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今天上午,我们去菜市场买了饺皮、猪肉、芹菜和鲜香菇。你知道要做什么吗?哈哈,当然是包饺子。
回到家,我们先把猪肉剁成肉沫,再把切好的芹菜和鲜香菇给放进去,并且放上调料,然后再搅拌。这样,鲜美的肉馅就做好了。妈妈接着准备了一碗清水放在桌子上,我很纳闷这是干么用的?
现在,我们开始包饺子了。只见妈妈把饺皮放在手掌上,用筷子夹了点肉馅放在饺皮的的正中间,再用手沾了一下水涂在饺皮的周围,然后再把饺皮合拢,很快,一个饺子就站在盘子里了。噢,我明白了,原来这水是合拢饺皮用的,可是水不是浆糊,怎么会粘得住呢?
带着好奇,于是我也学着妈妈的样子,拿起了饺皮,放在手上,夹了一点肉馅放在饺皮的中间,再用手沾了一点水,小心翼翼地涂在饺皮周围,把饺皮对折起来,轻轻地用手捏了捏,哇,奇迹般的事情发生了,饺皮真的粘在一起了。后来我才知道,原来,饺皮是面粉做的,而面粉遇水就有粘性。
就这样,饺子在我和妈妈的手中一个个的诞生了,看着自己的劳动成果,我开心极了。
包饺子真是一件有趣的事啊!使我充满了成就感,不信,你们也来试试。
今天下午,我和爸爸妈妈去姥姥家吃饭,姥姥说:“玥玥,我们包饺子吃好吗?”我说:“好啊!”
姥姥先把面放进盆里,然后倒上点水,再用手搓面,不一会儿,面就和好了。姥姥给我一块面,让我把面搓成长条,然后,姥姥去调饺子馅。饺子馅是韭菜肉的`,我最喜欢吃的。姥姥调完饺子馅时,我已经把面搓好了,姥姥把面切成一小块一小块的,我把面压成小饼,然后把小饼擀成饺子皮,我再把馅放进饺子皮里,把饺子边缘捏好,一个饺子就包好了。我就这样包了许多饺子,等饺子包完了,我满脸的白面,姥姥说我变成了一只小白猫了!嘿嘿!
爸爸把饺子放进了锅里,一会儿,香喷喷的饺子就可以吃了,我吃了一盘饺子呢,真好吃!
今天课上,史老师便递给我们一片文章——《好一朵木槿花》。读完之后,我受益匪浅。
这篇文章的作者是宗璞,讲述了她家园中,那偶然插入土中,又偶然生长起来的木槿的故事:当那木槿枝条插入园中满是荒草的泥土中时,它竟生长起来,并伴随着作者的惊叹第一次开了花。后来,在泥土、钢筋、木条等物品的重压下,木槿又再一次花发,着实令作者震撼了。
而这一株木槿,又何尝不是让我感到不可思议呢?
它虽然不像牡丹那样雍容华贵,不像玫瑰那样明艳动人,也不像水仙花那样清美秀丽,虽然它看起来是那么的平庸,但是,在这百花凋零的秋至,在这钢筋木条的重压下,它竟能开出花来,而且开得这样美丽,这样令人尊敬,确又是怎样的伟大呢?
一株木槿尚且如此,我们人类又是怎样的呢?
古往今来,不知道有多少人,在面对学习的问题,生活的压力时,选择了放弃、选择了堕落与颓废呢?曾经看过鲁迅先生的《孔乙己》,文中主人公孔乙己是一个可怜更可悲的人物形象,他本是一个心地善良的人,但腐朽的封建科举制度使他热衷于功名,酿成了好逸恶劳、自欺欺人、自命清高等不良习气,如果当时的他能充分利用自己的能力,去替别人抄抄书、写写信等,脚踏实地地生活,而不是好吃懒做,也不至于沦落到靠偷盗来维持生计,最终被人打断双腿、屈辱地死去的悲惨结局。
此时此刻的我,虽然生活在衣食无忧的年代,但在学习的过程中,也会有遇到困难、遇到挫折,却不想继续前进的时候,但是,不经历风雨,哪能见彩虹?不经过严寒,如何迎来春天?只要我们能像木槿花一样,不畏严寒、不畏重压,又怎么不会成功?
愿大家都能与这木槿花一样,相信每一次凋谢都是为了下一次更绚烂地开放,积极、勇敢地面对未来学习、生活中的风风雨雨,相信成功一定会属于坚持到最后的每一个人!
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