妈妈将处理好的鱼摆在我面前,我心里却有些不安:这次尝试会成功吗?但我是不会打退堂鼓的!
我把油倒入锅中,放入姜片煎一下,然后把鱼放进去。突然,锅中的'鱼来了个“鲤鱼打挺”,在锅中“跳”了起来,油花四溅,把我吓得跑出了厨房。妈妈看了我这副模样,不禁哈哈大笑。我一定要把红烧鱼做好!我在心里默默地为自己打气。
我没有气馁,鼓足勇气再一次走进了厨房。吸取了刚才的教训,我盖上了锅盖,这样,鱼就不会再“跳”出来了。接下来,我将鱼翻了个面。结果,鱼翻过来了,可它的皮却粘在了锅上。哎,做鱼真不容易啊!
等鱼身的两面颜色泛黄时,鱼的香味也飘出来了,此时就能加入调料了。但是,第二个困难又来了。盐是放一勺呢,还是放两勺呢?要放醋吗?葱要放多少?面对这一个个问题,我不禁感到手足无措。无奈之下,我只好把求助的目光投向了妈妈。
妈妈就十分老练了。她一边指导我放着调料,一边对我说着做鱼的各种技巧“先放料酒,一勺,它可以去腥;再放生抽,一两勺;老抽……”。我手忙脚乱地忙活着。妈妈还语重心长地说道:“你平时一定要多做些力所能及的事。你只要多做几次红烧鱼,就能做得很好了。要知道,熟能生巧呀!”
我听了妈妈的话,佩服地连连点着头。不久,在我的努力下,红烧鱼就完成了!看!鱼装在一个精致的盘子中。虽然掉了点皮,但还是显得比较完整。浓油赤酱,绿的葱花和白的蒜泥点缀在红烧鱼上,颜色和谐,尤其是那香味直钻进我的鼻子里,我尝了一口,鱼肉十分鲜嫩,味道更不用说了。真棒!这次尝试成功了!
直到现在,我还难以忘怀当时的情景。这次尝试,让我明白了许多,也学到了许多。
这真是一次难忘的尝试!
那是一个星期六的中午,我上完补习班后回到家,却发现家里空无一人。经过一番地毯式的搜索后,我在餐座上发现了一张妈妈留下的`纸条,看完后我一蹦三尺高,因为平时我一直觉得妈妈很唠叨,没有给我独立自主的空间。而现在,妈妈因为有事不在家,我终于有机会自己做主了。可兴奋劲还没过去,一个残酷的现实就摆在了我的面前:我必须自己解决午饭。
我硬着头皮来到了厨房,凭着平时看妈妈做饭时的回忆,我拿起了煮饭的锅,装了一些米,在淘洗干净后,放少许水,就放在电饭煲里,按下了煮饭键。十几分钟后,饭快好了,我就拿出了鸡蛋开始炒菜。首先,我拿出了一个碗,然后拿着鸡蛋往上面一磕,随着一声脆响,鸡蛋裂开了,然后我两手掰开鸡蛋,蛋清和蛋黄一起流进了碗里。接着又该放少许细盐,葱花,味精,随后把洗好的锅放在灶上。一束小火苗油然升起,活像一位婀娜多姿的少女在偏偏起舞,片刻间,油锅升起了缕缕轻烟,我立刻把蛋汁倒入锅内,只听“滋滋——”的声音,蛋黄和蛋清紧紧的抱在一起,成了一块半成熟的蛋饼,还不时的鼓起乳白色的小泡泡。于是我连忙翻了又翻,炒了又炒,几分钟后,锅里的鸡蛋已是淡黄色,油光光的,撒上点鸡精、加上葱花,真是色香味俱全。这时我赶快将饭到了进去,不一会儿,一碗金灿灿的鸡蛋饭就出锅了。我品尝着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
这一次尝试,不仅使我体会到了父母的辛苦,更让我明白了成长是一个循序渐进的过程,其中的酸甜苦辣需要我们去慢慢品尝。它也许只是我人生路途中的一小步,但却是我记忆中最难忘的经历。
记得那是一次难忘的尝试,从那次尝试起,我学会了做菜,也是从那时起,我再也不怕打火了。
那一天,我在家里刚做完了作业,不知道一股什么力量使我走进了厨房。当时,妈妈正在做饭,我看着妈妈的样子,觉得做饭挺有趣的,于是,我也想学做饭了。
等妈妈做完了一个菜后,我便对妈妈说:“妈妈,我也要学做菜。”妈妈很吃惊,但马上就转惊为笑了。妈妈说:“哈哈,小家伙你也想学做菜啦!好吧!我让你做一个菜吧。不过,我得在旁边指导你哦!”我高兴地说:“太好了!”
我开始学做菜了,呵呵,看!我这身服装怎么样?挺酷吧!我穿上妈妈的大围裙,戴着顶厨师的帽子,还真像个小厨师呢!就是不知道做出的菜会怎么样了。
我要做的菜是西红柿炒鸡蛋,我先把西红柿洗干净,再切成小块,呀!不小心切到手了,好疼啊!呜……,妈妈急忙给我贴了个创可贴,唉,以后可要细心点。切好西红柿,我又开始往碗里打鸡蛋,嗯?怎么蛋清都流到外边了呢?妈妈给我示范了一下,啊!原来打鸡蛋也有学问呢。要先在碗边磕一下,然后马上拿到碗上方打开,才不会撒,接着我又把鸡蛋搅拌好,就要开始炒了。
呀!还没开火呢,我有点害怕,但是又想想,豁出去了,开火。火终于打开了,油呢,正在我措手不及的时候,妈妈拿来了油,倒好了油,我先把鸡蛋倒进锅里,“嗤”的一声,吓得我差点把炒勺扔掉,妈妈忙说:“别怕,慢慢翻动一下,小点火。”炒了一会鸡蛋,又把西红柿放进锅里,开始翻炒,不太会炒,于是妈妈又把着我的手炒,哦!好累啊!忘了放盐了,“放多少盐呀?”我问妈妈,妈妈说:“两小勺吧。”放好盐,又继续炒……嗯,终于炒好了,我把这道亲手炒的菜盛进盘子里,尝一尝,好香啊!
通过这次尝试,使我懂得了,做什么事都不要害怕,只要尝试一下,你就会有所收获。
一个周末,我与妈妈一起去步行街逛街。在路上,我看见小朋友们都在溜冰,脚也不禁痒痒了。于是叫妈妈带我去溜冰。妈妈爽快的答应了。
首先,我穿好溜冰鞋。然后妈妈开始一边一步扶着我滑,一边告诉我溜冰的方法。可是我完全听不进去。妈妈扶着我滑了两三圈,我觉得自己会滑了,就叫妈妈松开,自己来。慢慢松开后,我就觉得后面好像有人推了我一下,摔了一跤,摔得我眼冒金星。我想放弃了,妈妈似乎看出了我的心思,和蔼可亲地说:“从哪里跌倒就从哪里爬起,遇到挫折就想退缩,长大后会有什么作为呢?凡事都讲究技巧,不能骄傲自满,自以为是呀!”听了妈妈的教诲,我觉得有道理,便站起来重新让妈妈扶着我滑,经过了一次又一次的.失败,我慢慢地也能自己滑了,真是“功夫不负有心人”呀!
通过这次尝试,我感到了成功的喜悦,也从喜悦中明白了:失败是成功之母,生活中难免会有挫折,只要勇敢去拼搏就会战胜它取得胜利。“不经历风雨,怎能见彩虹?”只有经得住生活的考验,才能取得成功;只有努力去尝试生活中的点点滴滴,才能把自己的生活点缀得更加美好、更加快乐和谐。
这次尝试让我学会了很多,更让我明白了很多!
制作美味爽口的西米露可是一到看起来容易、做起来难的甜品。就在上个周末,我便有了一次难忘的尝试。
我兴致勃勃地挑选一颗颗珍珠似的小西米,可是这样雪白的西米怎么做才能变成晶莹剔透的西米露呢?我挠“破”了脑袋,绞尽了脑汁,也没想出方法,便上网查阅资料。
查阅到方法的我乐滋滋地跑进厨房,用一个大碗接了一大半的凉水,一下子把所有的白色“小球”倒进水中。令我意想不到的事情发生了——“小球”一个接着一个在水中融化了!一颗颗西米从原来漂亮的圆形化得不成形状了!怎么办?怎么办?是我的操作失误,还是方法不正确?家里仅存的'一点儿西米就要被我这样白白浪费了吗?不行,一定要做完!我不顾一切地把西米捞出水中,放入空盘子里。在电磁炉里加入沸腾的热开水,我眼睁睁地注视着一颗颗奇形怪状的小西米,心里一股自责和紧张。
我轻轻地搅拌着西米,没过多久,西米竟随着滚烫的水沸腾起来,漂浮在水面上,紧紧地贴在锅的四周。我不知道是怎么回事,是煮好了吗?我兴奋极了,但我也有些紧张,究竟是煮好了,还是煮坏了呢?我用小勺子捞起一颗小西米,只见它的全身被一层透明色的东西包裹住了,只有西米最中间的是雪白色的,像是一个晶莹透亮的水晶球,又像是一个胖嘟嘟的小天使,可爱极了!我的脸上映着得意的笑容,嘴巴笑得怎么也“关”不住,是不是要成功了?这个“作品”究竟会变成什么样呢。我急匆匆地找来一个大碗,蹑手蹑脚地捞起西米,轻轻地放入碗中。只见一颗颗水盈盈的“小水珠”“垒”成了一座拔地而起的“险峰”。
我把新鲜的椰汁和香味扑鼻的火龙果找来,把它们按照依次步骤加入西米之中。西米在椰汁的衬托下,在灯光的照耀下,变得像水晶一样,闪着点点亮光的西米露把色、香、味俱全了。
这真是一次难忘的尝试,它不仅让我大饱眼福、大饱口福,还让我体会到了亲自实践的快乐!作文
说起尝试,每个人一生中都曾经历过,一次惊险的尝试,一次失败的尝试等都会让人留下美好的记忆。
我也经历过很多次的尝试,别的都记不清了,只有一次令我至今难以忘记。
那是一天的中午。温博宇突然想吃煎鸡蛋,于是,我爸爸马上到厨房里做,我也跟在爸爸后面想看个究竟。只见爸爸把一个鸡蛋在锅边磕破打在大炒勺里,然后打开火往大钞勺里放了些油,里面顿时噼噼啪啪地响了起来,只一会的功夫,鸡蛋就煎好了。我非常羡慕,一直回想着爸爸煎鸡蛋时的情景。
一天爸爸妈妈都出去了,只有我和温博宇在家,都到中午了爸爸妈妈还没回来,可是我们肚子早已经饿了。这时,我想:这回可真是一个好机会,我可得给温博宇露一手。于是,我学着爸爸的样子把大勺刷好,从冰箱里拿出一个鸡蛋向边上使劲一磕,鸡蛋上磕出了一个大口,我使劲一捏,一个鸡蛋就下锅了。我打开火往里放了些油就急忙跑开,为了让油烫不到我,我全副武装上阵了。我右手上裹着一条后毛巾,拿着铲子,左手拿着大锅盖当“挡箭牌”站在大炒勺前。结果就在我正在安这里东西的时候鸡蛋的一面糊了,发出浓浓的味道,我大吃一惊,急忙拿铲子给鸡蛋翻个个,还好及时挽救了,不然就成煳蛋了,为了不让另一面也变成了煳蛋,我小心地站在旁边看着。煎一个鸡蛋可真不容易呀!
从这件事中我明白了一个道理“看花容易绣花难”我们一定不要小看身边的每一件小事,要认真做每一件事这样才能做好。这真是一次难忘的尝试呀!
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