每年的大年初一,我们家都要吃汤圆。作为土生土长的上海浦东人,爷爷奶奶每次都是从揉粉,拌馅儿开始亲手制作汤圆。我从小就会跟着二老捏汤圆,所以,汤圆也就成了我最爱的美食。
年初一早上,爷爷拿出两袋水磨粉倒入揉面的大盘子里,再在雪山顶倒上前晚煮好的糯米粥,然后把它们慢慢和在一起。等面团成形,我就开始和爷爷一起揉面团。我学着爷爷的样,用手掌左翻翻、右揉揉,再按压几下等面团被揉得表面光滑,就揉好了,接着便是包汤圆。
爷爷让我把面团搓成长条后,就把它揪成了一个个小团子,我们把小团子搓成小圆球,在顶端戳一个坑,沿着这个坑慢慢把圆球捏成一个小碗,当中填馅儿。爷爷奶奶每次都会准备好几种馅料:豆沙的、枣子的、荠菜猪肉的、还有萝卜猪肉的填入馅儿,再把碗口捏合起来。最后把汤圆按照不同馅料搓成不同形状,汤圆就包好了。它们有水滴形的,椭圆形的,圆形的还有拇指盖大小的汤圆,这些都是我的特制版汤圆哦!
煮上一大锅水,等水烧开后,汤圆们就被奶奶倒入了锅里。我等在煤气灶边,不时看看锅。奶奶笑眯眯地说:等水滚三次,汤圆浮起来,再闷一下就可以吃了。小馋猫别急啊!在焦急地等待中,汤圆终于出锅上桌了。我迫不及待地拿起汤勺舀起一个圆形汤圆,先小小地咬一口汤圆皮,软软糯糯黏黏的,再吃一口馅儿,啊,是荠菜肉的,好鲜啊!我眯着眼睛享受着,又吃个水滴形的,是豆沙的,好甜啊!真令人陶醉。
和爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一起吃汤圆,一边在心里祈愿着来年顺顺利利、圆圆满满。这就是我最喜欢的食物代表着幸福团圆的新年手工汤圆!
今天早上吃了饭,我和季思雨还有张丽娇一起找蜗牛。
我们每个人都找了一个蜗牛来比赛爬行.张丽娇的蜗牛最大,我的蜗牛比张丽娇的小一点,季思雨的最小。张丽娇说:“季思雨的蜗牛和你的换一下”。我说:“不,我不跟他换。”张丽娇说:“不换,就不要你玩。”“不玩就不玩,”我翘起嘴巴,就把我和季思雨的蜗牛用手掌打死了。上课铃响了,我一边跑进教室一边想:“我其实不该这样做,我太任性了。”
到了中午,我诚心的向季思雨道歉,她笑着说:“没关系。”后来我们又和好了。
当打开相册时,一张彩色照片映入我的眼帘,这是我最喜欢的一张照片,这张照片把我带回到一年前,那时我刚放寒假,它引起我多少美好的回忆啊!
那天天气晴朗,我第一次来到滑雪场,才知道滑雪场原来是这个样子,山坡上披着厚厚的白雪,妈妈告诉我这是人工制成的,因为北京冬天几乎不下雪。滑雪场分三个级道,有初级、中级和高级。有很多人都是初学者,从雪道上不时看到有人从上面滚下来,摔得十分狼狈,惹得大家哈哈大笑。当然,也有高手从高级道上飞驰而
下,我看得眼都直了。于是我迫不及待地穿上滑雪服,戴上滑雪镜,站在中级道上,让雪板前面合上,后面分开,这样来控制速度。妈妈马上拿出了相机,只听咔嚓一声,那快乐的.一刻被永远记录了下来。
从那以后,我就爱上了滑雪。现在,我的学习和家长的工作都十分紧张,没时间去滑雪,但是,我只要看见这张照片,就让我想起那美好的时光。
“河里一群鹅,漂的漂;落的落。”你猜是什么,不知道吧!我告诉你吧,这是我最喜欢的食物——汤圆。
说起汤圆我是挺喜欢的,因为它的香味诱人,味道非常美味。
今天老师也带来了一些材料,教我们做汤圆。老师先把糯米粉倒入一个大盆中,然后把它揉成大面团,再加点水,我们都扒了点糯米粉,然后把揉成圆形,放在一个长长的盆子中。不一会儿我们的盆子中已经有很多汤圆了,这一个个小汤圆犹如一个个都喝饱了牛奶似的婴儿,在盆子中“睡觉”。
很快我们都把汤圆都做完了,我把汤圆放入锅中,让老师帮我煮了一下,刚开始我发现它们是先沉下去,到后来我又发现它们都浮起来了,这是为什么呢?老师说:“汤圆煮熟了就会浮上去的。”老师接着把我的汤圆舀到了小碗,我看着这些汤圆垂涎三尺,心想:真舍不得把它吃了啊!但我还是情不自禁地把它吃掉了,汤圆在我舌头上跳来跳去刺激我的舌头,从口腔吞入肚子,粘粘的但是仍然那么清香。
汤圆不仅代表了团圆,还在正月吃了能大一岁呢!
葡萄又称草龙珠,山葫芦,水晶明珠……它还被誉为世界四大水果之首呢!葡萄用途广泛,营养丰富,是果中佳品。据科学家分析,每一百克葡萄里含有87。9克水分,0.4克蛋白质,0.6克脂肪,4毫米钙,0.8毫米铁,还含有多种维生素,胡萝卜素,果酸等其他营养品。
通常我们吃葡萄会把皮丢掉,可这样的吃法是不对的。葡萄有许多招牌营养在葡萄皮里,它的果肉和它的皮比起来可谓之千里!因此“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。
一些贫血,高血压,神经衰弱的人应该多吃,也特别适合儿童,妇女,体弱的人作为补品食用。但你们千万要记住,吃过葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻!
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今天我去阳台收衣服,忽然看见花坛上有只蜗牛缓缓爬上一片叶子。它长着一对长长触角,一双小小眼睛,柔软的身子上背上背着一个螺旋形的壳。恰巧老师在头天布置了观察日记的作业,我决定观察蜗牛。
我目不转睛地盯着蜗牛。“蜗牛是害虫还是益虫?”,“为什么它爬过的地方会留下长长的一条线?”,“眼睛和鼻子在哪里?”,“它一分钟能爬多远?”一连串的问题在我的脑海里浮现。我跑进屋去问正在看电视的妈妈,妈妈说:“大自然很奇妙!你既然想知道蜗牛的秘密,为什么亲自去细细实验一下?”,听了妈妈的话,我决定实验一番。
想知道蜗牛是益虫还是害虫,我得用我的“食物实验法”来测验蜗牛。我找来树叶、小蚊子。我把它放在小蚊子前面,可是它还是爬向树叶。原来蜗牛是害虫啊!
要知道蜗牛爬过的地方为什么会留下一条长长的线,我得用“查阅资料法”。原来蜗牛的足上有一种腺体,叫足腺。足腺能分泌出一种粘液,这种粘液干了以后,就会形成一条长长的白线。
接着,我想看看蜗牛的眼睛和鼻子在哪里。我拿一片树叶和一根树枝。蜗牛先伸出一对较长的触角碰了碰,就大口大口地吃了起来。我又拿来一个玩具和蒜头,只见蜗牛又伸出较短的触角碰了碰,也吃了起来。经过实验,我发现较长的触角大慨是眼睛,较短的触角是鼻子。
最后,我想看看蜗牛一分钟能爬多远。我捉了一只蜗牛放在尺子上计时,过了一分钟后蜗牛爬行了15厘米,我又算了算大约它一小时能爬9米。
大自然有许多奇妙的现象正等着我们用眼睛观察,用心去发现。你会发现好多的奥秘。
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通常我们吃葡萄会把皮丢掉,可这样的.吃法是不对的。葡萄有许多招牌营养在葡萄皮里,它的果肉和它的皮比起来可谓之千里!因此“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。
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