每年的农历8月15是我国的传统节日---中秋节,也是我国重大节日之一。
今天是2011年的中秋节,尽管天气不好,又刮风又下雨的,可是大街上还是热闹非凡,人山人海。有很多摊贩在叫卖着各种花灯,妈妈给我买了3个孔明灯,也叫许愿灯,我准备晚上放。这边还有卖栗子的,卖水果的,卖衣服的,跟赶集似的,真热闹啊。
中秋节是个团圆的日子,在外面的人都要在这天回家和家人团圆,吃团圆饭,那一个个圆圆的月饼也代表着团圆的意思。天终于黑了,遗憾的是没有看到圆圆的月亮。我们一家人围在一起吃着团圆饭,奶奶准备了大桌饭菜,象征着甜蜜的芋艿和月饼是必须的。吃过晚饭,我就开始放孔明灯了,今天风太大,好不容易点着了火,可是却飞不起来,把我急的,眼看蜡烛越烧越旺,这时爷爷奶奶都来帮忙了,几个人拎着灯的顶部,让空气慢慢充满,接着就飞起来了,我高兴的又蹦又跳。因为我在灯上写上了我的愿望,随着孔明灯一起飞上了天。然后奶奶在地上***很多香,围成一个圆圈祭月,我和小朋友们一起点燃了兔子灯,在小区里追逐嬉戏。
今天真是个快乐的中秋节啊!
超市里放起那欢快的旋律,门口挂上那火红的灯笼,门板上贴上那大大的福字,左右门槛贴上火红的春联……过年了。
也许是五千年的文化浓缩在那一个个传统节日之中,也许是千言万语的祝福汇聚在那一天天节日之中。我们的节日,总是那么的热闹。而其实最热闹的,便是春节。
一回到家,便闻到一股浓浓的腊味。阳台上,挂着的事晶莹的香肠,暗红的腊鱼。
选十几斤的大青鱼,去鳞,去除内脏,用刀竖着切成相同的两半。将那洁白的盐,一把把均匀地抹上,在大坛中压出水,再用结实的绳,将鱼串起来,挂在干燥温暖的地方。然后,把一切交给时间,让阳光沉淀为那暗红的色泽,让时间酝酿出那诱人的'腊味。
吃的时候,将其切成块状,先在锅里蒸一蒸,再红烧。等端上桌时,一口鱼肉,一口饭,那香味,那嚼劲,很是让人回味。
过年,北方人离不开饺子,南方人离不开汤圆和丸子。
奶奶最令人惦记的菜,大概就是肉丸了吧。不是什么精致的吃食,更没有什么讲究的做法,繁琐的工序。只是将那猪肉剁成泥,加些面粉,鸡蛋,使劲的揉,再挤成一个个球,放入油锅中炸一炸。外酥里嫩,是奶奶家最香的记忆。有时会将它投入汤中煮。在汤水的滋润下,肉丸褪去了它的坚硬,余下的只有香香软软,别有一番风味。
除了肉丸,还有地里的那些菜薹。菜薹是武汉的特产,别的地方几乎没有。奶奶家的菜薹,是我们家的特产。无需品种丰富的调料,一点盐,一点油,去了皮的那满满一碗菜薹,总是第一个被“消灭”干净的。小时候调皮,去摘了菜薹,便去了皮,直接往口里送,那种清甜,脆爽,即使现在也没有忘记。菜薹加腊肠,这是最有年味的搭配。不仅有菜薹的清甜爽口,还有腊肠的油厚醇香,真是好吃得舌头要忙不过来了。
年饭,是大年三十的团圆饭,有的是中午吃,有的是下午吃。但是无论是中午还是下午,只要一家人团聚了,在大年三十坐成一桌,热热闹闹的吃顿饭就叫年饭。外面一挂鞭,屋内一家人。围坐在那张圆桌边,冒着气的火锅发出“咕咕”的声音,眼镜都起了雾。奶奶正往我的碗里夹着菜,爸爸在陪爷爷喝点小酒,妈妈在数落弟弟吃饭了还不洗洗那玩了鞭的小脏手,我的狗狗在桌下钻来钻去,像是在和我们嬉戏……
年味,是阳台上飘来的腊香味,是北方的饺子香,南方的丸子美,是菜薹的清甜,是肉圆的酥嫩,是一家人在一起的欢声笑语。
窗外,迎春吐蕊;屋内,阖家团圆。
又到了飘满棕子香味的端午节了,让我想起了我们家乡端午节的习俗。
我五岁那年,在湖南老家过了一个端午节。那天上午,爸爸领着我去看划龙舟比赛。还没有到江边,远远地就听到了锣鼓喧天,非常热闹。走近一看,江边插着许多彩旗,岸上人山人海,五条龙舟在江里一字排开,划船手摩拳擦掌在准备着。正式比赛开始了,只听一声炮响,五条龙舟像五支离弦的箭一样向前驶去,你追我赶,争先恐后。加油声、锣鼓声、欢呼声……异常热闹。
这时天空下起了绵绵细雨,但是人们一点也不在乎,完全沉浸在这欢乐的海洋里。在人们的欢呼声中,有一条龙舟划到了终点,笑声、欢呼声更响亮了。
我看见岸上看热闹的人往江里扔粽子和鸡蛋,我非常奇怪地问:“爸爸,他们在做什么,为什么要把好端端的粽子扔进水里呢?”爸爸说:“赛龙舟起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追到洞庭湖时不见踪迹。以后每年五月五日划龙舟纪念他。借划龙舟赶走江中之鱼,同时丢粽子等食物喂给鱼吃,以免鱼吃掉屈原的身体。”
我爱家乡的端午节。我们家乡的爱国诗人屈原值得我们永远怀念。
春节前十几天,奶奶就开始为过年的事忙活了,又是***鸡,又是宰鸭,又是煮肉,又是烧菜,忙的不亦乐乎。奶奶说:“现在真是‘不是过年,胜似过年’啊!”爸爸说:“现在真是比过年还热闹呢!”而我呢,虽然是旁听者,没有参与讨论,但是已经到了和谐社会中人们的高兴劲!
到了大年三十,家家户户都灯火通明,热闹非凡。我们匆匆吃好饭,拿起鞭炮便飞快的奔向指定地点,生怕被别人抢了先。我们放的鞭炮可多了,有“百花齐放”“二踢脚”“布谷啼春”“百子炮”……我们先放“百花齐放”,鞭炮像一个带火的小球一样蹿上蓝天。突然,它不在上升,而是猛然间炸开,形成了一朵五颜六色的花:有的是金转红,有的是黄加绿,还有的是蓝加红。然后我们放“二踢脚”,它也不错,只听“砰”一声巨响,一个火星闪了一下,又是“砰”一声响,金黄的火球在天空中炸开了花,可一下子就没了。“百子炮”有两千多发,要多过瘾有多过瘾。“布谷啼春”是我最喜欢的,点着后冒出了一丛火焰,上面开出一朵朵五颜六色的小花,每一朵都那么鲜艳,那么耀眼!
看着天空中那美丽的烟花,听着四周那响亮的鞭炮声,我想,新的一年又来到了,我们的祖国又会呈现出一片新气象。
我和妈妈经过长途跋涉后,终于回到了老家。哎呀呀,家里可真热闹呀!大姑姑、叔叔、婶婶、伯伯和我的兄弟姐妹们全来这里迎接我们了。爷爷奶奶更是乐得合不拢嘴了,堆满皱纹的脸上写满了“高兴”二字。他们用布满老茧的双手拉着我问东问西,久久不愿放开,好像我会马上“消失”似的……
聊了一会儿,奶奶就出去忙了起来,要为我们做好吃的。姑姑、婶婶也过去帮忙。很快,香喷喷、热腾腾的饭菜就做好了。奶奶做的“团圆饭”是米饭和炖菜。炖菜可是我第一次吃呀,它是用西红柿、豆角、鸡蛋等加特殊的佐料做成的。奶奶给我盛了一大碗,“哇噻”,真好吃!我狼吞虎咽地吃了起来。奶奶看我吃得那么香,脸上露出了开心的笑。
“这是我的!你还我!”“不还!不还!”“怎么了?”奶奶问。原来,哥哥老“抢”我的炒鸡蛋,我不让,就吵起来了。这可是奶奶养的“绿色”鸡下的“绿色”蛋啊!特别香,谁都想吃!“好好好,鸡蛋多的是,晚上我再给你们做就是了!”奶奶在一旁笑着说。我和哥哥暗暗做了个鬼脸,就埋头大吃起来……
吃完饭,不知道谁喊了一声:“集合上山去喽!”我和哥哥迅速从楼上跑下来,与姐姐、弟弟们一起向山上冲去。我们一路走,一路笑,不时地采摘路边的小花、小草,并编制成花冠戴在身上。
我们呼吸着大山里的新鲜空气,望着那漫山遍野深深浅浅醉人的绿,听着小鸟那婉转的歌声,我们清脆的笑声在山涧回荡。我们都变成大山里的小精灵,一起在大自然里尽情地翱翔、玩耍。这时,我不由得想起了“一望二三里,烟村四五家,亭台六七座,八九十支花”这首诗,这眼前的景色不正是最好的写照吗?
望着这美丽的景色,感受着这浓浓的亲情,我的心“醉”了……
一年一度的春节来到了,拜年、放鞭炮、得红包、一家人团圆都是我国的传统习俗。前不久,我的上海小妹妹熊艺帆也回来和我们团圆了。
熊艺帆妹妹眼睛小小的,脸圆圆的可爱极了。我和她每次在一起玩的时候总是很开心。我们有时捉迷藏,有时玩扑克牌,还有时教她打羽毛球。最让我有成就感的就是教她打羽毛球。一天,我正和叔叔在楼下羽毛球场进行比赛,这时熊艺帆妹妹跑了过来,她也很想打羽毛球。但是,她从来没有打过羽毛球,于是我就承担起教她的责任。我从最基础的上手挥拍开始教起,我把羽毛球发到她能够得着的地方,让她打过来,每次她接到球的时候都会发出开心的笑声,我也感到很高兴。快乐的时刻总是那么短暂,转眼就到了熊艺帆回上海的日子了,只见她眼睛红红的流下了伤心的眼泪,“呜…,我不想回上海,我想留在南昌和张越一起上学。”熊艺帆说。她妈妈安慰地说:“别哭,别哭,放假了我们再回来。”我又高兴又难过,高兴的是熊艺帆那么喜欢我,难过的是她马上就要回上海去了。妈妈为我们合影留念后,我们就依依不舍的再见了。
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