过年了,家家户户都挂上了大红灯笼,喜气洋洋笼照着大地,那过年你开心吗?让我去问问哥哥吧。
哥哥,你还问得出口,不是过年的`时候,我们12点放烟花,你挣着要我的,还把我撞倒在地,害得我的屁股现在还疼,能高兴得起来吗? 哎呀,我怎么把这件是给忘了呢。怪不得哥哥过年不开心呢!让我再去问问奶奶吧。
奶奶,过年当然开心了。那天是我们全家最热闹的一天,全家围在一起吃年夜饭,看春节联欢晚会,她高兴得不得了。
还是奶奶有见识,过年是他(她们最高兴的一天。平常家里冷冷清清的,儿子去工作了,孙子去读书了,家里就爷爷奶奶两个人,能不冷清吗?我再去问问爷爷吧。
爷爷,还高兴,过年家里虽热闹,可是晚上吵得他睡也睡不着。刚刚有睡意了,又被他们吵醒了,真是烦人。那到也是,过年不能睡个好觉,真可怜!
不过,我觉得过年还是很高兴的。(你自己有那些快乐呢?
冬至是中国的传统节日,每到冬至这一天,我们都要吃饺子,尤其是北方人。因为听老人讲:“冬至吃了饺子,不怕冻耳朵”。
到了冬至,外婆给我们包饺子。首先,把饺子皮放在手心里,然后用筷子夹点肉陷,最后再用手使劲一捏,一个饺子就包好了。我也跟着学,我捏了一个,又捏了一个,我一共捏了八个。捏完饺子,我和妈妈、外婆比谁捏的即漂亮又可爱。
我和妈妈、外婆评了一、二、三等奖。我得了二等奖,外婆得了一等奖,妈妈得了三等奖。外婆得了一等奖的原因是:外婆捏的即漂亮又可爱。我得了二等奖的原因是:我捏的可爱,但是不漂亮。妈妈得三等奖的原因是:没有捏可爱,而且肉馅包的有点满。
这个冬至过的真快乐,而且还能比赛包饺子。
今天,我们学校非常热闹。灿烂的阳光把校园照耀得格外美丽。树枝上的小鸟唱着欢快的歌儿为我们祝贺。因为今天学校里要举行“回归传统,喜迎冬至”的活动。
今天的活动有冬至节目表演和做汤圆比赛。我们班还代表二年级上台表演了冬至诗歌串联呢!最有趣的还是做汤圆了。温璐奶奶帮我们和好面粉,然后把面团分成一小块一小块的给我们。我把一小块面团放在手心里压扁,然后拿一颗麻芯放在当中,再像包饺子一样把它包起来后轻轻地揉圆。最后把成功的汤圆放在米筛上,一个接一个,真好玩呀!做好的汤圆整整齐齐地排列在米筛上,像一颗颗闪闪发光的“白珍珠”,漂亮极了!
今天,我们不但看了精彩的节目表演,还吃了自己亲手做的汤圆,真开心呀!
可爱的饺子
我国北方地区在过新年时有吃饺子的习俗,取“更岁交子”的意思;而南方有吃年糕汤圆的习惯,表示团团圆圆,生活步步高。
乘着放假,我们也来包包饺子,品尝这更岁交子。
早上,我和妈妈来到小菜场,采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉这些原料,回到家先准备馅子。
我给妈妈做助手。
我们先把猪肉打成肉沫,香菇切成小颗粒,胡萝卜刨成蒜泥样子,再把它们倒在一起,放上酱油、盐、味精等调料,最后打上一个蛋。
我觉得奇怪,妈妈边搅拌馅子边说下锅煮的时候万一饺子皮破了蛋有凝固作用,馅子不容易散。
哦,我恍然大悟,看来什么事情都有学问啊!
摆好盘子,上面放好纱布,我就迫不及待地拿起皮子开始包起来。
照着妈妈说的先把中间的边压紧,再把两边往中间一捏,啊,馅子不听话地漏了出来,没办法,只好把这烂摊子交给妈妈补救。
重新拿起一只,我少取了些馅子摆放在皮子中央,对折,小心翼翼地这里一捏,那里一压,哈哈,总算裹好了,可放到盘子里它就像喝醉了酒的人,站不稳。
妈妈说:“不错,不错,进步真大。”我听了,心里像喝了蜜似的,就包得更起劲了。
一个又一个,一个比一个包得象样。
一个比一个站得稳。
到后来,我还包出了金元宝形状的,小包子形状的,甚至皇冠形状的呢,哈哈,那可是我的发明哦。
要煮饺子了,妈妈让我自己来。
我先把火打着,锅里放上一些水,等水煮开了,饺子就可以下锅了。
再等水滚了就浇冷水,这样反复浇三次,等饺子浮上来,就可以品尝了。
不多久,白白的饺子在锅里上下翻滚,可爱极了。
我高兴得叫起来:“好吃喽,好吃喽!”一口咬下去,啊,又香又鲜,味道好极了。
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