然在鸡蛋上加了两个漂亮的彩色气球直接扔了下去,落在地上时就“啪!”爆了一个气球。
我们没有加降落伞的同学被老师带到了2楼,我挤到窗口,把自己用纸和塑料带保护的蛋扔了出去,只见我的蛋在地上弹了一下,又落在地上,我冲下去拿。
我把我的蛋拿了回来,放在桌子上拆开,我一把塑料袋拆开,一个“小太阳”从里面流了出来,我哭笑不得,老师把破的蛋收集起来,交给了饭堂,我们班有20个人的蛋没有破,他们高兴得一蹦三尺高,“哈哈……!”的声音从教室里传出来。
这次扔鸡蛋的实验让我们知道了,凡事只要肯动脑筋,想办法,什么东西都能保护好,什么困难都能解决。
今天早上,武老师一手提着水杯一手拿着白色的朔料袋和语文书走进了教室。我想:“老师拿着袋子干嘛?”于是我仔细一看,怎么有个方便面袋呀!还有两个鸡蛋呢!我想老师没有吃早饭?同学们纷纷议论着。
这时,老师笑眯眯的告诉我们:“同学们今天老师带来了两个鸡蛋,不是吃的,而是做一次有趣的实验。这时老师好像看穿了我们的心思。啊!语文老师又不是科学老师会给我们做什么样的实验呢?同学们在背后纷纷的议论着。
老师拧开了水杯的盖子,拿起一个鸡蛋放在杯口,告诉大家说:”请同学们仔细看有什么变化。同学们挺直身子,瞪大眼睛,仔细观察着。只见老师的手一松,鸡蛋“扑通”一声,像潜水员一样沉入杯里。
老师拿出一个红色的方便袋,告诉大家里面是盐,老师把白色的盐倒在水杯里,盐像雪花往下飘,有时还荡起了浓雾,水面浑浊起来,也有时升高来。这时鸡蛋还稳稳的,一点变化都没有。这时老师拿起一根小棒,开始搅拌起来,水变的更浑浊了,水随着小棒快速转起来,随着老师搅拌起来,只见鸡蛋晃晃悠悠的漂到水面上。
真神奇呀!鸡蛋本身的密度比水大,可以沉到水底,但经过不断加盐的过程,盐水的密度,从而使鸡蛋浮起来。死海能让人浮起来也是这个道理。
这个有趣的实验让我懂得了一个道理。看来生活处处皆学问啊!
我在回家的路上高兴地手舞足蹈,我的实验会不会成功?鸡蛋煮熟后是什么样子?
回到家,我立马从冰箱里拿出一个鸡蛋,准备好醋、毛笔、小碗,实验就要开始了。我倒些醋在碗里,左手轻轻地捏着鸡蛋,右手拿起毛笔在碗里沾了些白醋,一字一顿在鸡蛋上写了一个“学”字,写好后我的右手迅速和左手合拢在一起,做出一个棒的姿势,也许因为太投入了,都忘记毛笔还在地上安静的躺着。
然后,我双眼死死盯着手上的'鸡蛋,生怕它掉下来。谁知?我的脚不听使唤了,一个踉跄,鸡蛋也不听话了,从我的“牢笼”中逃了出去,鸡蛋好像很开心似的,在空中翻着跟头,好像在说:“终于能逃出来了!”可结果是——鸡蛋破了。
我看着这碎了的鸡蛋,默默的对自己说:“失败了,我还是放弃吧!”正当我要放弃的时候,我的心中想起了一个声音,那是妈妈的声音:“你要记住,越是紧张,越不能乱,要冷静地去面对它。困难像弹簧,你强它弱,你弱它强。”
我平静心态对自己说:“一次失败算什么,这次我一定会成功的。
第一次实验以失败告终,紧接着第二次实验即将开始。我和之前一样,用白醋在鸡蛋上写字,双方捧着鸡蛋,颤颤悠悠的向厨房走去,把鸡蛋轻轻放入水中。脑袋不断在提醒我:不能摔跤!不能摔跤!要小心!
终于,鸡蛋安全抵达了风干区域。风干后,我捧着鸡蛋,一会儿水就沸腾起来,鸡蛋也跟着这沸腾的水跳起“爵士舞”。 几分钟后,鸡蛋熟了,我兴奋地直接用手去拿,“呀!烫!烫!”我把手放在衣服上擦来擦去。我把蛋壳剥掉,竟呈现了我之前写的字。
我不明白这是为什么?所以到网上查了一番:白醋里含有醋酸,写在鸡蛋上之后通过鸡蛋壳和内膜进入鸡蛋,然后与鸡蛋清(蛋白质)产生了化学反应,产生了新物质,等鸡蛋煮熟之后蛋清变成白色的,自然就看见你写的字了。
这次实验让我明白了:做什么事情都需要经过自身的实践才能悟出其中的道理,科学知识真是无处不在啊!
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