中午,我问妈妈做什么饭,妈妈说包饺子。
过了一会儿,我到厨房一看,妈妈正在擀饺子皮。只见一个面团在妈妈手里飞快转动,没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看得手心直痒痒,也想试试。妈妈同意了,并教给我擀皮的技巧。我学着妈妈的样子,左手拿起面团,右手拿着擀面杖,一边擀一边转,没几下面团就粘在擀面杖上了,我把面团从擀面杖上弄下来。又拿起一块面团,这一次我吸取上一次的教训,多撒了点面粉,不粘了。可是擀出来的饺子皮不方不圆,像个丑八怪。妈妈说:“左手转动面团的时候不能时快时慢,右手搓擀面杖的时候用力要均匀。”
于是,我又试着擀了一个,这次擀得很圆,可是又小又厚。我双手拿起擀面杖又在面片的边缘转着擀了一圈,这下,面片变得又大又薄。妈妈笑着说:“这样的面片适合包馄饨,不适合包饺子。”我有点灰心了,妈妈鼓励我说:“不要灰心,熟能生巧。你只要多练习,一定能擀好的。”经过多次练习,我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样好了。
通过擀饺子皮这件事,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人!
星期六,我看见妈妈正坐在桌子前包饺子,我连忙说:“妈妈,我也想学包饺子!”妈妈便同意了。
我拿了一个小凳子坐在桌子前学着妈妈的样子包起饺子。妈妈教我的步骤是:在饺子皮的中间放上一小勺馅,然后用水在饺子皮边缘擦了一圈(因为买的饺子皮有点硬,沾水是为了让饺子皮粘得更加紧,再小心地将饺子皮对折,从右边开始折一个皱褶捏,每次捏都要用力。最后,把包成了的饺子围成160度,立在蒸锅里,就完成了。
我按照妈妈教我的方法去做,在给饺子皮边缘擦水的时候,由于水有点多了,饺子皮一滑就在桌子上了,里面的馅全都掉出来了。“我不想包了。”我对妈妈说。可妈妈说:“如果你不包了,什么时候才能学会包饺子啊!”听了妈妈的话,我心里心想:如果我现在就放弃学的话,那什么时候才能学会啊?于是我便再次坐下来向妈妈细心地学习包饺子,从放馅到捏褶皱,妈妈一步一步耐心地教我。
经过妈妈教过好几遍后,我就开始自己独立包饺子。这一次,我成功地把一个饺子捏了出来,心里可兴奋了。就这样,我慢慢地学会了包饺子,一个个形状不一的饺子出现了:有的.像***了的妇女;有的像农场里的母猪;有的像没有吃饱的小孩,肚子扁扁的,原来是我放的馅太少了。看着一锅满满的饺子,我心里满是欢喜。
晚餐的时候,吃着自己包的饺子,格外的香。虽然有的馅多、有的馅少,但我有一种很骄傲的感觉。通过这次学包饺子让我明白了一个道理:不管事情有多难,只要肯努力和坚持,就一定可以成功!
“感恩的心,感谢有你,让我一生,让我有勇气做我自已……感恩,也许在众多人眼里只是一句简简单单的一句“谢谢”,但在我眼里,却不一样。
小时候我并不懂感恩是什么,以为只是道一句“谢谢”就可以了。所以,每当妈妈给我买了新书或者是新玩具时,都会抱着妈妈,仰起充满笑意的小脸,大喊:“谢谢妈咪。”引得旁边的路人都回头看我们一眼。望着妈妈充判若两人笑意的脸庞,那时的我认为这是感恩的最高境界。
再大一点,妈妈就开始天天跟我讲要学会感恩,要学会报答父母。报答?我笑了,紧紧抱住妈妈:“妈咪,我长大后给你买好车开,买好房子住。”我知道妈妈此刻肯定很幸福,因为尽管我没有看她的脸庞,但我也能感到她打心底的笑意。那时的我认为这才是感恩的最高境界。
可是等我真正长大了才发现,之前的所做所为并不是真正的感恩,感恩不是一句话就可以概括出来的,也不是一件贵重的物品可以表现出来的。那么感恩是什么呢?我问大权,它抖抖叶子,不理我;我问石头,它一动不动,也不理我;我问小溪,它唱着歌儿继续前进,还是不理我。
直到有一天我去同学家玩,同学把我放在了房间里就出去了,临走前还让我等一会儿。我等了一会儿便不耐烦了,悄悄探出头去,却发现母女俩人正一块儿拖地。凝视着眼前那位母亲眼上的笑意和幸福,我忽然就明白了感恩是什么?
匆匆忙忙告别同学回到了家中,见妈妈还没有回来,便撸起袖子,开始扫地、拖地、抹桌子,收拾房间……忙的不亦乐乎。
期盼的铃声终是响了,我一把拉开门,对着看到家中干净的妈妈自豪一笑:“我学会了感恩!”看着妈妈脸上欣慰的笑容,我知道我真正学会了感恩。
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