今天,爱网购的老妈又买来了一只电火锅,据说要在快乐星期三请我吃麻辣香锅。果不其然,妈妈用筒骨和红枣做汤底,还配了生菜、牛肉片、猪肉片、金针菇、菜花、鱼丸、虾、贝壳,爸爸调起了调料,过了一会儿,电火锅就开始工作了,腾腾地直冒热气,一阵阵香味扑鼻而来。老爸大叫一声:“我们开吃啦!”一会儿,一盘牛肉就被我和老爸哄抢而光。
涮牛肉是最有意思的过程,我用筷子子夹着肉片,学着爸爸的样子涮了起来,有点像洗衣服似的,我一边涮一边口水直冒,真想一口把它给吃掉。不过涮得时间不能太长,如果太长,肉片就不嫩了,涮得时间太短,肉片还有血丝,吃了要肚子痛,所以涮肉片也是个技术活儿啊!
涮贝壳也很好玩,只见紧紧地闭着,不敢张开,可是把它们放入火锅,可就一点儿办法都没有啦,它们乖乖地张口嘴巴了,好像在说:“啊!啊!啊!我们熟了!”
麻辣香锅真是好吃啊,我改了一首诗当作我的结尾吧:“月照香锅生紫烟,近看冒泡吃不得,口水直流三千,擦擦嘴巴太好吃!”
于是在这个时候我突然想出了一个好主意:自己做饭。
可是,又有一道难题放在我的面前了:做点什么好呢?我左思右想,嗯,就做个最简单的蛋吵饭吧!
这时候,表姐又出去拿书,把任务推给了我。我还要煮她的。
表弟,饿极了,在一旁催我快一点,我也没办法.
首先,把所有的原料都准备好,就开工了!把火腿肠切成小丁,放在小盘子里;再把三个鸡蛋敲碎后,把蛋黄和蛋白放进一个小盘子里搅混;然后把青豆泡在小碗里:炒饭(幸好我老妈教过我几招,要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了)好了,言归正传。
这时候我已经把油放进锅里烧热了,发出“噼噼啪啪”的响声,我往锅里倒了小些油,把锅爆香,再把火腿肠和青豆放下去炒几分种,一阵香气往一旁的表弟飘去,再倒小些油下去,这一放可不得了,从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上,把剩饭倒下去之后,就炒起来炒了几分钟那些米饭已经热呼呼了,一粒粒都分开啦,这说明可以放鸡蛋啦,我把搅混了的鸡蛋倒进去炒,最后放了葱花进去。
心想这下可好了吧!于是就尝了一口。乖乖,不是吧,我还没加盐呢!于是又急忙把盐加了进去。 再把火关掉。呼……终于大功告成了!
虽然很苦很累还受了伤,不过我终于吃到了自己做的第一顿饭,虽然不是很好吃,不过,我相信有了这次的经历,下次一定会做得更好!
下午,妈妈回到家,放下了一个大纸盒子。我一看,发现三个鲜红的大字印在纸盒上:电饭锅。
我迅速打开纸盒,一个银白色的电饭锅顿时的展现在我眼前。 电饭锅的内壁和锅底是淡灰色的,内壁最上面一圈最大,是用来卡住锅盖的;内壁的第二层是盛装米和水的,上面刻有水的量数和水的毫升数。电饭锅的锅底突起3一6毫米,能把热量聚集到一个焦点上。我盖上锅盖,又发现锅盖也非同一般。
这个锅盖在中间开了一个直径约120一160毫米的圆洞,在圆洞上装了一块空起6一9毫米左右的圆形玻璃。这样,通过玻璃随时可以看到锅里的动静了。
晚上,爸爸回来了。我问:“爸爸,电饭锅是怎样烧饭的?烧到什么时候才熟呀?”爸爸回答道:“电饭锅是由一个铁片和锅底接触,通电后就产生电流,才把饭烧熟了的`。当锅里的温度超过一定的限度后,开关就会自动关上。这时候,正是饭烧熟的时候。”我听了似懂非懂地点了点头。 电饭锅真是又方便又干净啊!
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