作文我的拿手菜350字【一】
本来我并不喜欢吃茄子，我不喜欢吃茄子的原因不是因为它的`味道，而是因为它有“肥肉”，你可能会想茄子和肥肉又是怎么扯上关系的呢！我不喜欢吃肥肉，我认为茄子软绵绵的，吃起来就像肥肉一样，所以我不爱吃茄子。
妈妈的红烧茄子家里人都非常喜欢吃，只有我不喜欢。在一次午饭时，妈妈做的米饭炒菜，其中有红烧茄子，家里人“怂恿”我去尝尝，我尝了一口，哎呀！这可真是“不吃不知道，一吃忘不了啊！”那味道可真是香，吃一口想两口，吃两口有想吃一盘的冲动，那一天的午饭我觉得特别香，那一盘红烧茄子几乎全装进了我的肚子，放下碗筷，我靠在椅子上连打饱嗝。从那以后，我便爱上了妈妈的拿手菜——红烧茄子。
在那以后，每次做米饭时，我都缠着妈妈让她做红烧茄子。有一次，我还亲眼目睹了妈妈做菜的全过程，妈妈先将茄子拿出来切成细条，我站在一旁只听到“当当当”的切菜声，那刀工真是绝了，每一条的宽度几乎都一样。简直比那五星级酒店的厨师还厉害。我问妈妈刀工为什么这样好，从妈妈嘴里知道了在妈妈那时候，像我们这样大的孩子都已经学会做饭了，所以妈妈的刀工是从小练出来的。
妈妈的拿手菜固然是非常好吃，但拿手菜背后的故事却让菜更增添了几分滋味。
作文我的拿手菜350字【二】
最近，我迷上一种家喻户晓的技能烧菜，要说我为什么会迷上烧菜，那还得从我小时候说起
记得小时候，我经常认为妈妈会变魔术，要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级，我才知道那不是我所谓的魔术，而是一种大部分人都会的.技能烧菜。
有一次，我帮妈妈打下手，看妈妈加加这个，加加那个，没过一会就香气扑鼻，从那时候起，外我开始对烧菜起了兴趣，并央求妈妈教我烧菜，在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”，只好教我烧菜。
我学的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我不光听妈妈的指导，我还到图书馆借关于烧菜的书，终于功夫不负有心人，我终于学会了掌握调料、火候的把控，但是，我还有一个致命的“漏洞”，烧菜时总是三心二意，有一次妈妈在睡觉，我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜，可炒菜时，我的心思却被精彩的电视节目吸引，等我回过头来，哪儿还有番茄炒蛋，眼前是“一锅黑”，妈妈醒来后，把我狠狠的批评了一顿，从那时起，我炒菜时再无“三心二意”这四个字，我得厨艺越来越好，都可以和爸爸妈妈相比了。
在去年的春节，我还大显身手了一番，撸了撸袖子，我信心慢慢的走进了厨房，我烧的第一道菜是干煸牛肉，我先打开煤气灶，慢慢地往里倒油，过了大越三分钟后，油渐渐热了，我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放，接着，我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅，之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉，放上酱油，盐，味精后，我拿锅盖盖上了锅，焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了，随后，清炒时蔬，红烧鲈鱼，三鲜汤都紧连出锅了，妈妈看了一桌菜后，向我投来了欣慰的目光，爷爷奶奶吃了后，都纷纷夸我厨艺好，我得内心像吃了蜜一样的甜。
这就是我得拿手好戏，它不光让我改掉了做事三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，让我为我烧的菜而感到自豪，因成功而充满成就感，并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!
作文我的拿手菜350字【三】
打羽毛球，是我的课余爱好之一，也是我的拿手好戏！
我真希望成为羽毛球坛上的中国明星——林丹，那样优秀的人。
经过小时候老爸对我的熏陶和训练，我的羽毛球技术也越来越好了。
有一次，小徐约我出来打羽毛球。我早早地来到场地，经过一番热身运动后，我又有点忐忑不安：小徐会不会很厉害呢？别怕！以我的羽毛球三招一定可以赢她的！
不一会，小徐就来了。比赛开始了！我首先使出我的第一招——“钓乌龟”式发球。
“咻”的一下，羽毛球便飞得高高的，划过一条完美的弧线，急速降落在小徐身边。小徐用力一拍，球又飞了回来，还带着丝丝凶狠的、令人窒息的***气。
哼！看来要使出我的第二招了——找准时机直***球！我给她打了几个回合后，消耗掉了她一点力气后，渐渐觉得时机到了。
球再次飞过来，好机会！我一边露出邪恶的微笑，一边狠狠地放出了一个直***球。球就像离弦的箭一样，加足了火力，擦网而过，直奔小徐而去。本想打对方一个措手不及，没想到小徐反应很快，赶紧调整好位置，“砰”的一下，球又飞了回来。
连续几个直***球都没有打中小徐的软肋，我气急败坏，只能放出我的必***之技——声东击西！嘿嘿！我先让球渐渐提升高度，自己保存一点体力，后来，高度慢慢提升到一定的标准，放招！我立即一个直***球把球拍到左边，小徐赶紧冲过去拍回来，我赶紧又把球拍到右边，有点微胖的小徐赶紧用百米冲刺的速度冲过去，拍了回来……几个回合后，我马上加大火力，使出吃奶的力气，使劲把球拍到左边的边界，这次，小徐还没达到球就已经顽皮地落地了。
我们两个都累得坐在地上，有气无力地给对方一个微笑。
怎么样？我的拿手好戏还不错吧！俗话说：“山外有山，人外有人。”我还会继续向更优秀的人学习的！
作文我的拿手菜350字【四】
每个人都有自己的拿手好戏，如弹钢琴、画画、唱歌、跳舞等等，而我最拿手的是炒菜。
记得那是一个秋高气爽的下午，我觉得自己大长了，想学做饭，但又不知道做什么饭，既又好吃，又简单。我想来想去，百思不得奇解，妈妈说：不然做西红柿外蛋吧!又好吃，又简单。"我也果断说了：好!
我到了厨房，从冰箱里拿了三个西红柿、三下鸡蛋，炒菜前，先把西红柿洗一下，再把它再切成小块。然后开始磕鸡蛋。磕完鸡蛋，用筷子进行搅拌。我把多锅放在炉灶上，锅里倒了些油，妈妈说：冒烟了，把鸡蛋做进锅里。很快变成一块一块的了，然后，把它盛出来，炒西红柿炒出一些汁后，妈妈让我把鸡蛋放进去再炒炒就好了，炒菜时，心思被精彩的电视节目吸引了。一不小心多放了盐，妈妈狠狠的批评了我一顿，从那以后，我炒菜再无三心二意这四个字。
后来只要有时间就会去做西红柿炒鸡蛋，所以我跟妈妈做的西红柿炒鸡蛋，无论是外帽还是味道都是不分上下的。
前几天家里来了亲人，爸爸出差了，妈妈一个人忙不过来，我就帮妈妈做了一道，西红柿炒鸡蛋。我娴熟的.磕完鸡蛋，并且快速切好西红柿。下锅炒菜，最后炒好放一点香菜当作点缀。
这就是我的拿手好戏，它不光让我改掉了做事的三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，还让我为我炒的菜感到自豪。
因成功而充满成就感，并且我还从中明白了，坚持做好一件事情是一件如此幸福的事情。
作文我的拿手菜350字【五】
我的课余爱好有很多，体育、滑板、羽毛球，绘画等等。绘画是我酷爱的项目之一，因为它是享受大自然，表达心灵最好的方式，它也是一种乐趣。
为了绘画，我可以不惜一切追求。“时间是挤出来的”，老师常常这样告诉我们。对呀，就是用挤出来的时间来享受快乐、享受乐趣。绘画自然的点缀，有了它大自然也增色不少，它是在白纸上的画，用心将它描述，用自己的心灵去体会它，我想，这就是绘画吧！
绘画的宝藏中没有金银财宝，它只有一颗小小的钻石。别看它小，它不小，而是一个大空间。只要你追随它的踪迹，懂得它，你就懂得享受了。心中总会有过不去的砍，那么就要学会绘画，解开这个心结，才会舒坦。
从幼儿园开始，我就参加了美术培训班，学习一年后，我就喜欢上了画画。开始，我还不会画。老师走过来，握着我的右手，一笔一画地教我画，一下子就画出了一只可爱的小花猫。我再望了望坐在我前面的一位大姐姐，她画的是一威武的蓝鲸，画得栩栩如生，我羡慕极了，暗暗下决心，一定要努力学习，像姐姐一样画出美丽的画。
冬天到了，天气渐渐冷了，我每次画画的时候，手都被冻僵了，但我依然坚持画。老师看到我那么喜欢画画，她就每天坚持教我。我的画画水平越来越高了。老师对我说：“你的画进步很大，你可以参加书画比赛了。”我听了高兴地抱着老师，激动得说不出话来。
比赛结束了，我一直很紧张，我会拿什么名次呢？终于，等了几天，终于知道了！我得了二等奖！
后来随着年龄的增长，我又学了国画，油画，素描，我画画的技术越来越好了。画画也让我越来越自信，我想让画画成为我生活中最亮的风景！
有志者，事竟成。我相信：只要心中有梦，就有前进的动力，不管前面的路有多艰难，我都能勇往直前。
