英文作文食物的制作过程【一】
1、秋梨
霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
2、苹果
霜降前后苹果大量上市，这时吃苹果最养生。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。
吃苹果别啃苹果核。苹果核含有少量有害物质—氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
3、鸭肉
鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。
鸭肉的做法很多，煮食，煎汤或烧菜都可以，但是烟熏或煎炸的鸭肉不宜常吃，因为这种烹调方式容易产生苯并芘物质，可致癌。另外因鸭肉性偏寒，感冒患者不宜食用鸭肉，否则可能会加重病情。
英文作文食物的制作过程【二】
3.1 样本与分析方法
本文选取的五篇英文议论文样本如下：The Real Truth About Lies （Randy Fitzgerald，882 字，选自The World Of English，2001.6）; Education （ E.B. White，1021字，选自The Hill Reader，135-155）; The Art Of SmartGuessing （ Bryan W. Mattimore，1034 字，选自The World English，2001.2）; On The Art OfAdvertising （ Samuel Johnson功能语法，995 字，选自 The Hill Reader，453-455）; 以及 The Green Frog Skin（John Lame Deer，1166 字，选自The Hill Reader ，332-334）.
笔者依据物质，心理，关系，行为，言语和存在六个过程对每篇文章的分句进行了判定，并为进一步的量化分析计算出各分句所占比例。具体分布情况如下表所示：
物质
过程
心理
过程
关系
过程
行为
过程
言语
过程
存在
过程
总计
篇章1
26
13
32
1
25
4
101
篇章2
35
8
29
7
5
8
92
篇章3
26
9
35
2
1
14
87
篇章4
31
13
24
7
7
82
篇章5
42
13
46
10
7
3
121
总计
160
56
166
20
45
36
483
百分比
33%
11.6%
34.4%
4%
9%
7.5%
主句
16
16
40
2
16
7
97
百分比
16.5%
16.5%
41.2%
2%
16.5%
7.2%
附属从句与嵌入式从句
64
22
36
10
9
13
154
百分比
41.56%
14.3%
23.4%
6.5%
6%
8.4%
3.2 分析结果与探讨
从上表可以看出，韩礼德的六个过程模式在英文议论中呈现不均衡分布。从整体来看，物质过程和关系过程所占比例分别为33%和34.4%。这就意味着在英文议论文中，物质和关系过程占据主体地位，二者总体超过总数的三分之二，而其他四个过程仅占不到三分之一。单从主句来看，关系过程以41.2%的比例占据主导地位，同时，我们可以发现一个非常有趣的现象，即物质，心理，言语过程所占比例均为16.5%。在从句的过程分布比例中，物质过程占41.5%，非常接近关系过程在主句中所占的比重。其次是关系过程，所占百分比为23.4。存在过程在整体分句，主句及从句中的分布比例较为稳定。出现比例最小的为行为过程。
结合小句过程模式的分布比例和议论文的特点，笔者的分析如下：
第一，物质过程是摆事实，讲论据的最佳途径。作为质询和决策的方式之一，议论文应当提供充分有力的证据来引领读者挖掘事件的方方面面。论据通常包括常识，例证，事实，数据，引用等等。有效的论据必须能够清楚直接地证明论点cssci期刊目录。一般情况下，人的行为即为已经发生的无可改变的既成事实，而物质过程作为外部经验的表述恰好使其成为了提供论据最为常用的模式。在议论文中，从句通常扮演着为主句提供事实或数据的角色，由此不难解释为何物质过程在从句中占据绝对比例。例如，在复杂句“advertisements are now so numerous that theyare very negligently perused”中，其从句“they are verynegligently perused，”阐述了主句所引发的事实结果。相反地，主观意见和心理活动的论证说明力远不如事实，这也正是心理过程在议论文中所占比重较小的原因。
第二，关系过程在英文议论文中的显著地位源于其对逻辑关系的阐释。逻辑性对议论文至关重要功能语法，议论文的目的就是通过理性说明来赢得读者的认同，而读者对新观点的认同建立在其已认同的事实和原理的基础之上。因此，从本质上来说，议论文是通过良好的逻辑建立和加强共同与合作意识的过程。换言之，所有能够作为论据的事实和原理都必须相互并与结论有逻辑性地联系在一起，任何逻辑错误或推理失误都可能导致读者对整篇文章论点的怀疑。关系过程，表明一项经验与另一项经验之间的关系，恰好能够清楚地阐释读议论文中的逻辑关系。以代表句型“x is a”为例，x与a之间的逻辑关系并非唯一的。a既可作为某项特征表明x的特性，也可作为指代与x进行互换。简而言之，在关系过程中，主句通常是被从句归纳化或概念化的特征或指代。
第三，在英文议论中，看似表达主观观点与意愿的言语过程同样不可或缺。引用权威的语言，观点，评论或表达都常常作为强有力的事实支撑来赞同或反对某一观点，而无论是直接引用还是间接引用，都必须通过言语过程来体现。
第四，其他过程类型在英文议论文中同样占据一席之地并发挥着举足轻重的作用。对议论文而言，描述，叙述，阐释等写作手法的合理利用与相辅相成无疑是锦上添花。正因如此，六个过程在英文议论文中的不同分布比例恰好是议论文客观，有逻辑，严肃及某种程度上带有一定主观色彩的特点等要求的自然结果。
英文作文食物的制作过程【三】
作为当今最有影响力之一的语言学理论，功能语法以社会学为导向，着重语言的功能性研究。其创始人韩礼德从儿童和成人的语言学习角度将语言功能高度理论化。根据韩的观点，儿童所使用的最原始的语言能够被简概为一套高度编码且抽象的功能，其中包含三个元功能（纯理功能）：概念功能（ideational function），人际功能（interpersonal function）以及语篇功能（textualfunction）[1]。概念功能进一步被细化为和逻辑功能，表述在我们周围及自身所发生的事情，称之为“内容（content）”。概念功能通过及物性（transitivity）来实现，及物性由六个过程组成，即物质过程，心理过程，关系过程，行为过程，言语过程和存在过程。
功能语法把用来表达一系列概念意义，抽象和具体的外部世界，以及人的意识过程的结构单位叫做小句（clause），即句子或类似句子结构的统称。一个小句包含三个功能成份：过程（process），参与者（participant），和环境（circumstantials）。其中主要成份过程代表事件或状态，参与者即从时间，地点，方式等各个层面参与的人或事功能语法，而具体的参与者功能取决于过程类型。语言的及物性和作格性能够帮助将过程进行归类，及物性把经验世界看作是一套可控的过程模式。简而言之，及物性是与概念元功能相一致的小句语法，及物性分析能够定义不同的过程类型并由此决定过程的参与者，从而明确过程与参与者之间的逻辑关系[2]。
在韩提出的六个过程中，物质，心理和关系过程是最主要的。他们作为经验理论，是语法的奠基石，呈现三种截然不同的结构，是篇章中所有小句的主体。同时，韩提出了一个假设，这三个过程在整个语言中的分布频率大致平衡。然而，他自己也承认，此理论未经证实[3]。韩礼德用来阐释六个过程的小句皆为简短且相互独立无关联的句子，而此后的相关过程模式研究也仅仅探究了口头语篇或主观自创的例句cssci期刊目录。
英文作文食物的制作过程【四】
2.1. 物质过程（Material Process）
通俗来说，物质过程即为“做”的'过程，是外部经验的再现，也是某事被完成的过程。物质过程一般由行为动词，动作者（Actor）和目标（Goal）组成。动作者是行为的发出者，如句子 “She cooks for the children on the stove”中的“she”。而目标含指向性，表示某行为或动作的承受者，如“onetuner and handle 1，000 pianos a year”中的“1000 pianos”。值得注意的是，物质过程并非纯指具体的物理动作，它也可是抽象的，如句子 “ he learned fast”.
2.2 心理过程（Mental Process）
心理过程表达的是人所感，所想，所思等心理活动的过程，一般有两个参与者，一个是心理活动的感觉主体即“感觉者”（senser），另一个是被感知的客体即“现象”（phenomenon）。与物质过程不同的是，心理过程的参与者之一是可感觉，反应和认知的人，如“Tom dislikes her ‘special’ pumpkin pie intensely”中的“Tom”。通过修辞手法被赋予意识和感知功能的物也可作为 “感觉者”，如“it”在句子“it （money） pleasured grandpa to put a few golden Indian heads onhis vest”中的作用。
2.3 关系过程（Relational Process）
关系过程表达的是“是”的关系，即具有某种联系的物，人，情形或事件之间的关系，或指某一物的属性，特点或所处状态等，大致可分为两种模式：修饰型（attributive）和认同型（identifying）。修饰型包含两个参与者，载体（carrier）即含有某种属性的实体，属性（attribute），即对载体的限定功能语法，在例句“one of the wise Men was educational in the highestsense...”中，“one of the wise Men”是载体，“educational”是属性。认同型则包含被认同者（identified）和认同者（identifier），如“The shcoolhouse is a two-room frame buiding”，“the schoolhouse”是被认同者，“a two-room frame building”是认同者。
2.4 行为过程（Behavioral Process）
行为过程指的是各种生理或心理行为，如呼吸，咳嗽，微笑，哭泣，做梦等。行为过程只有一个参与者，通常为人的行为者（behaver），例如“in thecountry he sleeps better at night”，“the pupilssit still at their desks in class”。某些情况下，行为过程与物质和心理过程的界限并不明显，因为行为者作为意识体与感觉者非常相似，而行为者发出的动作类似于物质过程中的“做”。
2.5 言语过程（Verbal Process）
言语过程是通过语言交换信息的过程，广义上来说就是“说”的过程，通常用到的动词有say，tell，talk，praise，describe等，如“he may proclaim his ownvirtue or skill”。言语过程的主要参与者有说话者（sayer），听话者（receiver），以及言语内容（verbiage）。 说话者可以是任何能表达某种信息的物体，并不一定要求具有意识性，如 “the book tells of one soldier who survived”。
2.6 存在过程（Existential Process）
存在过程表达的是某物或人存在的情况，通常只有一个参与者，即存在物（existent）。典型的存在过程如“thereis no supervised play”，或含表存在的动词，exist，remain，come about，happen等等。
英文作文食物的制作过程【五】
在食物的学院里，有一些快乐的食物们，他们每天都在这里上课并发生着许多有趣的事。
一天，在烙饼班里，电饼铛老师大发雷霆，因为散漫的土豆饼哥哥又没写作业，电饼铛老师气得头顶冒火，还不时发出“噼里啪啦”的声音。“呼—呼—”还没等老师批评完土豆饼哥哥，满身芝麻的烧饼弟弟又睡在课桌上了，这下可好了，电饼铛老师被气得爆炸了，从此，烙饼班被评为“最不让老师省心”班级。
高年级的汽水班也成天不消停。沙士弟弟和可乐男孩整天在走廊里因为玩游戏而打架，香槟老师一批评他们就垂头丧气，所以，汽水班整天乌烟瘴气，当同学们下课不知道玩什么时，就可以上高年级汽水班走廊上去看一场激烈的“打架比赛”。每当锤子主任在教训他们时，他们才会无精打采的乖乖排好队罚站。因此汽水班被其他老师称为“最佳打闹班级”。
但米肠班就很和谐了。米肠哥哥和香肠弟弟是最好的朋友，他们每天在一起玩耍、学习，他们还参加了“两肠三足”游戏，取得了不错的成绩，米肠班的班主任烤肠老师也十分省心，被学校称为“最轻松老师”。“香米肠”组合也成为了学校的大明星。
冰糕班是学校最“冷清”的班级，在走廊上就可以感觉到一股股凉气袭来，他们会有专属的食堂、专属的操场，总之，他们永远不可以和其他学生一样，他们的教室一年四季都是凉凉的，只有他们班的老师才可以进教室，不然，其他老师早就被冻成冰块了。他们的班主任冰箱老师常常只有一个人，其他老师都不敢和他聊天，生怕被冻成冰块。他们的冰箱老师从不生气，时时刻刻都保持“冷静”。他的学生也从不出去捣乱，因此被评为“最听话”的学生，冰箱老师也被评为“最孤独老师”。
食物学院有许多有趣的事，为学院带来了快乐，增添了许多色彩。
英文作文食物的制作过程【六】
冬天快要来到了，蚂蚁国王下令大家赶紧寻找食物，这不小蚂蚁们纷纷出门去寻找干粮。
小蚂蚁方方一个人走出了家门。它走呀，走呀，来到了一块大草地。它想：这里说不定能找到好东西。于是，它仔细地到处找，突然在一丛茂密的草堆里看到了一根大大的骨头。
“哎呀！太好了，够我们吃上一个月啦！”方方围着骨头跳起了舞来。它立即上前去拖，但是骨头实在是太大了，方方望望四周，一个人也没有。怎么办呢？
方方看看大骨头，高兴地说：“有了，我还是回去找大家一起来帮忙吧！”它转身往家里走，不一会儿，一群蚂蚁在方方的带领下来了。
它们看到这么大的骨头，开心极了。在方方的指挥下，大家抬着骨头回家去了。来到洞里，国王看到了，问：“这么大的骨头是谁找到的呀？”
元元抢着说：“报告国王，是方方找的。”国王笑着说：“方方真是个好孩子！”方方不好意思地笑着说：“国王，这是我应该做的！”
英文作文食物的制作过程【七】
嗨！大家好！欢迎来到未来食物超市！现在，就让我这个推销员为大家介绍一下未来的美味食物吧！
未来的`食物啊，啧啧啧，种类繁多，不过最受未来人民欢迎的，非我们未来牌浓缩营养冻莫属了。
说起我们的营养冻啊，那可真是美味诱人，色香味俱全啊！撕开包装，那晶莹剔透、五彩缤纷的营养冻，让你看了就胃口大增——咦，这营养冻怎么是五彩缤纷的呢？嘿嘿，这可是我们的独家秘方，我们在这营养冻中加入了从彩虹中提取出来的彩虹素，不仅使营养冻颜色鲜艳无比，这营养冻入口之后，都会有彩虹的味道哦！一口下去，嘴巴里甜丝丝的，感觉就像自己骑在彩虹上，闭上眼睛，面前就会浮现出一道美丽的彩虹哦！这营养冻嫩滑美味，让你吃了一口还想吃第二口，吃了一条还想吃第二条！诶，怎么地板湿湿的呢？哎呀，我自己讲的太出神入化了，哈喇子都流了满地了！
营养冻可不仅美味，正如其名，它可是富有营养的哦！这营养冻中，富有维生素ABCD，以及帮助儿童成长发育的钙铁锌铜……最重要的，还莫过于我们从恐龙蛋以及恐龙肉上提取出的可以强身健体，使人生出肌肉，还能延年益寿的——恐龙素了！打住打住，这恐龙啊，不已经灭绝了几亿年了，这儿还哪来的恐龙啊？难不成是从恐龙化石上提取的？NoNoNo！我们未来时代的一个伟大的科学家“小林”在经过了22年的研究后，终于成功应用了克隆技术，克隆出了有史以来第一批生活在现代社会的恐龙！而我们则使用特殊的提取技术，从克隆恐龙身上提取出了营养丰富的恐龙素。什么？你想问小林克隆恐龙的方法？NoNoNo，那可是小林的私家秘方，不可泄露！自从有了我们“营养冻”，人民不再担心美味和营养不可共存了！
营养冻不仅营养美味，而且保质期长达五十年，不含防腐剂哦！诶，怎么这营养冻的保质期这么长，还不含防腐剂呢？其实啊，我们在这营养冻中添加了一种十分特殊的秘制植物精华素，它不仅能够让这营养冻更加嫩滑，还带有天然的防腐作用哦！而且，这营养冻携带方便，一条仅一根食指大小，只要两条营养冻，即可解决一餐！对于上班族来说，这绝对是他们在忙碌时的饮食好伴侣！
