今天是星期六,想学一些家务。做什么好呢?思来想去,我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我高兴地跳了起来。
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开始炒菜。
我先把柿子洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始打鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕,没有打开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”我很不服气,对自己说:“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈这样的话,果然磕好了我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒,还放了一些调料。等柿子熟了后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋柿子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。
妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,好吃!
毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外香!
我经历过许许多多的第一次,但最让我印象深刻的是我第一次做饭。
那天,爸爸、妈妈和弟弟都出去了,就我一人在家。到中午时,爸爸他们还没回来,而我也饿了,所以我便决定自己做饭吃。决定后,我就走到厨房找食材,可是找来找去,就只找到了一些鸡蛋。我看着鸡蛋想了一下,便决定做最简单的菜——蛋炒饭。
我先把饭煮好。饭煮好后,我先把火开了,再把油倒进锅里。等油热了,我便打了几个鸡蛋到锅里,鸡蛋打进去后,我又接着把饭倒进去和鸡蛋搅拌在一起炒,炒了一会儿后,我我便放了点盐进去。盐放进去后,我便尝了一下,发现炒饭没有味道。所以我又放了两大勺的酱油进去,放进去后,我又炒了一下。然后我便关火。
接着我把饭盛到碗里。开始吃,可是我刚把饭吃到嘴里,便马上吐了出来。因为饭太咸了。
经过这件事,我觉得我在炒饭之前,应看一下,调料的比例。而不是只按着自己的想法,乱做菜。
我经历过许多的第一次,如第一次值日,第一次滑轮滑,第一次买菜……但给我留下印象最深刻的是自己做饭
一天下午,奶奶去了舅爷家,让我和高明一起回家,到家后,我就开始写作业了。但我的肚子饿的在咕噜咕噜响个不停,心想,奶奶还不知道什么时候能回来,自己已经是三年级的大孩子了,为什么不能自己炒一次菜呢?如果没有第一次的话,那就永远也学不会,不如今天试着自己做一做吧!
我打开柜子,发现还有一袋方便面,就决定自己尝试煮一次方便面。我站在厨房,系上围裙,还真像个厨师呢!
首先,我用一个小锅把水煮上,放到了煤气台上,学着奶奶的动作把煤气台的总开关打开了,手拧向左边,然后打火。然后从冰箱里拿出一个西红柿,用自己不该用的小刀把它切成了几半。水烧开后,我把发便面的调料倒到锅里,又把面放入锅中,不小心把水崩到了地上,手忙脚乱的拿起抹布把地上的水擦干净。最后从冰箱里拿出一个鸡蛋,在火台边轻轻地磕了一下,用手缓缓地掰开,迅速地倒到锅里。大约过了5分钟,一锅香喷喷的方便面就做成了,我津津有味地吃着我煮的方便面,真开心啊!
我以后一定还会学做更多的美味佳肴。
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