可做好方便面后尝了一下,明显比我在家里做的好吃。这是为什呢?
回到家后,我百思不得其解:为什么同一个人做出的方便面味道会不一样呢?我想原材料应该没问题,都是康师傅老坛酸菜牛肉面(这酸爽,简直不敢相信!),那么问题到底出在哪里呢?经过很长时间的思索,我觉得应该是做饭的锅不同。我家一般都用铝锅,而我哥家一般都用铁锅。也就是说味道不同,是因为两锅中有不同的元素掺入其中。
那么到底是什么呢?
我找出一只铁锅,和我家那只铝锅放在一起,里面倒入相同质量的水,然后加热至沸腾。等这些水冷却下来,我把它们分别倒入两个相同的、干净的烧杯中。(用铁锅煮出来的以下简称Fe水,铝锅的简称Al水)
现在,我把两个烧杯放在铁架台上,用酒精灯给两个烧杯加热,将水蒸发出去。这时候,Fe水底部留下了一些偏黑的银色颗粒,而Al水却没有任何杂物。证明了味道不同,就是因为这些偏黑的银色颗粒引起的'。那么这些颗粒到底是什么呢?
既然是铁锅中有,而铝锅没有的,那我首先会想到是铁。于是乎,我将这些颗粒装入一个透明的袋子中,用吸铁石靠近,发现这些颗粒被吸铁石吸引,那么也就证明了这些物质是铁。也就是说铁锅和铝锅炒出来的菜味道不一样就是因为这些铁颗粒改变了味道。
所以呢,用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,因此在客观上起到了补铁的作用。如果长时间不使用铁锅,那么可能会得缺铁性贫血。
“噢,停电了,又得跑楼梯了。”我站在电梯前抱怨着。我看看漆黑一片的楼梯口,有点退缩,害怕这黑暗。但要去学习,不得不下楼,只好打开手机的手电,钻入黑暗之中。
“又停电了!”才刚走几步就听见楼上传来远远的咒骂声。这让我想起了很多这样的人,在路上大骂的出租车司机,菜场里对骂的小贩,每次看到这些人,我都不禁皱皱眉头,在心里说句:真没素养。这个人可能已经给楼道里的很多人留下不好的印象了吧。言语文明还是很重要的。
突然,从我后面传来脚步声,又立即有道手电光照在前面的路上,吓得我猛一回。一个年青人匆匆地跑了下楼,手里还拿着几个快件,应该是个快递员,看他这满头的汗,也许是上下跑了几趟了。这年头,没个好点的工作活得真的很累,他每天跑东跑西也赚了不少钱吧。
又走了一会,看见一个女的偏着头站在楼梯边不动。哎呀!这不是电梯惊魂变成楼道惊魂了!我缓缓地走过她,发现她只不过是提着东西在打电话而已,但我还是加快脚步小跑下楼。
最后,我碰到了一位老奶奶,她没有什么东西可以照明,就摸着栏杆一步步往下挪。我很奇怪,应该有很多人走楼梯啊,为什么之前没人跟她一起走,帮她照一下路呢?我放慢了脚步,跟在她后面照,她好像意识到了,不停说谢谢,谢谢,看来一些小小的举动就能给别人带来很大的帮助。
我就陪着那个老奶奶一起慢慢走了下楼,走了好一会儿,终于走出来了,外面的光亮有点刺眼,令人难以适应,这独特的经历大概也是令人难忘。
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