中学生作文指导杂志如何订购【一】
每一段时光都有它独特的味道。青春，是酸涩的青苹果，承载着我们无忧无虑的记忆。即使有些事，已经好久不曾重演，我却依旧记得那舌尖上的味道。那种记忆，挥之不去。
记得爷爷最爱吃馒头，奶奶一年要不停地做馒头。当那蒸气慢慢地向上钻，跑到天花板上时，烟雾笼罩了整个厨房，也在我的牙缝间穿梭。往往这是我最快乐的时候。奶奶会把做馒头剩下的已经发酵的面团放在桌上，拿擀面杖来来回回地抚平，然后改大刀切成长条，最后切成一小片一小片的。旁边的火烧得很旺，水咕咕地冒泡了，奶奶把一大把面洒下去，拿勺子来回搅几下。最后不紧不慢地盖上锅盖。往往这个时候，我便会踮着脚，拼命盯着锅沿，想看面什么时候能熟。
当我专心致志等的时候，奶奶已准备好配料，麻利地掀开锅盖，依次丢进配料，再淋入麻油，放入香菜。一股好闻的面香立刻钻入我的鼻底。不等奶奶说，我便飞快地坐到椅子上，拿好了筷子。奶奶见我这样总是先慈祥地笑一下，然后吩咐我慢点吃。我哪里听得进去，张开嘴就往里送，立刻我舌尖都麻了。那面条刚碰到舌尖，
一点微微的辣和酸便在口腔是跳起了双人舞，它们陶醉了味蕾，伴着麻油的香味，蔓延到我的全身，我抱着碗“呼呼”地往下灌。当时的我狼吞虎咽，哪里顾得去仔细品尝。
也许是看到我对面条是如此地痴迷，后来妈妈也学会了制作馒头与宽面。每天早上我才起床，厨房里早已是热气腾腾。等我洗刷出来，一笼还冒着热气的馒头便早已经端放在桌面上。尤其是那一碗碗的宽面，虽然从来都是不变的美味，但上面的佳肴却天天不同，有时上面盛一个鸡蛋，有时上面放几片青菜，一看到，便会顿时便激起我的食欲。
一碗面条，早已不只是填饱肚子的美食，而是传递情感的一种方式，透过那舌尖上的美味，总会有一种温情悄悄地进入我的心房。
【升格指导】
当《舌尖上的中国》正在热播之时，作者选择美食作为写作对象，取材颇具时代性。纵观全文，无论是制作馒头与宽面的情景，还是表达自己对面条的情感，均细腻逼真。这样的文章，若出自初中生之手，算得上优秀之作。对于高中生而言，却又显得有些单薄。
之所以这样说，是因为作者只懂得正面描写，不懂得侧画或反面衬托。想一想，能不能模仿《舌尖上的中国》的作法，探究一下这美食的来源呢?比如加一段对麦田的描写，那样文章不仅有了情景交融的效果，更让美食有了一种情感底蕴。又想，在当今这个时代，还有几人会天天制作馒头与宽面呢?能不能换一种角度，从反面来讲述这种美食的远逝呢?那样或许更能展示这份寻常美食曾经带给自己的幸福与美好。
中学生作文指导杂志如何订购【二】
指导学生写作，还要求学生写自己熟悉的人和事。因为熟悉的人和事，都是自己了解透彻、认识深刻、感受深切的，写作时就能准确地把握住写作对象的个性特征，思想感情，就能写得真实自然，生动形象，具有感人的力量。日常生活中，学生接触最多的是父母、老师和同学。因此，学生对他们的外貌、性格、爱好、思想品质等了如指掌，描写时自然容易抓住人物的特点。但是要想让学生把人物写得有血有肉，还必须在写法上给他们以具体的指导。我的具体做法是；
2.1写人物说了什么，做了什么
写人物说了什么，做了什么。描写人物大体是从外貌、语言、动作和心理入手。但是在一篇写人为主的记叙文中，这四个方面并非要全写，有时外貌和心理活动可以不写，当然，要根据具体情况而决定。然而人物说的话、做的事必须要写，而且还要写得具体、真切。说话时的语气、表情也要写，这样才能突出个性，不然的话，整篇文章就难以表现人物的思想。
中学生作文指导杂志如何订购【三】
人总是生活在一定的'社会环境中的，人物个性的形成与他所处的环境有关，写好环境对表现人物的性格极为有用。
马克思认为：“人创造环境，同样地，环境也创造人。”茅盾也认为，“人物不得不在一定的环境中活动，因此，作品中就必须写到环境。作品中的环境描写，不论是社会环境或自然环境，都不是可有可无的装饰品，而是密切地联系着人物的思想行动”。 因此写人的记叙文常常需要对环境进行描写。
同学们都知道环境描写分为两类：
（一）自然环境描写，又称景物描写，是对人物活动的自然景物进行的描写。
景物描写的作用主要有：(l写景衬托人物心情；(2写景点明时令、地点；(3写景表现人物关系；(4写景表现人物性格。但进行景物描写，应该注意以下几点：
l、抓住景物特征描写。
2、要选好写景的角度。
3、写景应渗透人物的感情。应该有意识地把作者或人物的思想感情融入到周围的自物景物中去，或者在所写的景物上直接渗透作者的感情。
4、可以采用对比方法写景。如《祝福》的开头与结尾写祝福时的景色气氛，以乐景反衬祥林嫂的悲剧，更增强了作品对旧社会的批判力量。
5、自然景色可以暗喻某种社会环境，如高尔基的《海燕》，茅盾的《雷雨前》。
（二）社会环境描写。从狭义上说，社会环境是指人物活动的处所、背景、氛围等；而从广义上说，是指一定的历史时期的社会生活、人际关系的总和。
社会环境描写应该注意两点：
1、必须具有鲜明的时代色彩。我们所处的时代常常塑造出不同的人物形象，比如很多典型的世纪新人、新新人类，都是在特定的时代背景中产生的。
2、必须具有鲜明的地方特点。以鲁迅的《祝福》为例，文中用了大量的笔墨来描写鲁镇的风情，就给人留下了极为深刻的印象。
中学生作文指导杂志如何订购【四】
每一段时光都有它独特的味道。青春，是酸涩的青苹果，承载着我们无忧无虑的记忆。即使有些事，已经好久不曾重演，我却依旧记得那舌尖上的味道。那种记忆，挥之不去。
又一次站在了乡间的小路上，金灿灿的麦海随风摇曳着，荡起一圈一圈的波纹。天气已经渐渐地冷了，这些麦子却还在这儿贪婪地享受着午后的阳光，再过一段时间，那些轰隆隆的大家伙就会来把它们封进那些白色的大口袋里。坐在田埂上，我突然想起了爷爷奶奶肩并肩挥舞着镰刀的情景。那暖暖的阳光洒落在他们的牙齿上，他们咧着嘴，笑得那么快乐。我就坐在田头，抱着那碗奶奶做的宽面，一切都是那么美好。
记得爷爷最爱吃馒头，奶奶一年要不停地做馒头。当那蒸气慢慢地向上钻，跑到天花板上时，烟雾笼罩了整个厨房，也在我的牙缝间穿梭。往往这是我最快乐的时候。奶奶会把做馒头剩下的已经发酵的面团放在桌上，拿擀面杖来来回回地抚平，然后改大刀切成长条，最后切成一小片一小片的。旁边的火烧得很旺，水咕咕地冒泡了，奶奶把一大把面洒下去，拿勺子来回搅几下，最后不紧不慢地盖上锅盖。往往这个时候，我便会踮着脚，拼命盯着锅沿，想看面什么时候能熟。
当我专心致志等的时候，奶奶已准备好配料，麻利地掀开锅盖，依次丢进配料，再淋入麻油，放入香菜。一股好闻的面香立刻钻入我的鼻底。不等奶奶说，我便飞快地坐到椅子上，拿好了筷子。奶奶见我这样总是先慈祥地笑一下，然后吩咐我慢点吃。我哪里听得进去，张开嘴就往里送，立刻我舌尖都麻了。那面条刚碰到舌尖，一点微微的辣和酸便在口腔是跳起了双人舞，它们陶醉了味蕾，伴着麻油的香味，蔓延到我的全身，我抱着碗“呼呼”地往下灌。当时的我狼吞虎咽，哪里顾得去仔细品尝。
如今，爷爷奶奶年纪大了，身体不再是那么麻利，住到了城里，家里再也没有做过馒头与宽面了。即使是逢年过节，也只是随便买一些用于祭祀罢了。我曾经在面馆里吃过各种各样的宽面，可味道没有记忆里的那般美好。
我渐渐地明白，人生像是一次旅行，沿途的风景充满了诱惑，路上也会有形形色色的人出现，但风景总会悄悄离去。唯有那些回忆会一直陪伴你，就像那舌尖上滚烫的记忆。
简评
两文从写作内容及整体思路上看，差别不大，然经过修改之后的升格文，却有化茧成蝶的效果。细细探究其亮点，主要表现在两方面：
1.侧重烘托，景物含情。虽是写美食，升格文却出人意料地引入了一段景物描写。无论是“麦海随风摇曳”的金黄画面，还是爷爷奶奶在风景中辛勤劳动的情景，均仿佛让人嗅到了清新的面香，品味到了面条里蕴含的那份美好情感。笔墨不多，却让文章大为添色。
2.反面迂回，突出主旨。升格文一改原文一味正面记叙的方式，在收束时将妈妈做面的情景，修改为“家里再也没有做过馒头与宽面”,顿时让人生出无限怀念。这种反面迂回的笔墨，让情节有了波澜，并且由物及人、由事入理地挖掘出了美食给自己带来的无限美好与幸福，自然地升华了主旨。两相比较，升格文真是漂亮了许多。
中学生作文指导杂志如何订购【五】
我的表妹，是个特别聪明和懂事的小姑娘。她虽然很爱看电视，但是她绝对不会跟别人抢遥控器，或是把遥控器占着不让别人拿，总是要等别人看完，或是在征求别人意见，别人同意的时候，她才拿起遥控器，调到自己爱看的节目。大家都说她是个聪明又懂事的小姑娘。
小作者写“表妹”聪明、懂事，选择了看电视一事来表现，材料选得很好，有事而且具体。但是写的，却不是当时“表妹”看电视时的真实情境，而只是小作者介绍她看电视时的大概情况。别人不明白“表妹”在看电视时是怎么表现的，她的聪明、懂事，没有给人留下具体的好印象。
怎样才算是记叙当时的情境呢？请看小作者第二次修改稿：
我的表姝聪明又懂事。有一天，我们到大姑家做客，外公已经早到了，正在客厅看他爱看8套的电视戏剧片。可是表妹和我十分想看少儿频道的《虹猫蓝兔七侠传》。我马上拿过遥控器，正想按键调的'时候，表妹向我又是摇手又眨眼，示意我不要去调频道。我感到奇怪，表妹是喜欢看《虹猫蓝兔七侠传》的，怎么叫我不要调频道呢？
这时，只见表妹走到外公身边，很礼貌地问：“爷爷，我们可以调到少儿频道吗？”
外公想了想，一边微笑着把遥控器递给表妹说：“可以的，我的眼睛正想休息休息呢，看累了，你们看吧。我去浇花了。”
表妹才高兴地接过遥控器，马上调到少儿频道，高兴地看起《虹猫蓝兔七侠传》来。
我的表妹多聪明啊，我和她比起来，过去随便抢遥控器听行为，是多么的不礼貌呢！
修改后的主要情节，写出了当时的情境了：不但写出表妹看电视时的神态、语言、行为、动作，又写了与“表妹”有关系的外公的行为、语言，还写了“我”当时想到过去不礼貌的做法，与表妹进行对比等。这样，“表妹”的好印象更加突出了，记叙文的“道”也就浓了。
